Anda sedang mencari inspirasi resep Gabus woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Gabus woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Gabus woku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Gabus woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Gabus woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Gabus woku memakai 22 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Source : devina hermawan (https://www.youtube.com/watch?v=sxCxXUICb-c&t=193s) Resep asli menggunakan ayam, tapi saya ganti dengan gabus 😁
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Gabus woku:
- Bahan bumbu:
- 3-4 batang serai, iris
- 5 siung bawang putih
- 12 siung bawang merah
- 3 cm jahe, iris
- 5 cm kunyit, iris
- 4 cabai merah, iris
- 6 cabai rawit
- 2 buah kemiri
- Bahan lainnya:
- 1 kg ikan gabus
- 2 batang serai, geprek
- 15 daun jeruk
- 1-2 buah tomat, iris
- 3 daun pandan, iris
- 1 lembar daun kunyit (opsional)
- 4-5 batang daun bawang, iris
- 250 gr daun kemangi
- 400 ml air
- 1 jeruk nipis (ukuran kecil)
- sesuai selera Gula, garam, lada, penyedap / kaldu jamur
- secukupnya Minyak goreng
