Anda sedang mencari inspirasi resep Sup Brenebon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup Brenebon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup Brenebon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sup Brenebon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sup Brenebon adalah 5-6 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sup Brenebon diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sup Brenebon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sup Brenebon memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Sup yg wajib ada saat Natal untuk kumpul keluarga
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sup Brenebon:
- 1 1/2 lt air
- 200 gr kacang merah (sudah di rendam semalaman)
- 300 gr tulang iga sapi (buang darah)
- 200 gr daging sapi (buang darah)
- 3 buah wortel (kukus)
- 1 buah kentang (kukus) optional
- 1 batang daung bawang
- 3 batang daun sledri
- 8-10 buah cengkeh
- 1/2 biji pala (diparut)
- 1/2 buah bawang bombay (dicincang)
- 4 buah bawang putih (diiris)
- Bumbu
- 1 sdt garam
- 1/4 sdt lada
- 1 1/2 sdt kaldu bubuk sapi
- 4 sdm kecap asin Cu Tung Hin
Langkah-langkah untuk membuat Sup Brenebon
