Usus ayam masak rica

Name: Usus ayam masak rica
Yield: 4 porsi
Ingredients: 1/2 kg Usus ayam; 6 siung Bawang merah; 4 Siung bawang putih; 7 biji Cabe keriting; 30 biji cabe rawit; 2 ruas jari Kunyit; 1 ruas jari jahe; 1 batang serai memarkan; Lengkuar secukupnya geprek, daun jeruk+salam @2 lemba; 1 biji Tomat ukuran sedang; secukupnya Minyak untuk menumis dan air; Secukupnya daun kemangi; secukupnya Gula, garam, dan kaldu jamur

Dipos pada February 7, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Usus ayam masak rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Usus ayam masak rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Usus ayam masak rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Usus ayam masak rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Usus ayam masak rica adalah 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Usus ayam masak rica diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Usus ayam masak rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Usus ayam masak rica memakai 13 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Sesekali masak jeroan ayam gpp lah yaa..hehe Sudah lama gk masak usus ayam,bingung awalnya mau dimasak apaan, alhasil masak rica dan ini baru pertma kali usus ayam saya masak rica super pedas dan alhamdulillah rasa tidak mengecewakan..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Usus ayam masak rica:

1/2 kg Usus ayam
6 siung Bawang merah
4 Siung bawang putih
7 biji Cabe keriting
30 biji cabe rawit
2 ruas jari Kunyit
1 ruas jari jahe
1 batang serai memarkan
Lengkuar secukupnya geprek, daun jeruk+salam @2 lemba
1 biji Tomat ukuran sedang
secukupnya Minyak untuk menumis dan air
Secukupnya daun kemangi
secukupnya Gula, garam, dan kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Usus ayam masak rica

Cuci bersih usus ayam, kemudian rebus d air mendirih kurang lebih 20menit, angkat dan cuci kembali

Haluskan bumbu (bawang merah+putih,cabe,jahe,kunyit,tomat) bisa diulek pke ulekan ato diblender, klo saya lebih suka diulek biasa..

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai wangi,kemudiN masukkan daun slaam+daun jeruk,sere geprek dan laos yang sudah dicuci bersih. Masukkan juga gula,garam, dan kaldu bubuk sesuai selera

Setelah bumbu matang tambahkan air secukupnya dan masukkan usus yang sudah dipotong² sesuai selera, tunggu sampai bumbu meresap dan air rada menyusut..(klo saya suka yang rada nyemek²..eh apa tuh nyemek,hehe)

Setelah air berkurang dan bumbu meresap masukkan kemangi dan aduk kembali, koreksi rasa dan sekiranya sdh matang bisa diangkat dan pindahkan ke wadah. Usus ayam rica siap untuk dinikmati..selamat mencoba,.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rica-rica ayam

Gabut di rumah dan ada request suruh masak rica2 dan sop ayam pechok

4 porsi

40 menit

Onde-Onde khas Manado

Onde-onde khas Manado ini namanya klepon kalau di daerah ku, untuk membedakannya saya tidak memberi pewarna / pasta pandan dan ciri khas Onde Manado memang berwarna putih. Saya menggunakan resep dari kak @chy_mk terima kasih untuk resep simple nan enaknya ya kak 🥰 #Ondeondemanado #Anjangsanakhas_Manado #CookpadCommunity_Bogor

Ayam rica-rica

Liat ada ayam di freezer, langsung kepikiran bikin ini..

3. Ayam Woku

kmrn lusa itukan hujan deres bgt BGT di rumah, BM ada ayam ungkepan enaknya diapain, sok ngide lah bikin ayam woku, cek cek di cookpad nemu lah resep bunda @Nanii_ langsung deh cekidot bikin sekalian ikutan posbar Matos Ungkepan dan Marinasi Setelah coba resep ini jangan lupa kirim cooksnap ya biar aku makin rajin upload resep rumahan 🥰 #ColamMatos #Matos_UngkepanDanMarinasi #CookpadCommunity_Malang #TiketGoldenBatikApron

8 porsi

40 menit

Bluder Tape Keju

Bluder adalah jurus ninjaku untuk membuat kue. Karena simple bikinnya, tinggal aduk semua bahan, diamankan, oven, selesai. Dan pastinya anti gagal. Selalu mengembang sempurna, kecuali kalau raginya sudah tidak aktif ya. Jadi kuncinya adalah ragi yang digunakan harus masih aktif. Hasil cooksnap dari resepnya mba Susi Agung. #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Depok

Telur Ikan Masak Woku

Telur Ikan yang saya gunakan dari Ikan Kakap. Menu yang wuaaahh menggoyang meja makan saya😀 Oiya, memang tidak menggunakan tomat ya. #cookpadcommunity_bogor #pekanposbarprotein #kampoengramadhan #telurikan #seafood #woku #telurikankakap

Ayam woku pedas mantap dan mudah

Kita coba ayam tanpa goreng2 ya.. menu ini jd andalan bgt. Dpt resep dr mamake turun temurun.. dan taraa endul bgtt

6 - 8 org

1jam 30mnt

Tuna Woku

Awal masak menu tuna woku sekitar pertengahan tahun 2021, cari inspirasi resep dari You Tube dan aplikasi Cookpad ko sempat ragu ya daun pandan digunakan sebagai bumbu masakan, tetapi karena saya kangen berat dengan menu tuna woku saat masih kerja dulu maka saya coba memasak menu ini. Awalnya saya mau menggunakan ikan tuna 750 gr tapi sampai dirumah ternyata timbangannya hanya 660 gr🤦‍♀️. Karena menu ini untuk si bungsu yang masih berusia 3 tahun, maka saya modifikasi dengan menambahkan wortel, sekali masak bisa dinikmati semua nanti diakhir memasak saya bagi dua sebagian untuk menu anak dan sebagian saya beri cabai rawit merah. Maknyus bgd rasanya🤤 jadi ketagihan buat menu ini lho😍. Penasaran? Yuk coba resep ini🙂 #PejuangGoldenBatikApron #week1

kurleb 1 Jam

Rica Rica Balungan Ayam

Hmmm harusnya pesta daging Kurban atawa Sapi.Biar yang lain masak Rica Rica Daging sapi .. 😂😂 Eh ini malah masak Balungan / tulang Ayam. Tapi jangan salah... justrus ini nikmat tiada taraa.. 😂 . Wee ciyus.. Jadi masak pas ada Ponakan dateng. Biarin aja , klo makanan enak udah biasa dia makan. Nah pikirku ga doyan ya makanan ginian. Ealah malah ngabisin semuanya 😍😍. #CookpadCommunity_Magelang #RicaRicaBalunganAyam

Rica-rica udang

Gatau ini namanya apa, udang disambelin deh intinya. Wkwkw Sampe numpuk foto” masakan di galeri karna lama bgt ga buka cookpad senoga bermanfaat. Resepnya simpel bgtt, tapi maaf ga ada foto beforenya xixixi

2 orang

Oseng rica sapi sambal mercon

masih punya sisa daging sapi enak'a diapain yaa..muncul ide yang gampang dimasak dan enak bisa menghabiskan nasi 1 magicom

4-5 porsi

30 menit - 1jam

Rica Ayam Pedas Manis Lagi

Masak ini lagi.. bisa dibuat menyusut kuahnya jadi lebih kental

5 porsi

1½ jam kira²

181. BLUDER ALA-ALA

Assalamuaaikum... Karena rasa dan aroma roti manis dari resep Roti Manis 1 (yg resepnya sudah saya share terlebih dahulu) menurut saya miriiiiip dengan roti bluder oleh2 rekan dari Madiun- saat saya kreasi ke model Roti Kasur alias Roti Sobek yg sudah saya share beberapa wakru lalu. Maka jadilah terusik berkreasi bikin "bluder ala2" dari resep tsb-untuk kudapan hari ini dengan cara yg simple- simple saja. Dan... Wolaaa..jadinya baguuuus....empuuukk.. lembuut. Kulit atasnya juga lembut saat disobek dan dinikmati. Namun tentunya beda tekstur dg asli bluder karena caranyapun amat sangat beda ya.. Tapi amat sangat lumayan kok... worth it banget kayaknya untuk bakulan👍👍 Aroma wangi mentega atau butternya yg bikin bener2 miiriiip roti bluder yg saya rasakan itu🥰🥰...batin penasaran ini.., walah...🥰 Menurut saya, adonan enak tanpa isi ya, jadi kelembutan roti dan aromanya tak terusik isi🥰 Namun toh lagi2 tetep pake filling sesuai request🥰😁🙏 Semoga bisa menginspirasi, ya.

21 buah atau 26 porsi

Ayam Rica Kemangi Pedas

Ini menu kesukaan suami banget di rumah ^^ #CookpadCommunity_Depok #AyamRica #AyamRicaPedas #MasakanManado Source : https://cookpad.com/id/resep/15711537-ayam-rica-kemangi?invite_token=mRuG3Z

RESEP ASLI TRADISIONAL BUBUR MANADO "TINU'TU'AN"

Resep tradisional asli dari jaman dulu. Sebenarnya dalam resep ini, ditambahkan daun singkong, tetapi kebetulan saya tidak punya daun singkong. Source : Masak bareng saya (yt) Recook by me #PejuangGoldenBatikApron

2 piring

Ikan Kuwe Bakar Bumbu Rica

Ikan Rica

#PejuangGoldenApron3

Panada Khas Manado

Bismillahirrahmanirrohim....Kue panada bukan berasal dari kuliner Belanda, melainkan dari bangsa Spanyol/Portugis yang datang ke Minahasa beberapa abad yang lalu. ... Resep untuk membuat Panada awalnya dimiliki oleh Keluarga Besar Mandey yang adalah keturunan asli Minahasa pada masa itu. Panjang juga ya sejarahnya 😀 ayuk ah kita langsung bikin 💪😍 Source : google wikipedia #panada #cookpad_id #cookpadcomnunity_id #cookpadcommunity_bekasi

20-22 pcs

Tumis Kangkung, Sayur Paku (Pakis), Daun Pepaya Khas Minahasa

Sejak kecil saya tergolong orang yg susah banget bahkan cenderung anti makan sayur kecuali tumis kangkung. Seiring bertambahnya usia, biar pinter makan sayur, di akalin lah si tumis kangkung ini dg tumis campur ala2 masakan manado (aneka sayur ditumis jadi 1, dan pastinya ada kangkung di situ) akhirnya sekarang mulai suka dan bener2 suka banget makan sayur.

4 orang

8 menit

Lontong Tengkleng Rica Kambing

Memanfaatkan yang masih tersimpan sejak idul adha beberapa bulan lalu, pengen dibikin menu yang segerrr ...komandan request dibikin tengkleng tapi pedes dan manis. Oke..ayo buat menu baru yang endulll....😋 Note : Sesuaikan selera untuk kuah kaldunya, klo pengen berkuah ya dibanyakin airnya. Klo pengen nyemek ya sedikit aja airnya. Sesuaikan saja ya...karena requestnya berkuah jadi saya pakai banyak kuah 👌 #olahankambingnyoung

Resep Masakan Nusantara

Aneka Resep Nusantara Nikmat dan Praktis