Ikan mujair bumbu Rica-rica

Dipos pada February 19, 2022

Ikan mujair bumbu Rica-rica

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan mujair bumbu Rica-rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan mujair bumbu Rica-rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan mujair bumbu Rica-rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan mujair bumbu Rica-rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan mujair bumbu Rica-rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan mujair bumbu Rica-rica memakai 16 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Alhamdulillah harga ikan lumayan murah dipasar, berhubung bosen digoreng dibumbu rica aja biar lbh nikmat💗

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan mujair bumbu Rica-rica:

  1. 3 ekor ikan mujair segar yg sdah dibersihkan
  2. Bumbu halus
  3. 5-7 buah bawang merah
  4. 3 buah bawang putih
  5. 3 buah cabe besar
  6. 4 buah cabe kecil(optional)
  7. 3 sdm jahe
  8. 2 sdm laos
  9. 2 bji kemiri
  10. 3 cm kunyit
  11. Bahan yg lain:
  12. 1 btg sereh
  13. 5 daun jeruk
  14. 3 btg daun bawang
  15. Kemangi, siangi
  16. Gula, garam

Langkah-langkah untuk membuat Ikan mujair bumbu Rica-rica

1
Rendam ikan dg bumbu garam, bawang putih, kunyit,& ketumbar selama 20 menit lalu goreng, sisihkan
2
Haluskan bumbu halus, tumis bersama bumbu yg digeprek. Tumis sampai harum, tambah garam gula. Tambahkan sedikit air dan kemangi masak sampai layu.
3
Masukkan ikan balik2 sebentar jgn sampai hancur ikanya. Siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es Manado Sirsak🍧

Es Manado Sirsak🍧

Sirsak adalah buah yang kaya nutrisi & manfaat,salah satunya menurunkan kadar gula,selain buahnya,daun sirsak juga banyak dimanfaatkan sebagai obat herbal,memilih buah sirsak yang manis,sesuai petunjuk ibu saya,pilihlah buah yang durinya jarang,bentuknya kadang tidak beraturan,dijamin sudah tua & manis buahnya..siang terik begini enak banget nyruput es sirsak ala Manado yang manis..saya pernah membaca sebuah kutipan. Kata² yang terbaik dari Inggris: "Makanlah makananmu sebagai obat.Jika tidak,kamu akan makan obat²an sebagai makanan."

Klapertart Panggang

Klapertart Panggang

Resep: IG justtryandtaste Bener2 lumer di mulut, lembut bgt. Resep dr Mba Endang JTT memang mantap. Saya lebih suka klapertart yg seperti ini tanpa meringue putih telur. #jajanantradisional #cookpadcommunity_tangerang

Sayap Ayam Bumbu Woku

Sayap Ayam Bumbu Woku

Olahan ayam basah favorit 🥰 #PejuangGoldenApron3

Tenggiri Masak Woku

Tenggiri Masak Woku

Bismillaah, Akhirnya bisa setoran recook resepnya ci @xanderskitchen , padahal udah berulangkali pake resep inih. Legit enak, maknyus, pake nasi panas nyam nyam nyaam. Oiya ini ada penyesuaian bahan, karena ad anak kicik gak doyan pedes yaa

Bubur Manado

Bubur Manado

Pagi ini hujan, sambil menikmati cuaca yang dingin, sarapan Bubur Manado yuuuk. Beberapa bahan menyesuaikan dengan yang ada didapur aja. Untuk acara Bancakan WAG 3C #MasakanKhasSulawesiUtara #CookingCommunityClass_KreasiMenuSarapan #BancakanCeria3C #CookpadCommunity_Jakarta #SalamKompakSelalu

8 porsi
45 menit
Rica-rica Tulang Ayam (Balungan)

Rica-rica Tulang Ayam (Balungan)

Assalamu'alaikum... Semoga cookpaders sehat semua ya... Stok nugget anak lanang habis, sdh waktunya bebikinan. Biasanya ada tuh sisa tulang belulang dari filletan dada ayam, saya sisihkan sedikit demi sedikit lama-lama jadi bukit. Daripada mubazir kan sayang si tulang, saya olah pedes aja deh. Tepat saat Jiwa ngrokoti balung saya muncul, maka jadilah rica-rica balungan. #BismilLah #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #KopiJos #SelaluIstimewa

Ayam Ricarica

Ayam Ricarica

Resep kali ini sy pakai sayap, bisa juga mau diganti daging nya ataupun ceker. Sebenarnya pakai daun pandan menambahkan aromatic nya, cuma disini sy skip karna gk punya.

Rica Rica ceker ayam presto

Rica Rica ceker ayam presto

Tinggal sruput, tinggal tulangnya

Brudel Cake Tape Ketan Hitam

Brudel Cake Tape Ketan Hitam

Bolu jadul tape Manado Resep aslinya Teh @Desriayu_Ecy pakai tape singkong☺️ Maapkan🙏saya pakai tape yang ada🤭 https://cookpad.com/id/resep/13615768-brudel-cake-tape-keju-bolu-jadul-tape-manado?invite_token=HZJjzegU5yJRXvM4VJpVJjNa&shared_at=1629131108 Ga sempet poto cantik🙏 Dh keburu pada nyomotin🙈 #NgobrasPeDa_Desriayu #RememberGenkPeDa_Desriayu #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia #TetepKenyangTanpaNasi

13 pcs
30 menit
Mie Cakalang + Rica Cuka

Mie Cakalang + Rica Cuka

Dulu ada ya mie kuah kemasan yang judulnya mie cakalang. Itu perkenalan pertama sy dengan mie khas Manado ini. Suka banget karena cita rasanya yang segar. Merasa itu sudah cukup enak, sampai-sampai waktu itu sy tidak pernah terpikir untuk mengetahui bagaimana rasa mie cakalang di tempat asalnya😅 Tapi sudah lama juga mie instant tersebut tidak pernah keliatan lagi. Kangen juga untuk nyerumput kuahnya yang asem gurih seger🤤 Kebetulan pas kangen, pas ada #anjangsanakhas_manado di #cookpadcommunity_bogor akirnya pilih resep Mie Cakalang dan Rica Cuka punya @Zcicilia yang orang Manado, cukup simple tapi sedap, juga karena terngiler-ngiler dengan rica cukanya. Setelah membaca beberapa resep, ternyata banyak versi memasak mie cakalang. Ada yg mengunakan cakalang asap, ada yg menggunakan cakalang goreng, abon cakalang dan ada juga yang menggunakan cakalang rebus. Semua sy yakin enak, tinggal menyesuaikan selera saja. Kalau sy pakai potongan cakalang yang sy asap sendiri, ngga terlalu tebal jejak asapnya, tapi aroma asapnya lumayan kuat. Sayuran pelengkapnya sepertinya bisa pakai sayur apapun yang kita suka dan hampir semua resep menyertakan tahu sebagai tambahan proteinnya, sebagian lagi menambahkan telur juga. Tumis dan cemplungkan semua bahannya, tuang ke mangkuk, aduk dengan rica cukanya sampai terasa asam segar🍲 Slurrrrp....ini seger banget lho🤤 Sy lebih suka yang ini daripada mie cakalang kemasan ternyata👍🏻🤤

2 porsi
20 menit
Ayam Woku Belanga

Ayam Woku Belanga

Masakan yang sesekali saya buat di rumah, enak, pedas dan aroma khas rempahnya dan bumbunya menggoda, disini saya menggunakan bahannya dari ayam bukan ikan. Pada saat memasak ayam kulitnya saya kupas, sehingga kuahnya menjadi kurang kental, dibandingkan saat ayam masih berkulit, jika bunda biasa memasak ayam dengan kulit tidak apa-apa karena lebih sedap sebenarnya. Hanya saja saat ini saya sudah mulai tidak menggunakan kulit ayam, pada saat memasak. #Cookpadcommunity_KalBar #MasakanMamaEra #ResepMama

1 porsi
45 menit
Ayam rica fav keluarga

Ayam rica fav keluarga

5 porsi
45menit
Lele Panggang (teflon) dengan sambal Dabu-dabu

Lele Panggang (teflon) dengan sambal Dabu-dabu

Kalau tahu dari dulu lele bisa dipanggang teflon gini, kemarin2 gak usah digoreng2 deh :) Hemat keringat, hemat minyak, dan jauh lebih sehat. Cita rasa daging lelenya pun tetap enak, manis. Sedep disantap dengan sambal dabu2 yang sama gampangnya nyiapinnya.

Rica-rica Mentok

Rica-rica Mentok

Tahun baru 2022, biasa di rumah Jawa makan-makan dengan menu rica-rica, karna di Batam saja, dan belum nemu yang jualan rica mentok, alhasil nyari mentok hidup untuk mengindahkan rasa pengin makan rica mentok

10 porsi
2 jam
62. Klapertart Roti Tawar Panggang

62. Klapertart Roti Tawar Panggang

Pengen baking tapi yang simpel, bikin ini aja. Snack bergizi, paduan manis gurih dan juga asem dari kismis, anak-anak pasti suka.

10 orang
1 jam
277. Rica Rica Ayam kemangi

277. Rica Rica Ayam kemangi

rasanya pingin bikin olahan ayam yg beda dari biasanya...yukk bikin rica rica ayam kemangi , pedasnya bs disesuaikan ya #PejuangGoldenApron3 minggu_52 #cookpadcommunity_Semarang Source = youtube CR Cook Alamat link : https://youtu.be/MjWIAIJyEW0

193. Rica - rica Daging Kambing

193. Rica - rica Daging Kambing

Daging Qurban yang awet banget di freezer box. Yang lain sibuk masak, gue sibuk mengistirahatkan diri 🤣🤣🤣 Karna memang selama sebelum hingga sesudah event Idul Adha badan butuh banget peregangan 🤭🤭 Inspirasi Resep : Arni Munawati https://cookpad.com/id/resep/10202002-rica-rica-balungan-kambing?invite_token=ANhfd6BfLGeHKPrg5j6GNvoW&shared_at=1627879029 #MasakItuSaya #PejuangDapur #PekanCooksnap #CookpadIndonesia #BagikanInspirasimu #TidakSekedarMemasak #CookpadCommunity_Surabaya #CookingWithHeartEatingWithLove

Ayam Tuturuga khas Manado

Ayam Tuturuga khas Manado

Ayam tuturuga adalah masakan ayam khas Manado, Sulawesi Utara. Makanan ini seperti opor ayam, tapi memiliki khas rasa yang berbeda. Kuahnya yang kental pasti akan membuat anda ketagihan Hampir sama dengan woku ayam, hanya yang membedakan tuturuga ayam memasaknya memakai santan sedangkan woku ayam tidak memakai santan

8 porsi
60'
Ayam Woku

Ayam Woku

6 Orang
45 Menit