Brudel Manado

Dipos pada February 9, 2022

Brudel Manado

Anda sedang mencari inspirasi resep Brudel Manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Brudel Manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Brudel Manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Brudel Manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Brudel Manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brudel Manado memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Brudel Manado:

  1. 275 g tepung terigu (me : segitiga)
  2. 2 butir telur
  3. 150 g gula pasir (me : 130 g)
  4. 100 g margarine (me : blueband)
  5. 8 g ragi (me : fermipan)
  6. 40 gram SKM larutkan dengan air hangat sampai 170 ml
  7. Keju sebagai toping (opsional)

Langkah-langkah untuk membuat Brudel Manado

1
Siapkan loyang ukuran 20, olesi dengan margarine
2
Campur semua bahan (selain keju), aduk menggunakan whisk sampai tercampur rata tidak bergerindil
3
Masukan dalam loyang dan diamkan selama 30-45 menit
4
Panggang pada oven deng suhu 170 derajat celciusselama 15 menit dilanjutkan suhu 160 derajat celciusselama 10 menit (sesuaikan oven masing2)
Brudel Manado - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cakalang Bakar Sambal Dabu-Dabu

Cakalang Bakar Sambal Dabu-Dabu

Dimakan dengan urap sayur tambah sedeppp

2 orang
Ikan Kembung Bumbu Woku

Ikan Kembung Bumbu Woku

5 orang
1 jam
Bubur Manado (Tinutuan)

Bubur Manado (Tinutuan)

Sudah lama banget ga upload resep 😄 sering bebikinan tp resep cuma sampe didraft aja, eman e... Ini menu sarapan td pagi, bikinnya lebih praktis krn manfaatin nasi dr magicom yg msh ada. Salah satu menu favorit sih, krn ada featuring ikan asinnya hehe.. Meski ga plek ketiplek sama dgn yg asli Manado sana, setidaknya bisa ngobatin keinginan menyantap makanan khas daerah lain di Indonesia ini .... Cuss kita buat...

2 orang
30 menit
Sup Iga Kacang Merah (Brenebon)

Sup Iga Kacang Merah (Brenebon)

Kali ini masak sup iga pake kacang merah ternyata makanan khas dari manado ya buibu.. Segeeeer banget, kuahnya light ❤ (2) #PejuangGoldenApron3 #GoldenApronChallenge #week47 (101)

2 orang
Ikan Bakar Rica

Ikan Bakar Rica

Ini salah satu comfort food di rumah. Kalau ke resto seafood di sini, biasanya dikasih beberapa macam sambel, ngga jarang ada sambel rica seperti ini. Awalnya kita suka suka aja sih cuman ngga jadi favorite banget juga. Tapi akhirnya nemu satu warung makan yang nyediain condiment sambel rica ini dan ternyata enaaak banget sambelnya, lebih gurih daripada yang ada di resto resto terkenal itu maasyaa Allah. Jadilah ini sambel favorite kita. Karena selain gampang buatnya, sambel ini pun tasteful banget, dipaduin sama menu apapun menurut kita tuh enak enak aja. Buat ayam goreng, ikan goreng, kadang juga kita buat paru rica, daging rica, bebek rica, tongkol rica, sampai kita buat sambel tuna ala ala sambel yang dijual botolan pun enak bangeeet. Apalagi dicampurin pete, makin sedep! Dan dia lumayan tahan juga di suhu ruang. Maasyaa Allah. Must try deh pokoknya! 😍

3-4 orang
Sambal Dabu Dabu

Sambal Dabu Dabu

Seger buat makan siang, tinggal iris2 aja semua bahan, krn ini bahan ambil2 aja yg ada di kulkas, trus siram minyak panas, nyam nyam pake nasi anget

3 orang
30 menit
Sambal dabu-dabu

Sambal dabu-dabu

Bagi saya, sambal adalah obat penambah nafsu makan

Bluder Tape Keju

Bluder Tape Keju

Bluder adalah jurus ninjaku untuk membuat kue. Karena simple bikinnya, tinggal aduk semua bahan, diamankan, oven, selesai. Dan pastinya anti gagal. Selalu mengembang sempurna, kecuali kalau raginya sudah tidak aktif ya. Jadi kuncinya adalah ragi yang digunakan harus masih aktif. Hasil cooksnap dari resepnya mba Susi Agung. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Ayam Rica-Rica Jawa

Ayam Rica-Rica Jawa

Udah lama g makan ini, sesuai ekspektasi, sedaaappp betuuulll, 🤤🤤🤤❤️ Source : mb Fieny @cook_7318508 , 😊🙏 #OlahanAyamIhda #LihaiCooksnapNov_Yogya #memasakdengancinta #masakituibadah

Ayam Woku Baby Friendly

Ayam Woku Baby Friendly

sebenernya resepnya beda tipis dgn mangut lele, cuma ditambahkan daun pandan dan rasanya dan wanginya lebih harum, dan tanpa santan, selamat mencoba! Happy cooking 😍 #PejuangGoldenBatikApron

1 jam
Sup Brenebon (Kacang Merah)

Sup Brenebon (Kacang Merah)

Saya paling seneng makan sup brenebon, kadang tanpa nasi putih tak gadoin gitu aja. Dimasak menggunakan iga sapi atau iga babi malah lebih enak. #cookpadcommunity_surabaya

Bubur Tinutuan Oatmeal

Bubur Tinutuan Oatmeal

Di rumah yang makan oat buat sarapan cuma si bapak dan kakak. Aku pernah beberapa kali sih tapi anehnya baru aja makan eh belum juga satu jam itu perut seperti di peres,gemeter ,ga kuat jalan. Kalau sudah gitu bisa makan 2 piring baru enakan🤣. Makanya daripada makan oat buat sarapan lebih baik aku ga makan. Nah kali ini aku cooksnap dari mba Shanti @ArshiyaKitchen yang bikin bubur tinutuan ato bubur Manado pakai oat. Enak,lebih cepat juga masaknya. Apalagi kalau ditambahin sambel nih 🤤 Bubur ini jadi menu makan siangku,jadi kalau nanti perutku kayak orang kelaparan lagi,aku tinggal nambah lagi😁 https://cookpad.com/id/resep/11446539-bubur-tinutuan-oatmeal?invite_token=HJjHE18aWQUzB2mdBBe9iq9c&shared_at=1633238978 #SerbaSerbiOlahanOat #Trimakasih_Squad #CookpadCommunity_Depok

Rica rica ayam sederhana

Rica rica ayam sederhana

Praktis masak cepet gaperlu pakai lama buat suami

3 orang
20 menit
Usus ayam masak rica

Usus ayam masak rica

Sesekali masak jeroan ayam gpp lah yaa..hehe Sudah lama gk masak usus ayam,bingung awalnya mau dimasak apaan, alhasil masak rica dan ini baru pertma kali usus ayam saya masak rica super pedas dan alhamdulillah rasa tidak mengecewakan..

4 porsi
30 menit
Bubur Manado Sedap dan Sehat

Bubur Manado Sedap dan Sehat

Source: mb @ifanidevi Salah satu menu sehat food combining ku , favorite bgt meskipun masaknya banyak printilannya ya. Aduh selalu pingin bikin 😂 Sudah ada karbohidrat di dalamnya, aneka sayur tentunya dan protein hewani “walau”’dari si ikan teri unyu2. 😂😁 Enyaaaak…makanya di resepku ada beberapa versi bikin bubur manado😂 I am truly a big fan’s of it😍😆 Selain labu kuning, resep mb Ifani menggunakan singkong n ubi jalar, aku skip keduanya (lupa pesan pak tuksay😁), dan menggantinya dg sumber karbohidrat yg lain yaitu wortel. Ini resep aslinya ya https://cookpad.com/id/resep/15355939-413-bubur-manado-tinutuan?invite_token=wNmP1XYaM1anGbxSRcC9Y5p9&shared_at=1632852151 #CookpadCommunity_Tangerang #cookpad_aop

Rica rica ayam

Rica rica ayam

Enak bgt

Ayam Rica Pandan

Ayam Rica Pandan

Recook dari website : resepkoki.id Enak deh rasanya wangi di mulut. Resep asli ayam tidak ditepung dulu, langsung tumis dengan bumbu, saya ditepung dulu. Boleh pilih mana yg sesuai selera ☺️ Takaran sendok yg saya gunakan adalah sendok takar yg ada dipasaran yg biasa digunakan untuk membuat kue (bukan sendok yg digunakan untuk makan).

6 orang
45 menit
Ayam Woku Kemangi khas Manado

Ayam Woku Kemangi khas Manado

Sedikit cerita saja, resep dari kota Manado ini sebelumnya sudah pernah saya coba di April 2021 cuma memang waktu itu saya belum mulai untuk share resep masakan di Cookpad maklum selain masih new comer & belum pede menulis😁. Beberapa hari lalu saya recook kembali, karena menu lauk ayam menurut saya yang gampang dimasak jadi ayam goreng, ayam balado, opor ayam, ayam rica - rica hingga ayam tepung krispi andalan si kecil 😂. Jika kurang suka pedas untuk jumlah cabenya bisa dikurangi ya 😀. Source recipe by @lisafitrianti #BelajarBarengCookpad #WorkFromHome #CookpadCommunity_Bogor #AyamWoku

5 orang
Ayam woku woku

Ayam woku woku

3 porsi
30 menit
Tinutuan (Bubur Manado)

Tinutuan (Bubur Manado)

Black sudah makan tinutuan sejak dikandungan 😆 dulu waktu masih tinggal di Sulawesi, kalo makan di warung, sambil tunggu tinutuan jadi, nyemil pisang goreng kipas, pisang goroho, ato jagung rebus dulu, pastinya pake sambal yang super pedas! 😆 Tinutuan ini bisa banget buat pilihan menu diet atau vegetarian loh.

2 orang