Sup Brenebon (Khas Manado)

Dipos pada February 15, 2022

Sup Brenebon (Khas Manado)

Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Brenebon (Khas Manado) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Brenebon (Khas Manado) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Brenebon (Khas Manado), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Brenebon (Khas Manado) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sup Brenebon (Khas Manado) adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sup Brenebon (Khas Manado) diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Brenebon (Khas Manado) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Brenebon (Khas Manado) memakai 13 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: Ira H @itikkecil Masih ada stock kacang merah yg sudah di rebus , cuus tgl ngluarin daging 😁.karna penasaran sama sup satu ini,jd untuk ngobati rasa penasaran ku ,aku coba bikin dewek 🀀😍 Kebetulan hari ini hari spesialnya kakmin @itikkecil yg mana kami penghuni cocompal ingin memberikan Cooksnap pada beliau,sebagai bentuk terimaksih kami untuknya,karna sudah sabar menghadapi kebawelan kami di wag πŸ˜…πŸ˜…πŸ€­ #WongKitoGalo #WongKitoGalo_CooksnapKakMinItikKecil #CookpadCommunity_Palembang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Brenebon (Khas Manado):

  1. 500 gram daging sapi
  2. 200 gram kacang merah rebus
  3. 1 buah wortel
  4. 1 batang daun bawang
  5. 1 batang daun sledri
  6. 5 biji cengkeh
  7. 1/2 biji pala (geprek)
  8. 4 ruas kayu manis
  9. Minyak untuk menumis
  10. Bumbu halus
  11. 4 siung bawang putih
  12. 7 siung bawang merah
  13. 2 butir kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Sup Brenebon (Khas Manado)

1
Rebus daging hingga empuk(saya pake metode 5.30.7, air rebusan pertama di buang,krna bnyak mngandung darah) siapkan kacang merah yg sudah di rebus Masukkan bumbu halus dlm blender
Sup Brenebon (Khas Manado) - Step 1
Sup Brenebon (Khas Manado) - Step 1
Sup Brenebon (Khas Manado) - Step 1
2
Blender hingga halus lalu tumis smpe harum,kemudian masukkan ke dlm rebusan daging
Sup Brenebon (Khas Manado) - Step 2
Sup Brenebon (Khas Manado) - Step 2
Sup Brenebon (Khas Manado) - Step 2
3
Tmbhkan kayu manis,cengkeh dan pala. Tmbhkan woertel dan kacang merah,masak hingga empuk. Tmbhkan garam,dan kaldu jamur. Cek rasa,sesaat sebelum di angkat,masukkan daun bawang dan daun seledri. Lalu matikan kompor Sup brenebon siap di sajikan bersama taburan bawang goreng dan sambal
Sup Brenebon (Khas Manado) - Step 3
Sup Brenebon (Khas Manado) - Step 3
Sup Brenebon (Khas Manado) - Step 3

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur Manado Terpraktis

Bubur Manado Terpraktis

Jadi ada sisa nasi di magicom 1 centong πŸ˜‚ bingung mau diapain. Orang rumah pasti lebih milih nasi yang baru dimasak. Akhirnya buka kulkas, liat stock sayur mayur masih lengkap. Cuss eksekusi deh.. Ekh pas matang malah diserbu sm orang rumah. Mereka gatau itu nasi sisa masak kemaren πŸ˜‚πŸ€£ jadi buat ibu-ibu yg galau tiap mau masak nasi baru karena ada lebihan nasi kemarin. Jangan dibuang yaa, mubazir πŸ˜›

3 orang
30 menit
Rica Rica Gurami

Rica Rica Gurami

Tiba2 pengen makan rica2 gurami, biasanya klo pgen makan rica2 nunggu beli. Baca2 resep, belanja & taraaaa . . . Resepnya sama seperti kebanyakan org bikin

3-4 org
1,5 Jam
Sambal Roa Manado

Sambal Roa Manado

Bulan lalu dapat kiriman dari teman di Ternate ikan roa dan terasi Ternate. Idola banget deh.. setiap ke Ternate bawa oleh2nya terasi. Cuma baru kali ini dapat kiriman ikan roa. Kebetulan Mamah Cookpad memberikan tantangan Sambal Nusantata dan langsung belajar dari teman yang asli Manado bagaimana membuat Sambal Roa. Inilah hasilnya... Enak persis dengan yang biasa dibeli.. Sayangnya gak ada Bubur Manado.. Tapi dimakan ama ikan goreng.. wuih... Program Diet... bye..bye.. dulu.. #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Jakarta #PekanPosbar_SambalNusantara

1 mangkok
30 menit
Woku Tuna Kemangi

Woku Tuna Kemangi

Masak nya di Tahuna Sulawesi Utara. Rasanya beda.. seger2 gimanaaa gitu.

Sambal Dabu Dabu

Sambal Dabu Dabu

Sambal dabu dabu ini khasnya makasar. Setiap kali ke rumah temanku yg dari makasar selalu aku liat ada sambal ini ditemani ikan bakar..wuiihh aku pasti ngk pernah nolak ditawarin makanπŸ˜ƒπŸ˜ƒ Meramaikan program mamah cookpad #PekanPosbar_SambalNusantara aku bikin sambal dabu2,recook resepnya mbak WINDA SEPTIANI, seger,pedas dan nikmat banget😊😘 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Kalsel #CookpadCommunityBanjarmasin #CookpadCommunity_Borneo #RecookOfTheWeek

Es Manado

Es Manado

10 porsi
1 jam
Ayam Rica-Rica Kemangi

Ayam Rica-Rica Kemangi

Masak sama bocil 7 bulan

4 orang
1 jam
Tumis Sayur Paku Rica Rica

Tumis Sayur Paku Rica Rica

Homemode by me

2 orang
30 menit
Rica2 daging alakadarnya

Rica2 daging alakadarnya

4 orang
30 menit
Ayam Woku Daun Kemangi khas Manado

Ayam Woku Daun Kemangi khas Manado

Cooksnap resep dari mbak @wigofood_20

4 porsi
Kepala Bebek Rica Rica

Kepala Bebek Rica Rica

#Bumbu Racik Ayam Goreng #Bebek #Kepala Bebek #Leher Bebek Ini x pertama aku masak bebek, krna kepengen n ga tau beli bebek dimana dn liat di fb ada yg jual kepala yg ada leher bebek yaudh deh akhirnya lngsung COD an semalem. Ni aku beli 25 biji tapi yg aku rica rica cuman 13 biji karna wajannya kecil dan sisanya aku ungkep buat digoreng

3 porsi
1 jam
Ayam Woku

Ayam Woku

Resep dari Chef Devina Masak ayam woku ternyata simpel simpel ribet 😁

6 people
1 hr
Brudel Keju

Brudel Keju

Kue ultahnya nak gadis. Bikin yg cepet dan simpel buatnya. Dan rasanya yg light juga. Biar ga kaget dengan penambahan rasa yg tiba2 terlalu strong. Alhamdulillah doyan banget anaknya ini mah. Source: Ribka Arini. #GA_TheNextLevel

Mie Cakalang Kuah Sederhana

Mie Cakalang Kuah Sederhana

Memang usaha tak menghianati hasilπŸ™‚ berlelah lelah dahulu, kenyang kemuadian...πŸ˜„ Ikutan kelas inspirasi mie Homemade, menjadi moodboster tersendiri buat saya, jadi semangat menyajikan hidangan sehat utk keluarga tercinta, terimakasih CP❀️mie homemade nya msh nyontek resepnya bunda Lina @alaBunna terimakasih, Bunda.... #PekanPosbar #PekanInspirasi #KelasInspirasi_MieHomemade #CookpdCommunity_SumUt

Ayam woku manado

Ayam woku manado

3 orang
45menit