Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Rica Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rica Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica Kemangi memakai 18 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Beneran juara ini mah. Lupakan diet..saat nya makan nikmat. Alhamdulillah.. Jumlah cabe rawit nya tinggal menyesuaikan selera saja. Sebagian di haluskan sebagian lagi dibiarkan utuh dalam kuah. Jadi yang mau tambah pedas tinggal digerus cabe nya di piring. Yuk dicoba bun..jangan lupa masak nasi nya tambahin..boros nasi soalnya ๐๐ Source : Dapur Renkganis
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rica Kemangi:
- 5 potong ayam
- 3 ikat kemangi siangi
- 1 batang sereh digeprek
- 1 ruas jari lengkuas digeprek
- 7 lembar daun jeruk
- 1 batang daun bawang diiris
- 5 buah cabe rawit merah
- secukupnya Air
- secukupnya Garam dan kaldu bubuk
- Bumbu halus :
- 6 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 6 buah cabe merah keriting (buang bijinya)
- 8 buah cabe rawit merah buang bijinya
- 2 butir kemiri
- Seruas jari kunyit
- Seruas jari jahe
- secukupnya Gula merah
Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rica Kemangi
