Anda sedang mencari inspirasi resep Tuna Woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tuna Woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tuna Woku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tuna Woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tuna Woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tuna Woku memakai 19 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Jenis masakan woku mau dipadankan pakai ikan, udang, cumi, atau ayam, pasti tetap enak. Aroma segala bumbu ini, yang jelas bikin tambah selera makan. Kalau teman2 lebih suka yang agak kering, tunggu airnya agak susut baru masukkan tomat, daun bawang dan daun kemangi ya. Saya lebih suka yang ada kuahnya. Jadi balik lagi ke selera masing2 ya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tuna Woku:
- 500 gram fillet ikan tuna, bersihkan, potong dadu
- 2-3 sdm jeruk lemon
- Garam, Gula, Kaldu bubuk
- secukupnya Air
- 1 lembar daun kunyit, ikat simpul
- 1 lembar daun pandan, iris2
- 3 lembar daun jeruk, sobek2
- 2 batang daun bawang kecil, iris2
- 2 buah tomat merah kecil, iris2
- 1 ikat kemangi, ambil daunnya
- 2 batang sereh, ambil bagian putihnya, iris2
- Bumbu halus :
- 8 buah bawang merah, iris2
- 2 siung bawang putih, iris2
- 3 buah cabai merah besar, buang biji, iris2
- 1 ruas jahe, iris2
- 1 ruas kunyit, iris2
- 5 butir kemiri sangrai, iris2
- 2 sdm minyak goreng
Langkah-langkah untuk membuat Tuna Woku
