Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam rica-rica daun kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam rica-rica daun kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam rica-rica daun kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam rica-rica daun kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam rica-rica daun kemangi adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam rica-rica daun kemangi diperkirakan sekitar 1 jam 20 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam rica-rica daun kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam rica-rica daun kemangi memakai 19 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Daun kemangi bisa juga diganti dengan daun ruku-ruku (kemangi hutan)
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam rica-rica daun kemangi:
- 1 ekor Ayam
- Segenggam daun kemangi
- Bumbu halus :
- 10 buah cabe rawit
- 3 buah cabe merah keriting
- 4 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- Jahe
- Kunyit
- 2 butir kemiri
- secukupnya Garam
- Bumbu iris :
- 1 lembar daun bawang
- 3 lembar seledri
- 1 siung bawang merah
- 1 siung bawang putih
- Bahan tambahan :
- Serei, lengkuas digeprek
- Daun kunyit, salam dan daun jeruk
Langkah-langkah untuk membuat Ayam rica-rica daun kemangi