Ayam Rica-rica kemangi

Dipos pada February 13, 2022

Ayam Rica-rica kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Rica-rica kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica-rica kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica-rica kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica-rica kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rica-rica kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica-rica kemangi memakai 15 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rica-rica kemangi:

  1. 1/2 kg daging ayam (aku pake sayap karena suka)
  2. 5 siung bawang merah
  3. 3 siung bawang putih
  4. 1 ruas kunyit
  5. 1 ruas jahe
  6. 1 ruas lengkuas
  7. sedikit kemiri
  8. 1 batang sereh
  9. 1 lembar daun salam
  10. 1 lembar daun jeruk
  11. sesuai selera Daun kemangi
  12. 10 cabe merah besar
  13. 10 cabe rawit
  14. garam
  15. micin

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rica-rica kemangi

1
Cuci bersih ayam
2
Goreng ayam sampai setengah matang.
3
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe, cabe merah besar dan cabe rawit
4
Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas yang sudah digeprek. Tumis hingga wangi
5
Tambahkan air, dan perasa(gula, garam, penyedap rasa) tunggu hingga mendidih
6
Setelah mendidih, masukkan ayam, masak dengan api kecil
7
Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut. sesekali diaduk agar tidak gosong
8
Setelah air menyusut, matikan kompor dan masukkan kemangi. aduk rata
9
Sajikan dengan penuh cinta ❤️

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es Manado

Es Manado

10 porsi
1 jam
Rica-rica Ayam Kemangi

Rica-rica Ayam Kemangi

Salah satu menu favorit keluarga. Sebenarnya lebih nikmat kalo pakai ceker ayam, cuma agak males bikinnya. Lama. Hehe..

80. Panada simple dan irit

80. Panada simple dan irit

Bikin cemilan apa yah buat acara rapat RT..yang simple dan bahan2nya ga susah..Keingatan banyak sarden dari sembako bantuan pemerintah.. Coba di olah jadilah panada isi sarden yang begitu matang langsung sapu bersih, ampir ga kebagian buat foto..😀 #PejuangGoldenApron3 #GA3 #berburucelemekemas

Fermentasi Madu, Lemon Cui dan Daun Mint

Fermentasi Madu, Lemon Cui dan Daun Mint

Nyobain bikin fermentasi madu, lemon dan daun mint, yang mempunyai segudang manfaat yaitu sumber mikro mineral, vitamin c, menjaga stamina dan masih banyak manfaat lainnya. Fermentasi ini menolong sekali untuk booster imun tubuh kita disaat sedang ada pandemi covid19 seperti sekarang ini.

Bubur Manado Terpraktis

Bubur Manado Terpraktis

Jadi ada sisa nasi di magicom 1 centong 😂 bingung mau diapain. Orang rumah pasti lebih milih nasi yang baru dimasak. Akhirnya buka kulkas, liat stock sayur mayur masih lengkap. Cuss eksekusi deh.. Ekh pas matang malah diserbu sm orang rumah. Mereka gatau itu nasi sisa masak kemaren 😂🤣 jadi buat ibu-ibu yg galau tiap mau masak nasi baru karena ada lebihan nasi kemarin. Jangan dibuang yaa, mubazir 😛

3 orang
30 menit
342. Bubur Manado / Tinutuan dengan Rice Cooker #PekanPosBar_MasakSesuaiBudget

342. Bubur Manado / Tinutuan dengan Rice Cooker #PekanPosBar_MasakSesuaiBudget

Bubur Manado atau juga dikenal dengan nama Tinutuan adalah bubur khas suku Minahasa, Manado, Indonesia. Bubur memiliki kombinasi rasa manis, gurih, asin dan juga pedas. #PekanPosBar_MasakSesuaiBudget #CookpadCommunity_Bogor #GA_TheNextLevel Week 51 #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuAku Minggu 122 Sumber : @Sisi_Kitch Saya modifikasi masak langsung di rice cooker. Agak lama siy tapi praktis kalo menurut saya.

10 orang
2 jam
Ayam Woku

Ayam Woku

Sebenarnya resep aslinya tidak pakai kemiri, tapi saya tambahkan biar kuahnya makin kental dan gurih, tapi kalau mau di skip juga boleh.

Ikan Kembung Sambal Dabu-Dabu

Ikan Kembung Sambal Dabu-Dabu

Mari sarapan mix maksiii.. yg simpel aja yess… Resep by : Bunda Ei (Dengan sedikit modifikasi) #PekanPosbar #Rekreasi_Bandung #SemangcookHokya #CookpadComminity_Semarang

Rica rica ayam kampung

Rica rica ayam kampung

1 jam 30 menit
Bluder

Bluder

#PejuangGoldenApron3 #Minggu ke-50 #16 Mei 2021 #Resep ke-261

Ayam rica rica

Ayam rica rica

Bosan dengan resep ayam yang itu2 saja, @ing nugroho telah menginspirasi olahan ayam hari ini "ayam rica rica" resepnya mudah untuk diikuti, gak ribet dlm 45 menit sudah beres (klo mau lebih matang lagi tinggal tambah waktu agar bumbu lebih meresap), untuk makan siang kami berempat.

45 menit
Tengkleng Rica Kambing

Tengkleng Rica Kambing

Penasaran sama resep ini, tapi sayangnya ga punya iga atau tulangan kambing hahaha cuman daging kambing. Yaudalah eksekusi aja, hasilnya tetep mantul. Selamat mencoba 💚 Source: Arni Munawati #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Malang #OlahanKambing

Ayam Woku Manado

Ayam Woku Manado

Dirgahayu ke 76th indonesiaku..Indonesia Tangguh..Indonesia Maju...🇮🇩🇮🇩🇮🇩🇮🇩🇮🇩🇮🇩🇮🇩 Happy Anniversary Clover ke 3th..smoga semakin berjaya diudaraaaa...🇮🇩🇮🇩🇮🇩🇮🇩🇮🇩🇮🇩 #CoupleTangguhClover #AnnivClover3th #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity

Tahu Panggang Sambal Dabu-dabu

Tahu Panggang Sambal Dabu-dabu

Kata beberapa Bumil., lebih suka makan yang pedes²an., Asem., Ato manis., Jadi aku coba bikin tahu panggang sambal dabu-dabu., #SupportBumil

Ayam rica rica

Ayam rica rica

Yang anak anak mkn yg rempelo ati ungkep ga pedes. Yg ini bwt ortu aja

Bluder Tanpa Mixer

Bluder Tanpa Mixer

Edisi cobacoba lagi🤭 Alhamdulillah ga bantet😍

30 menit
Ayam Woku Kepedesan

Ayam Woku Kepedesan

Lupa kalo cabenya jenis extra pedas 😂

2 orang
30 menit