Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Woku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Woku adalah 2-4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Woku diperkirakan sekitar 2 jam 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
20.08.21 - Tsamina mina eh eh..๐ถ Woku woku eh eh..๐ต๐ถ Lah waka waka kali ah๐ ko malah melenceng ke lagu๐ Balik ke topik ah.. Ini dia menu makanan tadi siang, ayam woku. Biasanya selalu beli tapi kali ini pengen coba bikin sendiri. Rasanya seger, asem, pedes, gurih semua jadi satu. Aku pakai resepnya ci @xanderskitchen selalu cocok๐ meski bentuknya kurang menarik dan takaran cabe aku kurangin supaya ga terlalu pedes.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Woku:
- Bahan marinasi ayam:
- 1 ekor ayam kampung, potong2
- 1 sdm air jeruk + jeruk nipis (dari 1/2 jeruk manis + 1/2 jeruk nipis โ> gantinya jeruk lemon cui)
- Sedikit garam
- Bahan pelengkap:
- 6 lbr daun jeruk, sobek
- 1 lbr daun pandan, ikat sampul
- 1 bh tomat, potong2
- 1 lbr daun kunyit muda, iris halus
- 3 batang daun bawang, iris kasar
- 1 btg sereh, geprek
- 7 bh cabe rawit utuh
- 1 bks daun kemangi
- 400-500 ml air
- 1-2 sdt garam
- 1-2 sdt gula
- Bumbu halus:
- 10 btr bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 5 bh cabe keriting merah
- 10 bh cabe rawit
- 1/2 jempol jahe
- Sejempol kunyit
