TUNA WOKU (MANADO)

Name: TUNA WOKU (MANADO)
Yield: 4 orang
Ingredients: Bumbu halus :; 10 bh cabe merah keriting; 6 bh cabe rawit merah; 2 btg sereh besar; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 1 ruas lengkuas; 4 bh kemiri; 1 sdt ketumbar; 7 bh bawang merah; 4 bh bawang putih; 1/2 kg ikan tuna (potong kotak); 5 lembr daun jeruk dan salam; 2 ikat daun kemangi; secukupnya Merica,garam dan; 1/2 bh tomat

Dipos pada February 20, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep TUNA WOKU (MANADO) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal TUNA WOKU (MANADO) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari TUNA WOKU (MANADO), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan TUNA WOKU (MANADO) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat TUNA WOKU (MANADO) adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak TUNA WOKU (MANADO) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan TUNA WOKU (MANADO) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat TUNA WOKU (MANADO) memakai 16 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Biasa ayam yang dimasak woku gini,tapi sekarang kita variasikan dengan ikan Tuna. Rasa nya manado aunthentic bgt dg aroma sereh dan kemangi yang wangi bgt dan pastinya bikin nambah klo makan dg nasi putih anget🤭. Yuk ini resep nya...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat TUNA WOKU (MANADO):

Bumbu halus :
10 bh cabe merah keriting
6 bh cabe rawit merah
2 btg sereh besar
1 ruas kunyit
1 ruas jahe
1 ruas lengkuas
4 bh kemiri
1 sdt ketumbar
7 bh bawang merah
4 bh bawang putih
1/2 kg ikan tuna (potong kotak)
5 lembr daun jeruk dan salam
2 ikat daun kemangi
secukupnya Merica,garam dan
1/2 bh tomat

Langkah-langkah untuk membuat TUNA WOKU (MANADO)

Cuci bersih ikan tuna kemudia potong menjadi kotak kotak

Haluskan semua bumbu kecuali sereh dan daun2..

Tumis semua bumbu sampai wangi dan aduk rata.boleh tambahkan air dan msak sampai mendidih

Masukan potongan ikan tuna,kemudian aduk rata dan tambahkan daun kemangi dan tomat. Koreksi rasa,boleh tambahkan garam penyedap dan merica

Angkat dan sajikan bersama keluarga...

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ikan pindang sambal dabu-dabu

Masak simple gak ribet tinggal goreng potong tumis ready deh 😋 tapi teteeup bikin nagihh makan pake tangan plus nasi anget beeuuhh 😋😋😋 Youtube : Bumbu Mama

Telur woku

Ayam Woku Kemangi

Hari ini masak sisa stok yang ada dikulkas... Lagi mager belanja pingin leyeh2. Jadi masak yg simple aja.. Bismillah.. Mari bun...

Bubur Manado Praktis

Memanfaatkan sisa nasi semalam dengan tambahan bahan yang ada di kulkas, kangkung dan sayuran miks siap pakai, jadilah "Bubur Manado", cukup 45 menit siap dinikmati sbg sarapan pagi. #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #MasakanRumahan

relatif

46 menit

Klappertaart With No Oven

Lagi challenge diri sendiri untuk belajar memasak atau praktik resep-resep simple. Alhamdulillah sih suami approve.

4 orang

20 menit

Sambal Dabu modif

#PekanPosbar_SambalNusantara Aq modif lg krn emang suka daun2an. Pengen makan auam panggang siram sambal bisa jg utk ikan atau apa sj. Jika pengen pedas pake cabe rawit semua.. bs jg di campur dg tauge dan di diamkan..

Pampis Ikan Tongkol Untuk Isian Panada

Ini mau dijadiin untuk isian panada ataupun dimakan langsung pakai nasi hangat, sama-sama enakkkknya! Hmmm, jadi laperrr kan tuh aku wkwk.. . Untuk lebih lengkap & jelasnya, silahkan nonton di Youtube Channel : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang #MasakanKhasManado

Panada Cakalang Khas Manado

Beberapa hari lalu, saya bikin cakalang suwir. Karena terlalu banyak, akhirnya ngga habis, trus saya simpan di kulkas. Nah, akhirnya hari ini saya daur ulang jadi isian panada buat cemilan sore. Resepnya pakai punyanya Teh @kiarra_cookiesncakes. Makasih Teh 😘🙏🏼 Ngunyah panada sambil dengerin suara rintik hujan di luar itu rasanya syahdu banget, sesekali nyeruput wedang jahe, dudududuhhh... indahnya dunia 😁 #CookpadCommunity_Bogor #AnjangsanaKhas_Manado #DiBuangSayang #PosbarIDAMAN

Klapertart Pandan Cake

Mbakmin Clover 🙈🙈 maapin aku yakkk uda lama banget bolosnya ikutan semarak Ihihi 😂😂 Nahh kali ini setoran PR semarak spesial buat mba @Kaianiandra 😘 Happy wedding anniversary mbakuh 😘 Beda dikit yakk hari annivnya sama akuh 😅😅 Gak kerasa ya mba @Kaianiandra dan mas Aries sudah 18 tahun menjalani bahtera rumah tangga ❤ Semoga semakin rukun, semakin mesra, semakin dilimpahkan rezeki dan kebahagiaan, serta keberkahan dalam menjaga rumah tangganya ke depan nanti 😘 Semoga mba @Kaianiandra dan mas Aries dapat menjadi saksi kesuksesan dua putra putrinya, si ganteng Kai dan si cantik Gendhis 🤗 Tetaplah rendah hati ya mba 😘 Tetaplah menginspirasi 😘 Semua doa terbaik dari kami buat mba retno dan suami 🤗 Aku tunggu main lagi ke rumah yak 😘 Hiihi jangan bosen ketemu Jehan 🙈 Semoga berkenan dengan kado "Klapertart Pandan Cake" ini ya mba ❤ Jehan said "Mama, ue tante Yet" yang artinya "Mama bikin kue buat tante Ret" 🙈😂 Pas banget idenya, kelapa muda, dessert, akhirnya setelah stalking di igeh kecantol sama resep yang satu ini Beneran enakkkk 👌👌👌 Dimakan dingin keluar dari kulkas makin manteep 😍😍 Penasaran?? Cobain yukk dirumah 😘 Source : Instagram @rinimega29 #GA_Kelamud18thAnniversary #Semarak_GAKelamud18thAnniversary #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang #CookpadCommunity_Surabaya

Loyang 18x18 cm

Ikan Dori Sambal Dabu-Dabu

Sambal dabu dabunya fresh banget plus ikan dori yang lembut. Ayok cobain! Resepny by Devina Hermawan ya

Ikan Tongkol Woku

Jalan-jalan lagi lihat kuliner Nusantara. Kali ini dapat tugas dari tim ComBo untuk memasak masakan khas Manado. Oh ya, dari banyaknya masakan khas Manado, saya mau nyoba buat Ikan tongkol dimasak woku Woku adalah bumbu makanan ala Manado, provinsi Sulawesi Utara, Indonesia, yang terbuat dari berbagai macam bumbu dan biasa digunakan untuk memasak daging.. Di Minahasa, Sulawesi Utara, terdapat dua jenis woku, yaitu woku balanga (dimasak dengan belangga), dan woku daun (dimasak dalam daun). Tapi saya masaknya ditumis biasa aja 🤭 Woku memiliki cita rasa dan aroma yang khas. Jahe, daun jeruk, daun pandan. Jahe merupakan bahan yang dinilai dapat memberikan aroma harum. Penambahan bumbu seperti cabai dapat memberikan rasa pedas. Sementara penambahan tomat mampu memberikan cita rasa segar Resep woku yang saya gunakan merupakan cooksnap dari resepnya mba Ririsk https://cookpad.com/id/resep/13977005-tuna-woku-khas-manado?invite_token=NruVeY2KSAZUW4e4FihPeNP7&shared_at=1627690771 #AnjangsanaKhas_Manado #CookpadCommunity_Bogor #CookpadCommunity_Id #CookpadIndonesia #PosbarIDAMAN #diRumahAja

Brudel keju

Bolu favorit dg rasa yang khas bgt.. love ❤

2 jam

Woku Belanga

Masih setia jadi Tim Hore Tehmin 🥰 kali ini masak woku belanga. Aku pakai ikan tongkol pas deh tadi pagi pak tuksay bawa ikan ini, bisa pakai ikan lain atau ayam yaa.. Ayuk ikutan 🤗 #PekanPosbar #THRTehmin_WokuBelanga #PekanInspirasi #PesonaKulinerNusantara #Semangcookhokya #CookpadCommunity_Semarang Source: https://cookpad.com/id/resep/15665467-woku-belanga?invite_token=SKbxs1a4cbM4endaiymP7DQA&shared_at=1635987065

Perkedel jagung ala menado

Punya ipar asli menado waktu di rmh sering banget bikinin perkedel jagung ini. Ternyata mudah banget buat nya . Asal liat jagung di kulkas cus buat de. Selamat mencobaaaaaa..😊

5 porsi

30 menit

Ayam Rica Kemangi

Source in many recipes Dan Manda tambahkan daun pandan, nyontek salah satu bumbu resto terkenal di Balikpapan, dan matching banget dijodohkan dengan rica2 ini Cuss dicoba moms 💕 #KulaEtamCoCoK #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_KalTim #CookpadCommunity_Balikpapan

Ayam Paniki Ternate

Kuliner khas kali ini kita berkunjung ke Pulau Maluku, Indonesia Bagian Timur. Terinspirasi dari resepnya mbak @Sukmawati_rs mirip rasa original ala Maluku. Mantep banget walaupun pake bumbunya simple tapi rasa pedas, asam manis dan wangi terasinya bikin menggugah selera. Selamat mencoba! #HidanganNusantara #HidanganNusantaraLintasMaluku #MenuNusantara #MasakanKhasMalukuUtara #MasakanKhasMaluku

Paru rica khas makasar

4-5 orang

1 jam 30 menit

342. Bubur Manado / Tinutuan dengan Rice Cooker #PekanPosBar_MasakSesuaiBudget

Bubur Manado atau juga dikenal dengan nama Tinutuan adalah bubur khas suku Minahasa, Manado, Indonesia. Bubur memiliki kombinasi rasa manis, gurih, asin dan juga pedas. #PekanPosBar_MasakSesuaiBudget #CookpadCommunity_Bogor #GA_TheNextLevel Week 51 #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku Minggu 122 Sumber : @Sisi_Kitch Saya modifikasi masak langsung di rice cooker. Agak lama siy tapi praktis kalo menurut saya.

10 orang