Ayam woku kemangi

Dipos pada March 14, 2022

Ayam woku kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam woku kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam woku kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam woku kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam woku kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam woku kemangi adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam woku kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam woku kemangi memakai 23 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Anak minta masakin ayam, bosen sama ayam goreng dan ayam yang berbau santan.. jadi yasudah masak ini aja.. lagi lagi resep di dapat dari ibunda tercinta🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam woku kemangi:

  1. 10 potong ayam
  2. 2 ikat kemangi
  3. 1 ruas laos
  4. 2 ruas serai
  5. 3 lembar daun salam
  6. 2 lembar daun jeruk
  7. 1 batang daun bawang
  8. 1 buah tomat merah
  9. 1,5 sdt garam (bisa di tambah ya)
  10. 2 jumput gula
  11. 1/2 sdt lada bubuk
  12. 1 sdt penyedap rasa
  13. Secukupnya air, minyak
  14. Bumbu halus
  15. 7 siung bawang merah
  16. 5 siung bawang putih
  17. 13 buah cabe merah keriting
  18. 2 cm jahe
  19. 2 cm laos muda
  20. 5 cm serai kecil
  21. 4 cm kunyit
  22. 1/2 sdt ketumbar
  23. 4 butir kemiri sangrai

Langkah-langkah untuk membuat Ayam woku kemangi

1
Cuci bersih ayam, sangrai kemiri, geprek laos dan serai.. cuci bersih daun salam dan daun jeruk..
Ayam woku kemangi - Step 1
Ayam woku kemangi - Step 1
Ayam woku kemangi - Step 1
2
Siapkan dan cuci bersih bahan bumbu halus, lalu haluskan semua bahan tambahkan juga kemiri sangrai, ketumbar.. haluskan menggunakan blender..
Ayam woku kemangi - Step 2
Ayam woku kemangi - Step 2
3
Panaskan minyak, lalu tumis semua bumbu halus sampai bau langu nya hilang.. masukka serai, laos, daun salam, daun jeruk oseng oseng.. masukkan juga irisan tomat..
Ayam woku kemangi - Step 3
Ayam woku kemangi - Step 3
Ayam woku kemangi - Step 3
4
Masukkan ayam aduk rata lalu beri lada bubuk, garam, gula, penyedap rasa kemudian tambahkan air sampai ayam stengah terendam.. tutup menggunakan tutup panci (seperti ketika kita mau mengungkep ayam) masak sampai bumbu meresap dan air sedikit meyusut..
Ayam woku kemangi - Step 4
Ayam woku kemangi - Step 4
Ayam woku kemangi - Step 4
5
Setelah hampir matang tambahkan daun bawang aduk2 sampai daun bawang layu.. dan terakhir masukkan kemangi yang sudah di bersihkan yaah.. masak sebentar lalu angkat..
Ayam woku kemangi - Step 5
Ayam woku kemangi - Step 5
Ayam woku kemangi - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Brudel Keju Kukus

Brudel Keju Kukus

Alhamdulillah, senang bgt bisa berhasil bikin brudel ini. Montok lagi ngembangnya 😆 Dulu pernah bikin brudel panggang, tapi krn oven yg baru kubeli ternyata panasnya ngga stabil (aku jg baru belajar pake oven) brudelnya jadi ngga matang2 😂 untungnya masih bisa dimakan sih setelah pemanggangan berjam2 😂 Buat ngabisin stok, utk margarinnya aku campur butter dan minyak goreng jg 😂 terus tepung pro sedangnya jg ngga sampe 300 gr, jadilah aku campur pro tinggi jg 😂 untungnya kuenya tetap jadi 😅 Brudelnya ngga terlalu manis ya, lebih kerasa asin kejunya. Jadi klo suka manis, gulanya bisa 135-150 gr atau sesuai selera. Source : Skader

Brudel menado

Brudel menado

Setoran MRT #MasakResepTeman minggu ini dari leader #cookpadcommunity_jakarta ibu Lina Bachry @Linabachry , aku mencoba belajar buat brudel menado, karena loyang aku kecil aku buat setengah resep dulu, tapi yang kutulis ini resep aslinya ya. Duh senengnya jcco ada terus posbarnya. Pinginnya selalu berkelanjutan supaya jcco tetap eksis dan gak kalah dari komunitas regional lain 😘😘😁. #MRT_LinaBachry #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #GAweek24

Rica Rica Mentok Iblis🔥

Rica Rica Mentok Iblis🔥

Sederhana yang penting makan bareng bareng ya bund🤗🤗

Muffin brudel no mixer

Muffin brudel no mixer

Terinspirasi dari cake brudel 2 telur yg kembang banget .. hari ini cb kreasikan lg brudel dgn hanya 2 telur dan tanpa mixer .. dan hasilnya ... keren 😊🧡 #GA_TheNextLevel

11 cup
90 menit
Rica Ayam Ekstra Pedas

Rica Ayam Ekstra Pedas

Awalnya saya sama sekali tidak tertarik sama yang namanya masakan berbahan dasar ayam, unggas, dan sejenisnya. Namun setelah makan rica menthok dari tetangga, ternyata rasanya enak sekali membuat saya ketagihan. Perpaduan manis pedasnya terasa mantap dilidah. Sampai sampai lupa kalau saya harus diet. Akhirnya saya berkeinginan untuk memasaknya sendiri. Dan kesampaian juga masak rica ayam untuk suami tercinta. Berbekal melihat video YouTube saya rasa saya telah menemukan resep yang pas di lidah. Sesuai keinginan , tapi kalo ini saya memasak rica ayam. Nggak kalah enaknya deh sama rica mentok. Next coba menthok. Tanpa santan ya ini...

2 orang
1 jam
Ayam woku kemangi🌶

Ayam woku kemangi🌶

Ayam woku feat nasi hangat. Nagih! Pedes, panas nyatu. Apalagi ada rasa kemanginya👍👍👍 Oiya, ayam woku ini saya tambahkan dengan tempe biar ayamnya ngga sendirian🤣 Recook : Melisa Winatamarjito

Ayam woku

Ayam woku

Enak pedes nagih

4 porsi
1jam
42. A. Rica Rica Ayam

42. A. Rica Rica Ayam

#PejuangGoldenApron3

Brudel manado

Brudel manado

ini enak banget ya, empuk manisnya pas resep aslinya pke 1 sachet SKM + 160ml air saya ganti santan kara karena nda ada SKM dirumah 😅

Udang BBQ Dabu-Dabu

Udang BBQ Dabu-Dabu

Udang adalah salah satu sajian favorit keluarga kami, mau dimasak apa saja pasti langsung laris manis. Kali ini saya masak udang saus barbeque dengan siraman sambal dabu-dabu. Citarasa udang yang gurih berbalut bumbu BBQ berpadu apik dengan sambal dabu-dabu yang memiliki rasa pedas asam segar. Resepnya saya adaptasi dari resep Pawonku. Sajian ini sekaligus untuk menyemarakkan #ComboNgabibita_BBQ bersama teman-teman #CookpadCommunity_Bogor Source: Pawonku (dengan modifikasi) #PejuangGoldenApron3

Telur goreng rica-rica

Telur goreng rica-rica

Telur merupakan salah satu bahan makanan yang paling sering dikonsumsi bukan hanya oleh masyarakat Indonesia saja namun juga di dunia. Hal ini wajar karena telur mudah untuk didapatkan, sehingga tidak heran banyak sekali jenis makanan yang bisa dibuat hanya dengan menggunakan bahan yang satu ini. Kali ini kita akan coba membuat resep berbahan dasar telur, yaitu telur goreng rica-rica.yuk diintip moms! #TiketMasukGoldenApron3 #Kamuinspirasi #PejuangGoldenApron3 #BancakanOnlineBarengCookpad #ResepTelurkuMendunia #JelajahResep

2 orang
15 menit
95. Ayam Rica-Rica Kemangi

95. Ayam Rica-Rica Kemangi

🌺Bismillah🌺 Nyari inspirasi olahan ayam, pilihannya jatuh ke resep ayam rica kemangi dari mba Erika Damayanti yg tampilanya merah menggoda 😄 #CookpadCommunity_Kalsel #DutaRecookBeraksi

Ayam rica-rica

Ayam rica-rica

Ni makanan kesukaan ci uyung yg skrg ukur 2 tahun 9 bulan. Makanya cabe dikasih dikit aja.

1 porsi
45 menit
Ayam Rica-Rica Kemangi #42

Ayam Rica-Rica Kemangi #42

Bosen makan ayam goreng melulu, sekali2 pengen yang agak ribet yess 😁 aku lebih suka yang kering atau cemek-cemek aja. . Resep ini saya ambil dari mba herwina sekarsari dengan sedikit modifikasi. Ini kali pertama saya masak ayam rica2, menurut saya rasanya mirip dengan pepes ayam atau bumbu asam padeh, dan emang keduanya termasuk makanan favorit saya (yakin??hampir semua makanan mah favorit🤭) . Buat buibu lain yang bosen masak ayam, ini bisa jadi rekomendasi loh. Tapi jangan lupa, diumpetin mejikom nya..ntar khilap😜 #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunitylampung

2-3 orang
Ayam Woku Kemangi

Ayam Woku Kemangi

12 orang
-/+ 45 menit
Sambal Dabu Dabu Manado

Sambal Dabu Dabu Manado

Biasanya sambal dabu dabu saya sukanya dimakan sama kerang ataupun siput enak bget pedas asamnya bikin nambah terus nih 😍😍😍 #PejuangGoldenApron3 #MasakAsyik #Godateflon_Minggu29 #SambalNusantara #Cookpadcommunity_Malang #Cookpadindonesia #Cheylvia

Panada

Panada

Suami saya, si pejuang sehat dari kanker nasofaring, beberapa hari lalu order Panada. Waduh, liat si Panada aja enggak pernah 😅😅 Ini gegara suami lagi kangen masa SD-SMP nya di Palu, Sulawesi Tengah. Browsing-browsing dan horreee....berhasiill Panada enggak pedes ini. Semenjak kanker, suami pantang makan cabe. 😇 Panada ini makanan Manado, Sulawesi Utara tapi seliweran juga di Palu. Alhamdulillah, kata suami saya : rasanya hampir 100% sama 💃 Boleh lahh langsung saya centang ke Mamah Cookpad buat program #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #cookpadcommunity_bali #Snacking

5 porsi
2,5 jam
Rica rica ayam

Rica rica ayam

lagi liburr,pengen masak yang pedas pedas manis..adanya bahan cuma ayam...

4 orang
1 jam
Greentea Klapertaart

Greentea Klapertaart

Tim mepet! Hihi. Ikut nyobain resep klapertaart ekonomis Mbak Neng (Alinett CooknFood). Jogja beberapa hari ini hujan tanpa henti. Jadi mager mau beli kelapa dan airnya. Saya modif dengan bahan yang ada di rumah. Bikin versi greentea latte, memanfaatkan bubuk greente yang ada. Cairannya campuran susu dan whipcream cair. Mau bikin full susu cair juga bisa. So yummy! . Bikin ini sekalian buat antaran cemilan sore hari ibu dan bapak tercinta. . #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #RecookKlapertaart_Yogyakarta #PejuangGoldenApron3 #GA3Week29 #MasakanUntukIbu

4 orang
Es Kacang Merah ala Manado

Es Kacang Merah ala Manado

Akhirnya nemu juga trik buat es brenebon (kacang merah) ala Amurang 🤩 enak banget, kusuka😍 kalau es kacang merah palembang pakai sirup, kalau ala manado ini pakai susu kental manis coklat aja😊 kalau pakai kacang merah kering, trus lupa merendamnya semalam, tetap bisa cepat masak kok, rebus saja pakai metode 5-30-7, tapi biasanya harus 2 kali diulang prosesnya, kalau yang sudah direndam lebih dulu, cukup 1 kali proses saja 😊 Ini kacangnya tinggal ditambahkan es bati dan dikucuri skm coklat aja😊