Rica rica brutu /tunggir (pantat ayam)

Dipos pada February 9, 2022

Rica rica brutu /tunggir (pantat ayam)

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica rica brutu /tunggir (pantat ayam) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica rica brutu /tunggir (pantat ayam) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica rica brutu /tunggir (pantat ayam), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica rica brutu /tunggir (pantat ayam) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rica rica brutu /tunggir (pantat ayam) adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rica rica brutu /tunggir (pantat ayam) diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica rica brutu /tunggir (pantat ayam) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica rica brutu /tunggir (pantat ayam) memakai 8 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Berawal dari kepasar mau beli kulit ayam , dan mas suami melihat tunggir-tunggir ayam πŸ˜‚ alhasil doi minta beli tunggir ayam aja buat di rica rica πŸ˜…

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica rica brutu /tunggir (pantat ayam):

  1. 1 kg kulit dan tunggir ayam
  2. 100 gr cabe rawit
  3. 100 gr cabe keriting merah
  4. 15 bawang merah
  5. 10 bawang putih
  6. Gula, garam, merica
  7. Daun Salam, lengkuas
  8. Daun jeruk, sereh, jahe

Langkah-langkah untuk membuat Rica rica brutu /tunggir (pantat ayam)

1
Cuci dan potong sesuah selera, lalu rebus 15menit dgan daun jeruk, salam dan jahe
2
Haluskan semu bumbu (cabe, bawang, jahe, lengkuas, merica, sereh)
3
Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun jeruk daun salam, gula, garam dan penyedap
4
Masukkan kulit yg sdh direbus, tambahkan sedikit air, tunggu hingga menyusut, tambhakan juga cabe rawit, koreksi rasa jika kurang bisa di tambah ☺️
5
Selamat mencoba ❀️

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Brenebon Soup

Brenebon Soup

Dari kecil sering dimasakin sop kacang merah & sop kacang hijau sama mama. Mumpung masih musim hujan, jad mau bikin yang hangat2 deh

65. Balapis Kopi

65. Balapis Kopi

Mencoba membuat kue Balapis dengan varian yang berbeda dari yang sudah ada. Untuk penyuka kopi, boleh dicoba buat juga.

1 loyang
2 jam
Chicken Wings Woku

Chicken Wings Woku

makanan yg kaya akan rempah, wangi dan pastinya enak bgt ya bund... ini aku pake sayap semuaaa. bisa juga pake ayam 1 ekor yaaa πŸ€ͺ

2 porsi
30 menit
Iga Sapi Woku

Iga Sapi Woku

Cuaca dari pagi adem banget, masak yang agak pedas sepertinya enak nih. Kemaren beli iga sapi belum sempat masak, jadi hari ini aja dimasak bumbu woku. Biasanya ayam yang dimasak woku, tapi aku masak iga sapinya dengan bumbu woku, ternyata kata suami enakkkkk 😍😍 #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang #IgaSapi #Woku

Telur Woku Kemangi

Telur Woku Kemangi

Biasanya ayam yang dibikin woku-wokuan, tapi kali ini aku mau bikin resep buat telur biar lebih murah dan praktis. Cocok bgt buat anak kos yg bingung mau makan apa selain makan warteg.

Rica-rica Daging Sapi πŸ„

Rica-rica Daging Sapi πŸ„

Source : @daffs_kitchen Masih edisi mengolah daging kurban kali ini saya terinspirasi dari mba Anggela @daffs_kitchen untuk menu makan malam, maklum 2 hari kemarin makan santan terus jadi sekarang pengen makan yang pedas. Alhamdulillah nikmat, enak banget, sampe nambah nasi loh πŸ˜†. Yang lagi diet, hati-hati yaa jangan sampe lupa klw lagi diet.. yuuk cek resepnya πŸ‘‡ #PosbarIDAMAN #OlahanDagingKurban #CocomtangPost_KhasKurban #CookpadCommunity_Tangerang

Ayam Woku

Ayam Woku

Mau masak ayam tapi bosan sama ayam goreng, mau bikin yang berkuah-kuah saja. Kebetulan stok kemangi masih banyak. Akhirnya cari-cari resep di cookpad. Kutemukanlah resep Ayam Woku Kemangi. Namun saya membuat versi yang tak pedaa supaya bisa dinikmati anak-anak aaya di rumah. Sumber resep @ayunayuna

8 orang
1 jam
Pasta udang sambal dabu-dabu

Pasta udang sambal dabu-dabu

Menu makan siang yang bikin melek karena asam pedas dari sambal dabu-dabu...selamat makan semuanya... #masakannyaine #goodfoodgoodmood

Ayam Suwir Rica-rica

Ayam Suwir Rica-rica

#CookpadCommunity_Surabaya

Klapertart Khas Manado

Klapertart Khas Manado

Aku sengaja belajar masak klapertart ini karena dapat request dari Ibu Mertua. Tadinya aku gak tau tentang makanan ini. Belum pernah nyobain juga. Tapi beberapa kali aku baking cake dan bawa ke mertua, beliau sering request klapertart. Katanya itu makanan khas Manado dan rasanya enak banget. Dia bilang biasa beli di mall dan harganya lumayan mahal untuk ukuran kecil saja. Akhirnya aku cari2 resep di internet. Banyak banget ragamnya ternyata. Beda2 setiap resep. Aku jadi bingung mau ikut yang mana. Akhirnya aku dapat satu resep yang sumbernya terpercaya dan bahan-bahannya agak mudah ditemukan. Ini resep dari Chef Achen dari YouTube Ny. Liem Heritage. Aku pakai 1/2 resep aja dengan sedikit modifikasi. Kata mertua rasanya enak banget dan beliau suka setiap kali aku bawain kalau main ke rumahnya. Gak butuh waktu lama untuk ngabisin satu pyrex klapertart ini karena semua anggota keluarga suka termasuk aku juga jadi suka 😍😍😍 #PejuangGoldenBatikApron

12 porsi
1 jam 30 menit
Roti Bluder Klasik

Roti Bluder Klasik

Tetiba kepengen banget roti bluder.. Aahhh langsung deh eksekusi, meskipun bikinnya kudu sabar gpp.. Yg penting ngga ileran inih πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ Recipe : dapur sicongok #cookpadcommunity_Tangerang

Mie Maggi Sambal Dabu-Dabu

Mie Maggi Sambal Dabu-Dabu

Viralnya aksi ramen/mie hack di sosmed, jadi pengen juga nyobain. Pas punya sisa sambal dabu2 ya gpplah beda dikit dari org2 yang bikin pakai sambal matah Beneran loh rasa mienya jadi beda, fyi mie Maggi ini punya ciri rasa kari yang khas legit gitu. Pas dicampur gini ga berkuah malah rasanya jadi enak unik, pantesan aja org2 yang pakai Indomie goreng juga bilang kalau dicampur sambal siram gini mie jadi lebih mantap. Kuy cobain juga

Rica-rica balungan mercon

Rica-rica balungan mercon

#PejuangGoldenBatikApron

Ayam Woku Kemangi

Ayam Woku Kemangi

My first trial Ayam Woku, Rasanya Mantul Maknyos menurut yang makan.. πŸ˜…πŸ˜…

4 porsi
1 jam
Rica Rica Ayam Pedas

Rica Rica Ayam Pedas

Lagi kepingin maem pedes , mumpung dapet cabe banyak dr sodara 😁 #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarRamadhan #CookpadCommunity_Jombang #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Malang

4-5 orang
1jam
RICA-RICA TENGGIRI

RICA-RICA TENGGIRI

Kali ini resep yang mau di share yaitu masakan ikan rica-rica tenggiri.. Ikut meramaikan challenge tiket batik apron. Yuu simak aja resepnya yaa #PejuangGoldenBatikApron

6 porsi
1 jam
Ayam Woku Kemangi

Ayam Woku Kemangi

Ada ayam boiler dikulkas enak masak ayam woku buat santapan makan siang 🀀pakai bumbu yang ada aja dikulkas.. dan suami suka😍

3 orang