Rica Rica Ayam Pedas

Name: Rica Rica Ayam Pedas
Yield: 4-5 orang
Ingredients: 500 gram Ayam potong; Bumbu Halus :; 48 Cabe Rawit; 10 Cabe Mera Keriting; 10 Bawang Merah; 8 Bawang Putih; 6 Butir Kemiri; 3 Lembar Daun Jeruk; 2 Ruas Jahe; 2 Ruas Kunyit; 3 Buah Tomat; 2 Batang Sereh; 2 Batang Daun Bawang; Kemangi (Skip); Secukupnya Minyak Goreng; Secukupnya Air Putih; Secukupnya Garam, Merica Bubuk, Penyedap Rasa, Gula

Dipos pada February 8, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica Rica Ayam Pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica Rica Ayam Pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica Rica Ayam Pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica Rica Ayam Pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rica Rica Ayam Pedas adalah 4-5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rica Rica Ayam Pedas diperkirakan sekitar 1jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica Rica Ayam Pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica Rica Ayam Pedas memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lagi kepingin maem pedes , mumpung dapet cabe banyak dr sodara 😁 #PejuangGoldenApron3 #PekanPosbarRamadhan #CookpadCommunity_Jombang #CookpadCommunity_Surabaya #CookpadCommunity_Malang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica Rica Ayam Pedas:

500 gram Ayam potong
Bumbu Halus :
48 Cabe Rawit
10 Cabe Mera Keriting
10 Bawang Merah
8 Bawang Putih
6 Butir Kemiri
3 Lembar Daun Jeruk
2 Ruas Jahe
2 Ruas Kunyit
3 Buah Tomat
2 Batang Sereh
2 Batang Daun Bawang
Kemangi (Skip)
Secukupnya Minyak Goreng
Secukupnya Air Putih
Secukupnya Garam, Merica Bubuk, Penyedap Rasa, Gula

Langkah-langkah untuk membuat Rica Rica Ayam Pedas

Pertama tama siapkan semua bahan, potong ayam sesuai selera dan jangan lupa cuci bersih dan sisihkan.

Lalu blender semua bahan yg akan di masak, panaskan minyak dalam wajan dan tumis bumbu hingga harum.

Kemudian masukkan potongan ayam yg sudah di cuci bersih, tambahkan sedikit air lalu masak hingga ayam matang dan bumbu merasuk. tambahkan juga irisan daun bawang.

Terakhir masukkan garam, gula, merica bubuk dan juga penyedap rasa. masak lagi sampai ayam matang, setelah matang test rasa terlebih dulu, kemudian angkat dan sajikan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Usus ayam masak rica

Sesekali masak jeroan ayam gpp lah yaa..hehe Sudah lama gk masak usus ayam,bingung awalnya mau dimasak apaan, alhasil masak rica dan ini baru pertma kali usus ayam saya masak rica super pedas dan alhamdulillah rasa tidak mengecewakan..

4 porsi

30 menit

Rica Rica Ayam

Paling suka kalo rica rica tuh masaknya sampai set gini, kalaupun ada kuahnya, dikiiittt aja biar enak ngeresep gitu, bumbunya medok banget 🤭 dan paling suka campur sama balungan yang masih ada dagingnya gitu, biasanya aku sesepin tuh bumbunya di tulang2nya 😂 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Solo

Ayam Woku

Rica-Rica Kerang Dara Pedas

Sudah lama banget pengen masak kerang tapi baru kesampaian. Ke pasar nyari kerang kupas yg agak gede dan akhirnya nemu. Langsung eksekusi 👌 #ricaricakerang #kerangdarapedas #olahankerangdara #masakanrumahan

3 - 4 orang

45 menit

Ayam Woku

Kangen masakan manado akhirnya recook dari resep @anjaniskm.. thankyou mba Enak dan gampang buatnya.. 😍

45 menit

Rica-rica ayam kemangi✨

4/5 orang

Rica rica usus

Menu pagi ini, usus, krn pak sayur gk lewat, yg ad d kulkas d masak, 😃😃

Klapertart

12 porsi

Klappertaart ala nurma

Inspirasi jualan ekonomis tapi laris dan rasa 🌟 5 Yuk simak resep nya

8 porsi

1jam

Klapetart roti tawar

Bismillah... Setelah kemarin bikin klapetart kue keranjang, sekarang sy buat klapetart roti tawar, krn bahan2nya masih ada dan memanfaatkan sisa roti Source : Lis Achmady YT #PejuangGoldenBatikApron #mingguke8 #cookpadcommunity_bogor

7 cup

Rica-rica Daging Sapi 🐄

Source : @daffs_kitchen Masih edisi mengolah daging kurban kali ini saya terinspirasi dari mba Anggela @daffs_kitchen untuk menu makan malam, maklum 2 hari kemarin makan santan terus jadi sekarang pengen makan yang pedas. Alhamdulillah nikmat, enak banget, sampe nambah nasi loh 😆. Yang lagi diet, hati-hati yaa jangan sampe lupa klw lagi diet.. yuuk cek resepnya 👇 #PosbarIDAMAN #OlahanDagingKurban #CocomtangPost_KhasKurban #CookpadCommunity_Tangerang

Bakwan Jagung Udang Manado

No ribet ribet club! 🌽

4 porsi

1 jam

Rica-Rica Ikan Nila

Bismillahirrahmanirrahim... Ikut memeriahkan semarak Clover. Kali ini dengan tema ikan air tawar ide dari mbak @Chacha_Chiput . Awalnya bingung ini ikan namanya apa. Karena jujur saya gak bisa bedakan ikan mujair dan ikan nila..🙈🙈 Tadi waktu beli cuma bilang beli ikan air tawar. Nyampek rumah bingung itu tadi ikan apa..😂😂 Akhirnya setelah banyak masukan dari teman-teman clover. Saya memutuskan untuk memberi nama ikan nila..🤭😂 (semoga benar🤭) Untuk olahan ikan kali ini saya memilih untuk memasak rica-rica. Karena bosen banget kalo ikan cuma digoreng aja. Pingin yang sedikit berbeda dan yang pasti pedes. Ditambah harumnya daun kemangi bikin makan nambah-nambah..🤭😂 Selamat mencoba...semoga Bermanfaat..🤗🤗 #NawarinIkan #Semarak_NawarinIkan #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Malang