TUNA RICA-RICA

Dipos pada February 11, 2022

TUNA RICA-RICA

Anda sedang mencari inspirasi resep TUNA RICA-RICA yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal TUNA RICA-RICA yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari TUNA RICA-RICA, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan TUNA RICA-RICA enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan TUNA RICA-RICA sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat TUNA RICA-RICA memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Beberapa pedagang online bilang kl WOKU dan RICA itu sama ajah.. Sama memang sama2 pake cabe😅 Karena di Menado Rica itu artinya Cabe. Kalo Rica-Rica Menado ga ada bumbu spesifik kaya Woku yg pasti pedes ajah kalo Rica dan ga pakai daun salam atau lengkuas. Kalau daerah lain bahan Rica-Ricanya sy kurang paham. Rica-rica ala aku ga bahannya ga selalu itu2nya pasti bahannya semaunya aku😅 Step by Stepnya lupa di sertakan hasil jadinya aja yaa😄 #olahanikan #olahanikanalanon #cookpad_id #cookpadcommunity_bekasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat TUNA RICA-RICA:

  1. 1 kg Tuna, potong sesuai selera
  2. 2 sdm Cuka
  3. 1 sdm Minyak Wijen
  4. 8 lbr Daun Jeruk
  5. 1 sdm Kecap Manis
  6. 3 sdm Kecap Asin
  7. Secukupnya Kaldu Jamur
  8. secukupnya Garam
  9. secukupnya Gula
  10. secukupnya Minyak Goreng
  11. BUMBU HALUS :
  12. 15 bh Cabe Merah
  13. 10 bh Cabe Rawit
  14. 8 bh Bawang Merah
  15. 5 cm Jahe
  16. 3 bh Serai (bagian putihnya ajah)

Langkah-langkah untuk membuat TUNA RICA-RICA

1
Panaskan minyak, tumis daun jeruk sampe agak kering tambahkan bumbu yg sdh dihaluskan, masak smp bumbu matang (agak kering)
2
Masukkan Tuna, aduk rata biarkan smp tuna setengah matang lalu tambahkan kecap manis, kecap asin, kaldu jamur, cuka, garam, gula dan minyak wijen aduk rata kembali
3
Gak perlu dikasih air yaa karena nanti akan keluar air dengan sendirinya. Setelah Tuna dirasa cukup matang dan air mulai menyusut jangan lupa koreksi rasa, sajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bubur manado

Bubur manado

Ini kalau buat sarapan rasanya bener bener sedep, bergizi 👍

45 menit
Cumi crispy sambal dabu-dabu

Cumi crispy sambal dabu-dabu

Selamatttt makan makan🤗🤗🤗🤗😉🤤

Ikan bakar dabu-dabu matah

Ikan bakar dabu-dabu matah

Bosan masak menu yg di goreng atau yang berkuah? Yuukk cobain menu simple ini gampang bgt di buat bahan nya pun muda bgt di dapat.

1 orang
20 menit
Rica-Rica Ayam

Rica-Rica Ayam

Ini asli full rempah, semoga tasty nya balance maklum puasa kagak bisa icip 🤭 after berbuka sudah di icip, rasanya MasyaAllah.. Ternyata bisa bikin ginian 🥰

1 jam
Ayam woku kemangi simple

Ayam woku kemangi simple

Krn masak ayam gitu2 ja mau nyoba yg gak biasa biar anakku nyoba rasa2 lain olahan ayam...bismillah

3-4 org
1 jam
Klapertart kukus

Klapertart kukus

Gampang banget yuk bikin ga perlu pake oven hehee

5 porsi
Ayam rica rica

Ayam rica rica

Masih punya stok ayam di kulkas, lg bosen jg makan ikan 😚 Dan akhirnya di olah jd ayam rica2, Smg menginspirasi buat teman2 semua 🤗 Selamat mencobaaa

8 orang
Cumi Asin Sambal Dabu-Dabu

Cumi Asin Sambal Dabu-Dabu

Ngiler liat resep mba @adelia_260486 😍 langsung deh bikin. Pas banget nemu cumi asin yg bagus, gede2. Asli ini bikin nasi auto abiss semagiccom 🤭 #CookpadCommunity_Palembang

Lalampa

Lalampa

Bismillah.... Assalamualaikum sahabat paders... SEMERU kali ini dengan tema, Selera Masak Nusantara Maluku. Maluku dikenal dengan keindahan pantai dan juga hasil tangkapan lautnya. Sehingga dapat dipastikan bahwa masakan khas Maluku kebanyakan berbahan dasar ikan. Lalampa adalah salah satunya, makanan yg sekilas mirip dengan lemper dengan isian ikan cakalang yg diolah dengan bumbu rempah dan cabai. (Suara.com) Inspirasi resep: Nikmatul Rosidah dengan penyesuaian. #SemeruColam #SeleraMasakNusantaraMaluku #Semeru_RasaSayange #CookpadCommunity_Malang #PejuangGoldenBatikApron

16 buah
Bumbu Woku

Bumbu Woku

Source: Chef Juna Modified by: Corrie Permadi Bumbu woku ini satu resepnya bisa jadi lumayan banyak, hampir 500gr sepertinya Bisa ditaruh di kulkas buat mengolah berbagai macam protein. Bisa daging ayam,sapi, kambing, seafood,dll. Begitu kira2 kisahnya, selamat membuat ya.. #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost #CorriePermadi #Bumbuwoku #WokuPastealachefjuna

500gr
45 menit
Usus Ayam Rica-rica

Usus Ayam Rica-rica

Menu simple hari ini Usus Ayam

2-3 orang
30 Menit
Ayam Woku Kemangi Khas Manado

Ayam Woku Kemangi Khas Manado

Waktu dulu tinggal di manado pernah di ajarin sm mm mertua masak berbagai masakan khas minahasa semuanya enak² , salah satunya ayam woku ini selain kaya rempah rasanya delicious bgt 👌😍 #PekanPosbar #AnekaAyam #AnekaProtein #Ayaminlopewityu #Ayamwoku #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Jakarta

Pampis Ikan Tuna Untuk Isian Panada

Pampis Ikan Tuna Untuk Isian Panada

Bikin isiannya terlebih dahulu😁. Panada nya kemudian😅. Source 👉Dinda Arya Setyarini (Dapur Kenda)

Ayam rica - rica

Ayam rica - rica

5 orang
1jam
Ayam Tuturuga

Ayam Tuturuga

Resep mertua❣️

1 jam