Bubur Manado ala Aulian

Dipos pada March 5, 2022

Bubur Manado ala Aulian

Anda sedang mencari inspirasi resep Bubur Manado ala Aulian yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bubur Manado ala Aulian yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bubur Manado ala Aulian, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bubur Manado ala Aulian enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bubur Manado ala Aulian sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bubur Manado ala Aulian memakai 11 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dulu suka dibikinin ini sama ibu, sukaaa banget.. sekarang anakku juga suka. Akhirnya sering bikin deh.. 😍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bubur Manado ala Aulian:

  1. 1 cup munjung beras
  2. 1 ikat bayam/kangkung
  3. 1 buah jagung manis pipil
  4. 3 ikat kemangi
  5. 1 buah kentang ukuran besar, potong kotak kecil
  6. 2 buah wortel, potong kotak kecil
  7. 3 siung bawang putih cincang, goreng
  8. secukupnya Garam
  9. secukupnya Kaldu ayam bubuk
  10. 1 batang sereh yg besar digeprek, me 2 batang
  11. 1 liter air

Langkah-langkah untuk membuat Bubur Manado ala Aulian

1
Cuci beras sampai bersih. Masak dengan 1 liter air.
2
Jika sudah matang tetapi belum menjadi bubur, masukkan potongan kentang dan wortel, sereh geprek masak sampai kentang&wortel matang.
3
Kemudian masukkan bayam yg sudah dipetiki & dicuci bersih, bawang putih goreng, daun kemangi yg sudah dicuci bersih, jagung pipil, garam dan kaldu bubuk. Masak sampai menjadi bubur. Angkat, sajikan dengan ikan asin goreng/tumisan ikan asin dan sambal terasi. Hmmmmm... Aroma serehnya..😍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Klapertaart Ekonomis

Klapertaart Ekonomis

Dapat kesempatan belajar lagi untuk komunitas Yoglosemar membuat klappertaart versi ekonomis bersama Alinett_cooknfood aka Mba Neng Titoh, katanya biasa buat bakulan. Sayang kan kalau ga dipraktikan sharing ilmunya, siapa tau ketularan jadi bakulan. Hehe. Biar tau enak dan nikmatnya kue khas Manado peninggalan zaman Belanda ini. Klaper (Bahasa Belanda) sendiri artinya kelapa, tart artinya kue, jadi kue campur kelapa kali ya.hehe Makan klapertart sih udah beberapa kali, tapi buat sendiri baru pertama kali. Dari kapan udah penasaran pengin buat bareng adik ipar tapi belum kesampaian. Jadi bisa pamer kalau Mbakyu nya udah bisa buat klappertaart enak nih. Makasih mba untuk inspirasi dan resepnya. Aku buat setengah resep, karna kami keluarga kecil. Resepnya sedikit aku modif dijumlah kelapa mudanya dan aku tambahin lemon zest biar makin seger. Topping juga karna mau di makan sendiri maunya yang kelapa banget dan toppingnya banyak. Klapertaart nya enak lembut, creamy, manisnya pas ga enek dan ada seger-segernya. Hehe. Resep asli disini: https://cookpad.com/id/resep/14211254-klapertaart-ekonomis-cocok-untuk-bakulan?invite_token=327bkwWK3iwbhDdW1hbBVugp&shared_at=1608200817 . #RecookKlapertaart_Semarang #CookpadCommunity_Semarang #PejuangGoldenApron3

3 cup
1 jam
Rica Ayam Kemangi #nominyak #nogula

Rica Ayam Kemangi #nominyak #nogula

Masih semangat diet sehat, hari ini coba masak lagi 😁 source: dapur renkganis dg penyesuain

4 porsi
1 jam
Lele woku

Lele woku

Menu lama yg terlupakan, Ayo kita cus aja liat resepnya πŸ˜‰

Klapertart (no oven no kukus)

Klapertart (no oven no kukus)

Saya suka sekali dengan kue ini jd coba bikin kue ini tanpa oven ( karena gak punya oven 😁 ) dan tanpa dikukus ...akhirx jadi juga dan rasanya...endulitaaa...πŸ˜‚πŸ˜

4 porsi
30 menit
Sambal Dabu-Dabu

Sambal Dabu-Dabu

Sambal dabu-dabuΒ merupakan sambal pelengkap khas Manado, Sulawesi Utara. Sambal ini biasanya disajikan dengan makanan laut yang banyak dijajakan di Manado. Dalam bahasa Manado, dabu-dabu sendiri sebenarnya berarti sambal. Hanya saja, saat ini masyarakat umum mengenal sambal dabu-dabu sebagai sambal Manado dengan irisan tomat segar (cnnindonesia.com) Sambal paporit paksu ni, sering banget bikin tapi baru ini sambalnya dijepret sendirian. Kalau lagi males ngulek apalagi punya cabe yg fresh, saya pasti bikin sambal ini aja mudah dan enak banget

Klappertart kelapa n nangka..by vietta ranie

Klappertart kelapa n nangka..by vietta ranie

Suami lg manen kelapa gading di samping rumah..., anak2 pada seneng minumin air kelapanya, tapi daging kelapanya mrka ga makan krna malas ngeroknya. Drpada dibuang sayang, mama kerok semua daging kelapa dan dikumpulin. Besok nya kepikiran...wah enak nih klo dibikin klappertart. Langsung hunting2 resep...akhirnya nemu 1 resep punya dapoererna di ig, tp banyak aku modifikasi... Hasilnyaa....anak2 n suami pada muji..enak banget ma...senangnyaaa, isiannya aku bikin pake kelapa aja dan kelapa nangka...enyaakk..

26 cup @100ml
Brenebon Tulang Ayam

Brenebon Tulang Ayam

2 Orang
2 jam
Ayam Rica-Rica

Ayam Rica-Rica

Hari ini sy masak ayam rica2 ini kesukaan keluarga sy katanya kalau makan ini ayam bikin nambah terus he he..yu ah kita langsung masak aja.. #PejuangGoldenApron3 #BumbuDasarOranye

Ikan Tongkol Woku Khas Manado

Ikan Tongkol Woku Khas Manado

#JelajahResepNusantara #TiketMasukGoldenApron3 #CookpadCommunity_Surabaya Long weekend minggu lalu berakhir.. tapi kita udah nyempetin doong main2 di panggul kota Trenggalek pas mudik ke Tulungagung, eeeh liat ikan sapitan yg udah di asap entah ikan apa namanya ya tp sejenis tongkol gtu karna rasanya samaaa dan klo kesitu biasa beli.. Secara disitu emg tempatnya nelayan jual ikan tangkapannya yg harganya jg terjangkau.. auto kalap jiwa pecinta makan ikan akuh dan cuuz beli buat dibawa skalian pulang ke Sidoarjo 🀣.. Mayan byk jg belinya krn baru hari ini mo abis.. gak mo sia siakan last stock, cuuz akooh ikutan #JelajahResepNusantara

3 org
30 menit
Es kacang merah ala Manado

Es kacang merah ala Manado

Cuaca lagi berubah-ubah gak jelas kadang panasnya puool kadang hujan, dah seminggu siang panas banget suami minta dibikinin es kacang merah ala Manado pas bahannya sedia langsung cuz eksekusilah, inspirasi resepnya dari @Indah Rungkat dengan modifikasi tambahan kuah santan

KUE LALAMPA KUβ€οΈπŸ˜€

KUE LALAMPA KUβ€οΈπŸ˜€

Kue ini 11/12 dgn kue lemper...bedanya cuma diisinya sama cara memasaknya. Yuuuk...ikutin caranya yaaπŸ˜€πŸ˜€

10 otang
1 jam 30 mnt
Ayam Tuturuga

Ayam Tuturuga

Tadinya resep ini untuk memasak penyu.. tp karena semakin lama semakin berkurang populasinya sehingga kemudian digunakan jg untuk memasak bahan unggas. * Tuturuga = penyu #cookpadcommunity_Jayapura

Ayam woku kemangi

Ayam woku kemangi

Terinspirasi dari temen 😊 baru coba kemarin alhamdulillah enakkk nambah nasi panass terusss

4 orang
1 jam
Brenebon Favorit

Brenebon Favorit

4 orang
2 jam
Sambal Dabu-dabu

Sambal Dabu-dabu

Bismillah merecook sambal dabu-dabu resep Bunda Ella Samarinda. #Cookpadcommunity_Kalsel #Cookpadcommunity_Borneo #RecookofTheWeek #PejuangGoldenApron3 Asal: Manado

Kuah Daging Ayam Rica-Rica

Kuah Daging Ayam Rica-Rica

daging,bawang merah,bawang putih,cabai keriting,santan,gula pasir,garam dan kemiri,,haluskan dan siapkan minyak goreng untuk di masak

3 orang
1jam 30 detik
Ayam woku

Ayam woku

Mas Pacar request dimasakin ayam wokuu😘😘 Dicobain yah bund resepnyaaπŸ˜‰

6 porsi
1 jam 45 menit
Brudel manado

Brudel manado

ini enak banget ya, empuk manisnya pas resep aslinya pke 1 sachet SKM + 160ml air saya ganti santan kara karena nda ada SKM dirumah πŸ˜…

Ayam Woku Kemangi

Ayam Woku Kemangi

Ada daun kemangi yang mulai layu... Ah, kita masak saja sesuai ketersediaan lauk di freezer. Ada ayam... Mari kita masak ayam woku.

10 potong
1 jam