Ayam Woku

Dipos pada February 5, 2022

Ayam Woku

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Woku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Woku adalah 8 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Woku diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku memakai 17 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Mau masak ayam tapi bosan sama ayam goreng, mau bikin yang berkuah-kuah saja. Kebetulan stok kemangi masih banyak. Akhirnya cari-cari resep di cookpad. Kutemukanlah resep Ayam Woku Kemangi. Namun saya membuat versi yang tak pedaa supaya bisa dinikmati anak-anak aaya di rumah. Sumber resep @ayunayuna

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Woku:

  1. 1/2 ekor ayam (potong 8 bagian)
  2. 2 ikat kemangi
  3. 2 buah tomat
  4. 2 batang sereh geprek
  5. 2 ruas lengkuas geprek
  6. 10 lembar daun jeruk
  7. 1 sdt gula merah
  8. 1 sdm kunyit bubuk
  9. 1 buah jeruk nipis
  10. Bumbu Halus:
  11. 10 siung bawang merah
  12. 6 siung bawang putih
  13. 15 buah cabe merah keriting (saya ganti dengan 1 sdm bubuk paprika)
  14. 15 buah cabai rawit merah (saya ganti 1 buah paprika)
  15. 6 butir kemiri
  16. 1,5 ruas jahe
  17. 1/2 sdt garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Woku

1
Lumuri ayam dengan air jeruk nipis terlebih dahulu kemudian diamkan, lalu haluskan bumbu halus.
Ayam Woku - Step 1
2
Panaskan 2 sdm minyak kelapa/minyak goreng kemudian tumis bumbu halus hingga harum.
Ayam Woku - Step 2
3
Masukkan paprika kemudian aduk hingga agak layu.
Ayam Woku - Step 3
4
Masukkan bubuk kunyit kemudian aduk hingga rata.
Ayam Woku - Step 4
5
Masukkan tomat yang telah dipotong dadu kemudian tumis hingga agak layu.
Ayam Woku - Step 5
6
Masukkan sereh, daun salam, daun jeruk dan lengkuas kemudian aduk kembali.
Ayam Woku - Step 6
7
Masukkan ayam.
Ayam Woku - Step 7
8
Masukkan gula merah dan air sesuai selera, kira-kira setengah dari panci yang digunakan.
Ayam Woku - Step 8
9
Masukkan bubuk paprika dan aduk sampai rata. Rebus ayam hingga matang, jika air berkurang bisa ditambahkan sedikit-sedikit.
Ayam Woku - Step 9
10
Jika ayam telah matang, masukkan kemangi dan aduk sebentar lalu masak 5 menit kemudian matikan kompor. Ayam woku pun siap dihidangkan.
Ayam Woku - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chicken Schnitzel Dengan Sambal Dabu2 Dabu

Chicken Schnitzel Dengan Sambal Dabu2 Dabu

Menuliskan namanya aja susah apalagi menyebutkan namanya🤭berawal dari rasa penasaran yg teramat sangat saat melihat posting an bunda @kekoristi_371 serta melihat step by step nya gak begitu ribet, akhirnya hadir jg lah menu spesial yg terkenal dg steak nya org Jerman ini di meja makan kami😀, dipadukan dg sambal dabu dabu yg sueger jd rasanya lebih spesial🙂 thanks Bunda...🙂🙏 Sourch: Bunda @kekoristi_371 #MariMasak #MasakItuIndahDanIbadah

Panada ikan

Panada ikan

Ceritanya anak ku lagi demen panada, pdhal isinya ikan pedas, biasanya anakku yg 1 itu ngak bisa makan pedas, suatu hari yg jualan biasanya ngak jualan, jd pikir2 coba buat sendiri.. ternyata berhasil.. kata anak2 buatan mama lebih enak, isinya juga banyak.. haha.. hanya bunga uliran disampingnya saya perlu belajar lagi.. 😅🤣

13 pcs
2 jam
Woku tuna

Woku tuna

Resep di recook dari @BundaDindon dengan beberapa penyesuaian #PejuangGoldenApron3 #Mingguke48 #28April2021 #woku tuna

Salem goreng dabu-dabu

Salem goreng dabu-dabu

Beef teriyaki dengan sambel dabu-dabu

Beef teriyaki dengan sambel dabu-dabu

Kepengen makan ricebowl yg onoh tp masih takut kalo harus ke emol, hihiii jd bikin aja lah ya, harusnya cabe skalian dicampur daging tp apalah daya ada 2 bayik kecil yg gak bisa mam pedes. Malas masak dua kali, haaaa

4 orang
30 mnit
Sup Brenebon Tulang Sapi khas Manado

Sup Brenebon Tulang Sapi khas Manado

Brenebon adalah masakan sup kacang merah khas Manado. Masakan ini berasal dari pengaruh masakan Belanda, yg dipadukan dg rempah2 khas Indonesia. Brenebon merupakan pengucapan lokal masyarakat Manado, yg berasal dari bahasa Belanda : bruine bonen (bruine : warna coklat ; bonen : kacang). Sup ini dibuat dari kacang merah dan sayuran yg disajikan dg kuah kaldu daging (di resep ini saya tambahkan daging dan tulangnya juga). Biasanya sup brenebon ini oleh masyarakat Menado disajikan sebagai hidangan penutup. Bagi penyuka makanan berkuah, menu ini wajib dicoba 😊 yuk langsung ke resep ya .. Kuliner khas daerah lain bisa dilihat di #KulinerKhasNusantaraMrsTans source : Fadilah Taufan https://cookpad.com/id/resep/13324215-sop-brenebon-tulang-sapi?invite_token=8JnK3mFiuS4h3EhY1A1365Aa&shared_at=1627098998 #SemeruColam #SeleraMasakNusantaraSpesial #Colam_OlahanDagingNusantara #OlahanDagingKurban #PosbarIDAMAN #CookpadCommunity_Malang

Ayam Woku Pedas Maknyoss :Khas manado

Ayam Woku Pedas Maknyoss :Khas manado

Buat Uolls yg penasaran sama nikmatnya Ayam woku khas manado ini,,bisa coba resep Ayam woku aku disini ya.Jangan lupa Likenya juga hihi,,🤭😍berawal bosen dengan menu ayam yang begitu “ aja,,,jadi mikir enakknya bikin ayam diapain ya,,

10 orang
1 jam
Rica - rica Ayam + Tahu pedas

Rica - rica Ayam + Tahu pedas

Maaf ya bunda bunda fotonya tinggal sedikit karna udah buat bekal suami sama buat makan, silahkan dicoba resepnya bunda

Es Manado

Es Manado

Bahan utama spertinya di buah sirsak bund,tampilan sih sperti es teler menurut sy,tapi di es manado ini tercirinya di kuah itu full jus sirsak bukan hanya air gula sperti es teler/es campur disini😘saya pakai buah pendukung:anggur,naga,apel,peer,strawbery,alpukat. Dan saya tdk memakai kolang kaling karena kurang suka klu bukan di Ramadhan biasanya jelek" kwalitas kolang kaling😁oya rasanya seger lebih ke yoghurt klu kata ank saya,efek tdk ada pemakaian air putih.sekian cerita pengolahan es manado ini,mohon maaf utk pribumi manado jika ada sedikit bahan yg sy skip🙏

8 gelas
7 menit
Rica rica ayam sederhana

Rica rica ayam sederhana

Praktis masak cepet gaperlu pakai lama buat suami

3 orang
20 menit
RICA IKAN MUJAER CETAH (ceker tahu)

RICA IKAN MUJAER CETAH (ceker tahu)

Menu keluarga yg bikin nasi cepet ludes , selamat mencoba bunda bunda❤❤

4 orng
45 menit
Ayam woku paling mudah dan enak

Ayam woku paling mudah dan enak

5-6orang
15menit
Klappertaart kuah Gula Aren

Klappertaart kuah Gula Aren

Kue jadul yang masih di kangenin hingga jaman kini. Resep ini diadopsi pakai resep chef warsidi yg umi dapatkan dari chefmama.. dan sudah disesuaikan selera keluarga.. manisnya pas. #TiketGoldenBatikApron #CookpadCommunity_id

Rica Rica Ayam Pedas

Rica Rica Ayam Pedas

Lagi kepingin maem pedes , mumpung dapet cabe banyak dr sodara 😁 #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarRamadhan #CookpadCommunity_Jombang #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Malang

4-5 orang
1jam
Ayam Rica Rica

Ayam Rica Rica

Ayam Woku Khas Manado

Ayam Woku Khas Manado

Assalamu'alaikum... Memasak itu unik ya mam.. makin sering masak, feelingnya makin terasah. Feeling memasak ternyata penting banget, krna selera orang kan berbeda, jadi kalo masak disesuaikan aja sama selera masing-masing. Paling suka kalo masak pake kamangi contohnya ayam woku ini. Rasanya gurih, pedas (sesuai selera) dan aroma kemangi yg wangi bikin makin uenakk. Ayam woku adalah masakan khas manado. langsung deh keinget sama mbak anggi yg dari manado. Edisi simple pakai bumbu instan. #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #Kopijos #mrsferdi2021 #mrsferdimenuayam

Ayam Rica Rica

Ayam Rica Rica

Favorit.. ❤️

Ayam Woku Kemangi

Ayam Woku Kemangi

3 orang
30 menit
Sapi Tinorangsak

Sapi Tinorangsak

Sedang tdk ingin masak daging bersantan, jadilah coba2 bikin ini..

5 orang
45 menit
Ayam rica rica Kemangi

Ayam rica rica Kemangi

cukup dengan nasi hangat bisa bikin nambah terus 😍

5 orang
45 menit