Anda sedang mencari inspirasi resep Kepiting Rica-rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Kepiting Rica-rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Kepiting Rica-rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Kepiting Rica-rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kepiting Rica-rica adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Kepiting Rica-rica diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Kepiting Rica-rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kepiting Rica-rica memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Berhubung suka banget sama kepiting dan cukup mudah di dapat, jadinya sering bikin berbagai macam kepiting dengan bumbu berbeda, salah satunya ini, kepiting rica-rica yang pedas tapi nagih
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Kepiting Rica-rica:
- 2 ekor kepiting, bersihkan dan steam dengan lengkuas dan daun salam untuk menghilangkan anyir
- 5 siung bawang putih
- 7 siung bawang merah
- 20 buah cabe merah/cabe setan (yang ga mau pedes banget dicampur aja)
- 1 cm kunyit
- 1 cm jahe
- 2 cm lengkuas
- 2 butir kemiri
- Bahan pelengkap
- 1 buah serai (geprek)
- 4 lembar daun jeruk
- 2 sdm saus tiram
- secukupnya Garam
- secukupnya Gula
- Penyedap (optional)
