Ayam Rica Rica Kemangi

Dipos pada February 15, 2022

Ayam Rica Rica Kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Rica Rica Kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica Rica Kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica Rica Kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica Rica Kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Rica Rica Kemangi adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Rica Rica Kemangi diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rica Rica Kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica Rica Kemangi memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

pengen masak olahan Ayam tapi yang beda gitu

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rica Rica Kemangi:

  1. 1/2 kg ayam di potong potong
  2. totole
  3. Garam
  4. Royco
  5. Bumbu halus:
  6. 8 bawang merah
  7. 4 bawang putih
  8. 5 Cabai merah besar
  9. Cabai rawit 3 (sesuai selera)
  10. Kemiri
  11. secukupnya Jahe
  12. secukupnya Kunyit
  13. Air
  14. Bahan Cemplung
  15. 1 iket Kemangi
  16. sereh (geprek)
  17. daun jeruk 4 (potong potong, hilangkan batang nya)
  18. Laos (geprek)
  19. Daun bawang (potong -potong)
  20. Tomat

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rica Rica Kemangi

1
Cuci ayam dengan air sampai bersih, rebus ayam kurang lebih 20-25 menit. tips : selama rebus aku kasih daun jeruk, salam (biar bau nya tidak amis)
2
Blender semua bumbu halus dengan minyak goreng saja. jgn air biar enak
3
Tumis bumbu halus yang sudah di blender sampai wangi, lalu tambahkan air
4
Setelah wangi masukkan bumbu camplung tumis sampai wangi (kecuali kemangi, daun bawang tomat)
5
Masukan Ayam... lalu urap bumbunya sebelum api dimatikan masukkan daun bawang dan kemangi
6
Tambahkan totole, royco, garam, koreksi rasa
7
Ayam Rica Rica siap di hidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Woku Manado

Ayam Woku Manado

Dirgahayu ke 76th indonesiaku..Indonesia Tangguh..Indonesia Maju...๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ Happy Anniversary Clover ke 3th..smoga semakin berjaya diudaraaaa...๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ #CoupleTangguhClover #AnnivClover3th #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity

Rica rica ayam pejantan

Rica rica ayam pejantan

Resep turunan ibu saya yg enak bgt, kesukaan suami saya hehe.. silahkan dicoba...

45 menit
Bubur Manado Udang

Bubur Manado Udang

Assalamualaikum moms Hai moms tadi saya masak Bubur Manado ala ala saya moms. Seperti biasa saya suka berwarna kuning ngejreng begini dan selalu masukkan tumisan udang kedalam bubur dan selalu pakai singkong tapi tadi saya pakai kentang saja karena gak ada stock. Ini sedep banget menurut saya moms. Di coba ya . Met maksi moms ๐Ÿฅฐ๐Ÿฅฐ

Ayam Rica #edisi 17 an

Ayam Rica #edisi 17 an

Waktu jadi anak kos, jadi suka nyicip beraneka ragam masakan yang ga biasa di makan di rumah๐Ÿ˜Š

5 orang
40 menit
Ayam Woku Menado Kemerdekaan

Ayam Woku Menado Kemerdekaan

Happy anniversary yang ke 3 untuk clover โค๏ธ๐Ÿ’ƒ๐Ÿป๐Ÿ’ƒ๐Ÿป Dirgahayu Republik Indonesia yang ke 76 ๐Ÿ‡ฒ๐Ÿ‡จ๐Ÿ‡ฒ๐Ÿ‡จ๐Ÿ‡ฒ๐Ÿ‡จ MERDEKA ๐Ÿ‡ฒ๐Ÿ‡จ๐Ÿ‡ฒ๐Ÿ‡จ๐Ÿ‡ฒ๐Ÿ‡จ dan Jaya selalu CLOVER ๐Ÿ“๐Ÿ“๐Ÿ“๐Ÿ“๐Ÿ“๐Ÿ“๐Ÿ“๐Ÿ“๐Ÿ“๐Ÿ“๐Ÿ“ . Setor untuk event gebyar semarak kemerdekaan tema kreasi serasi jelajah masakan nusantara wilayah Sulawesi Utara (Menado). First time masak ayam woku ,ternyata anak2 suka walau sedikit hangat pedas malah nambah terus nasi. Hihihihi. Alhamdulillah anak2 suka dengan menu baru. . Semoga para admin clover dan para sponsor event gebyar kemerdekaan selalu disehatkan ,dan selalu dalam lindungan Allah .aamiin . . Sumber resep : youtube devina hermawan . #CoupleTangguhClover #AnnivClover3th #CookpadCommunity_Semarang #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove

Ayam Rica-Rica

Ayam Rica-Rica

Kalau pengen makan ayam berbumbu, yang terlintas pertama kali ya si Ayam Rica ini. Sempat jadi signature food di rumah meskipun ga ada yang asli dari Manado. Tapi sempat nanya resep aslinya sama temen yg asli dari Manado. Kunci biar ayamnya lembut tetap masak dengan api kecil sampai sedang sampai empuk. Kebetulan ayamnya saya gak goreng, tapi dimarinasi dan ditumis sebentar sebelum dimasak dengan bumbu2nya. Dan karena orang2 di rumah gak suka pedes2, jadi warnanya lebih dominan kuning karena ga berani pake cabe banyak2, nanti diprotes :p bagi yang doyan cabe, jumlah cabenya bisa dibanyakin ya sesuai selera.

5 orang
1 jam
Roti Bluder

Roti Bluder

Baru tau setelah mencoba eksekusi. Roti ini teksturnya ringan dibanding roti2 yang pernah saya buat. Lebih lembut dan seratnya lebih panjang. Menurut saya roti bluder ini cocok untuk roti manis. Jika untuk roti tawar kurang cocok. Enak sih saya suka. Saya isi dengan coklat keju, pisamf coklat, dan daging asap keju. Dari segi pembuatan sedikit rempong dan memakan waktu agak lama. Ini saya buat dengan metode poolish yang memakan waktu lebih lama. Resep asli dalam pembuatan biang membutuhkan waktu 2 jam. Tapi saya modif dengan menggunakan metode poolish dengan ragi instan lebih sedikit tapi memerlukan waktu selama 5 jam (resep asli 2 jam) Untuk empuknya โ€ฆ, banget-banget lah. Dan katanya lebih awet 6-7 hari tetap empuk. Tapi ini belum saya coba sampai 6 hari sih.

Klappertaart Lowcarb/Debm/Keto

Klappertaart Lowcarb/Debm/Keto

Pengen yang manis tapi rasa kelapa, akhirnya cuz bikin ini. Alhamdulillah jadi. Ini semua tanpa tepung dan gula pasir ya.

Ayam rica-rica

Ayam rica-rica

Mau yg pedes pedes

4 org
60 menit
236. Ikan Dabu - dabu

236. Ikan Dabu - dabu

Untuk membuat masakan ini, usahakan cari ikan yang dagingnya tebel ya... biar lebih enak untuk dinikmati. Disini saya pake ikan singapur

Klapertart Kukus

Klapertart Kukus

Bismillah. #cookpadcommunity_kalsel Coba-coba bikin klapertart kukus dengan toping apel dan kurma. Saya tidak menambhakan gula seperti halnya klapertart panggang yang pernah saya buat, dan manisnya pas banget...sempurna.๐Ÿ‘Œ Teksturnya creammy, mungkin kalau dikentalkan lagi akan lebih oke. Klapertart biasanya dibuat dari campuran seperti tepung terigu, susu, vanili, mentega, garam, gula dan pastinya kelapa. Salah satu yang menjadi ciri khas klapertart yaituย toppingย kismis, almond, dan bubuk kayu manis yang ditaburkan di atasnya. Namun kali ini saya modifikasi toppingnya, berhubung kismis dan alomdnya tidak tersedia di dapur bunda. Tapi tetap tidak meninggalkan bahan utamnya yaitu kelapa muda dan tepung serta susu. Al hamdulillah.

Ayam rica-rica Kemangi#DapoerMmAnnaRohana

Ayam rica-rica Kemangi#DapoerMmAnnaRohana

#GowesBecak_keBekasi #Cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_BekasiAyamricaricakemangi #RecookRachmawati1975 #Cooksnap Masih Edisi Gowes Becak ke Bekasi Kali Aku mampir Ke sahabat Waktu di Golden Apron 2 Bunda Rachma seneng bund Aku bisa mampir dan nyobain resep nya yang enak dan manteppp Buat makan siang nanti Tapi daun kemangi nya lagi kaga nemu kenapa yak ngak ada dari kemarin jadi ku ganti pakai daun bawang dan daun pandan tapi tetep enak sensasi nya tambah sedep pokok nya terimakasih bunda Rachma #DapoerMmannaRohana

6.potong
50.menit
Tumis Kangkung Bunga Pepaya Manado

Tumis Kangkung Bunga Pepaya Manado

Terinspirasi dari resepnya cici @xanderskitchen mantulll endulita barbados.. Sumringah banget makan tumis kangkung yang biasanya ogah2an ๐Ÿ˜€ #HidanganNusantaraLintasSulawesi #HidanganNusantara #MenuNusantara #MasakanManado

Sup Daging Brenebon ala Resto Manado (Kacang Merah)

Sup Daging Brenebon ala Resto Manado (Kacang Merah)

Ini sup enk & ud jadi favorit keluarga. Sdh berulang kali juga dimasak. Cobain yaa. Mdh2an jg cocok di keluarga kamu ๐Ÿฅฐ #blessafriend #brenebon #supkacangmerah

5 orang
45 menit
Ayam Tinoransak

Ayam Tinoransak

mumpung libur PO an, saatnya masak niat duluu ya moms ๐Ÿ™ˆ๐Ÿ™ˆ #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Semarang

Sambal Ala Dabu"

Sambal Ala Dabu"

Rasanya hampir mirip sambal dabu" dari Manado, tetapi ini lebih segar karena ada irisan jahe muda yang dicincang dan juga air jeruk yang banyak, untuk yang gak suka asem bisa dikurangi ya......

3 porsi
15'
Ayam Rica Rica Cabe Ijo

Ayam Rica Rica Cabe Ijo

edisi lagi pengen makan yang puedes pooolllll trs ada ayam fillet sm kemangi dikulkas akhirnya jadilah bikin rica2๐Ÿ˜‚

4 orang
1 jam 30 menit