Rica Rica Menthok

Dipos pada February 28, 2022

Rica Rica Menthok

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica Rica Menthok yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica Rica Menthok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica Rica Menthok, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica Rica Menthok enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rica Rica Menthok adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rica Rica Menthok diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica Rica Menthok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica Rica Menthok memakai 25 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Awalnya sering beli mateng kok mahal...akhirnya masak sendiri untuk dijual...🤩..Buat saudara kita pejuang kanker payudara.."Jangan menyerah, nikmati hari-harimu dan tetaplah bersemangat!” .."Yakinlah bahwa setiap penyakit itu ada obatnya” #PahlawanDapur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica Rica Menthok:

  1. 1 ekor Menthok (potong kecil)
  2. Bumbu halus :
  3. 100 gr bawang merah
  4. 50 gr bawang putih
  5. 15 gr jahe
  6. 20 gr kunyit
  7. 100 gr cabai merah keriting
  8. 20 gr kemiri
  9. 15 gr merica
  10. Bumbu lainnya :
  11. 50 gr garam
  12. 50 gr gula pasir
  13. 100 gr gula merah
  14. 50 ml kecap manis
  15. 2 batang serai
  16. 3 lembar daun jeruk
  17. 5 lembar daun salam
  18. 1 ruas laos
  19. 5 gr kaldu bubuk
  20. 1 sendok sayur minyak goreng (untuk menumis)
  21. 750 ml Air
  22. Toping :
  23. 25 gr cabai rawit merah potong tipis
  24. 1 sdm bawang merah goreng
  25. Sedikit kemangi

Langkah-langkah untuk membuat Rica Rica Menthok

1
Potong menthok kecil kecil cuci bersih dan sisihkan.
2
Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daging menthok sambil diaduk sebentar hingga rata.
3
Tambahkan air. Lalu masukkan semua bumbu lainnya. Ungkep selama 1 jam.
4
Setelah empuk dan air berkurang angkat dan sajikan dengan taburan cabai rawit merah bawang merah goreng dan kemangi.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Woku Gampil Nikmat

Ayam Woku Gampil Nikmat

Kalo suka makanan pedes, nikmat trus tinggal cemplung-cemplung masaknya, wajib banget cobain resep ini. Dijamin nambah !

2 - 3 orang
1 jam
Es Teh Lemon Cui

Es Teh Lemon Cui

#GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 #KulaEtamCoCoK #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #Cookpadcommunity_Samarinda

SHIRATAKI TINOTOAN (Kombinasi Antara Jepang dan Manado Minahasa)

SHIRATAKI TINOTOAN (Kombinasi Antara Jepang dan Manado Minahasa)

Sesuatu yg harus dicoba adalah menggabungkan dua menu antara dua menu kuliner yang berbeda. Pasti akan diperoleh sesuatu sensasi dan resep baru. Demikianlah rasa dan kuliner berkembang pesat. Kali ini saya akan membuat bubur nyemek dari beras shirataki Jepang dengan menggunakan bumbu dasar bubur TINOTOAN dari Menado. Isian bisa dimodifikasi dengan berbagai sayur mayur atau umbi umbian seperti brokoli, daun melinjo, labu siam, labu kuning, ubi ungu, ubi kuning, jagung, biji melinjo, kelapa muda dll. Andapun bisa mencoba di rumah. Kuuuy!!!

2 orang
45 menit
Sayap Ayam Rica - Rica

Sayap Ayam Rica - Rica

Bismillah.. Sayap ayam rica-rica dgn olahan yg simpel. Sayap bisa diganti dgn bagian ayam lainnya ya.. Source : Frielingga Sit dgn sedikit tambahan dan perubahan #Olahansayapayam #Sayapayamricarica #Cookpadcommunity_Klaten

6 potong
Ayam ricarica kemangi

Ayam ricarica kemangi

Udah lama pend masak ini.. tapi lupa mulu sama kemanginya.. baru skarang terlaksana🥳

5 Orang
60 menit
Ayam Woku

Ayam Woku

Masakan ayam yang paling sering aku masak selama di darjo. Karena kaka saya pecinta makanan pedes. #PejuangGoldenApron3

Tempe Woku Sirih Cina

Tempe Woku Sirih Cina

Idealnya tempe plus kemangi, adanya sirih cina Yo wes lah .. #Cookpad_Community #CookpadIndonesia #KulaEtamCoCoK #Cookpadcommunity_Borneo #Cookpadcommunity_Kaltim #CookpadCommunity_TanjungRedeb #CookpadCommunity_Berau #PejuangGoldenApron3 #OlahanTempe #sayuranhijau

2porsi
15menit
Rica-Rica Kepala Ayam

Rica-Rica Kepala Ayam

Siapa disini yg suka bngt sm kepala ayam? Apalagi dimasak pedas.. Hmm, wajib cobain resep ini sih wkwk, pedess ndowerrrr~~~ 😂🥰 . #cookpadcommunity_tangerang

2 orang
Ayam woku spesial

Ayam woku spesial

Saya lapar dan pengen yang pedas2

5 porsi
45 menit
Ayam Rica-rica

Ayam Rica-rica

Alhamdulillah... Akhirnya terbit juga resep tabungan 🤣🤣🤣🤣. Source : Imaami #Kuliner_Nusantaraku #semarak_KulinerNusantaraku #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #CloverCookingLover #cookpadcommunity_Surabaya #GA_TheNextLevel #TheNextLevel #Naads_kitchen #KembalinyaGemesbund

©8 Oblok / Rica2 ayam Betawi

©8 Oblok / Rica2 ayam Betawi

Salah satu masakan favorit pak suami.... Klo djawa mungkin hampir mirip rica2.. Tp d betawi nyebutnya Oblok.. 😄

Tinutuan (bubur manado)

Tinutuan (bubur manado)

Aku bukan orang manado, tapi aku udah terbiasa dgn masakan nusantara 😁 dari palembang , manado , kalimantan, bali.. karena aku punya punya tante dari berbagai penjuru nusantara, kali ini aku mau praktek masakan tante aku asli orang manado , jadi tiap kali kami ada acara keluarga, bubur manado atau yg sering d sebut tinutuan ini ga pernah absen dari menu masakan jamuan.. jadi udh melekat d hati dan d lidah.. jujur aku ga begitu suka sayur, tapiiii... gatau kenapa kalo udh d olah jd bubur begini jadi sukaaa apalagi d tambah topping ikan asin dan sambal 😍..yukkk selamat mencobaaa 😘

6 porsi
1 jam
Ayam woku

Ayam woku

Assalamualaikum..untuk kedua kalinya masak ayam woku, alhamdulillah semuanya doyan termasuk duo AA ampe nambah makan nya..mau shared resep ahh, kali aja ada yg mau recook

6 orang
60 menit
Rica - Rica Ikan Jangilus Kemangi

Rica - Rica Ikan Jangilus Kemangi

Kalau makan sama ini, harus siap2 masak nasi yg banyak.. Karena dijamin bakalan nambah terus nasi 😅😅😍😋😘

15 potong ikan
45 menit
Klappertart Panggang

Klappertart Panggang

temen saya punya usaha ini di jakarta dan saya tertarik untuk mencoba rasanya akhirnya dari pada beli saya fikir mending saya buat sekalian untuk lebaran haji (ini dapatnya 4 almunium cup ukuran 250 ml)

8 orang
1 jam
Dabu-dabu Manado

Dabu-dabu Manado

Bikin ini buat babi tore.. mudah2an berhasil babi torenya juga 🤭

2 orang
30 menit