Rica Rica Ayam Kampung

Dipos pada March 4, 2022

Rica Rica Ayam Kampung

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica Rica Ayam Kampung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica Rica Ayam Kampung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica Rica Ayam Kampung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica Rica Ayam Kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rica Rica Ayam Kampung adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rica Rica Ayam Kampung diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica Rica Ayam Kampung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica Rica Ayam Kampung memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica Rica Ayam Kampung:

  1. 250 gr ceker ayam kampung
  2. 250 gr daging ayam kampung
  3. 4 lembar daun jeruk
  4. 4 lembar daun salam
  5. 1 batang serai
  6. Secukupnya daun kemangi
  7. Bumbu halus:
  8. 6 siung bawang putih
  9. 4 siung bawang merah
  10. 1 ruas kunyit
  11. 1 ruas jahe
  12. 5 buah cabe merah
  13. 10 buah cabe rawit
  14. Merica
  15. Garam
  16. Gula
  17. Kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Rica Rica Ayam Kampung

1
Haluskan semua bumbu halus
2
Tumis, lalu tambahkan daun jeruk, daun salam, dan serainya.
3
Jika sudah harum, tambahkan ceker dan daging ayam yang sudah di rebus sebelumnya hingga lunak
4
Masak hingga bumbu meresap, tambahkan gula, garam, merica, dan kaldu jamur. Cek rasa, matikan kompor, lalu tambahkan daun kemanginya. Selamat mencoba ❀
Rica Rica Ayam Kampung - Step 4
Rica Rica Ayam Kampung - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Pindang rica rica

Pindang rica rica

Pindang kesukaan keluargaku, kali ini masaknya berbeda. Biasanya hanya balado atau digoreng saja. Tp kali ini dibuat rica rica ;)

3-4 orang
Rica-Rica Ayam

Rica-Rica Ayam

#PejuangGoldenApron3

Brudel Cake Ekonomis 1 telur

Brudel Cake Ekonomis 1 telur

Penasaran dengan bluder cake yang cuma menggunakan satu telur dan hasilnya bisa tinggi penuh loyang. Akhirnya setelah sekian lama maju mundur di praktekan juga. Hasilnya wow amazing bener2 mengembang tinggi dan rasanya juga enaak. Teksturnya juga lembut. Sumber resep: Mawar MWR_kitchen dengan modifikasi menyesuaikan stok di dapur saya.

1 loyang
2 jam
Donat Bluder Tape

Donat Bluder Tape

Sudah lama berencana buat donat dari bluder tape. Sumber resep: Alexandra Widya - Bluder Tape Manado Lembut dan wangi..sy menambahkan glaze yoghurt dan taburan chia seed diatasnya. Ssst..ada "kecelakaan" di prosesnya..sy lupa memasukkan santan, syukurlah hasilnya tetap enak. Karena sumber resep tidak menyebutkan adonan diproofing dulu, jadi sy pun langsung mengoven begitu adonan sudah siap. Donat buder tape..yumm🀀 #cookpadcommunity_bogor

20 buah
1,5 jam
Rica Ayam Kemangi #nominyak #nogula

Rica Ayam Kemangi #nominyak #nogula

Masih semangat diet sehat, hari ini coba masak lagi 😁 source: dapur renkganis dg penyesuain

4 porsi
1 jam
154.Ayam Rica-Rica Kemangi

154.Ayam Rica-Rica Kemangi

Recook Arisan Kombes resepnya mbak Heny Widy yang kedua adalah Ayam Rica-Rica Kemangi,kalau masakan ini jangan ditanya lagi deh juara rasanya πŸ‘ŒπŸ€€πŸ€€ terima kasih mbak Widy resepnya πŸ™πŸ»πŸ₯°πŸ˜˜ dibawah ini saya sertakan resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/13987604-ayam-rica-rica-kemangi?invite_token=ry18Z1UhzWtpY7x7vDYiZMVB&shared_at=1617549569 #RecookResep_Widy #CookpadCommunity_Bekasi

22. Ceker Ayam Rica Rica

22. Ceker Ayam Rica Rica

Musim hujan gini tu enaknya makan yg pedes" nah kebetulan ada stok ceker. Cuss lah eksekusii

Rica-rica belut

Rica-rica belut

My lope suka banget klo dimasakin rica2, apalagi rica-rica belut

Rica-rica Ayam Mercon

Rica-rica Ayam Mercon

Pertama kali kenal dan makan masakan ini di kota solo saya sebutnya rendang jawa πŸ˜€ karena rasanya yg pedas dan penampakannya mirip rendang. Biasanya jadi menu khas klo lebaran di rumah mertua rica-rica mentok/bebek. Kali ini nyobain pake ayam kampung sesuai resepnya mba #Tia Hidayatullah yg berkesempatan jd yg perdana di program arisan recook #cookpadCommunity_solo. Yuk cobain resepnya, dijamiiin auto nambah nasi...pedesnyaaa petjaaaaaaahhhh 🌢🌢🌢 #soloArisanRecook_tiaHidayatullah #wongSoloMasak #cookpadCommunity_solo #PejuangGoldenApron3

Panada Manado

Panada Manado

Lagi kangen kampung halaman jadi bikin panada

22 pcs
Rica-rica Telur

Rica-rica Telur

Telur ceplok biar ada rasanya jadilah dibikin rica-rica😁

5 orang
15 menit
161. Ayam Woku Fibercreme

161. Ayam Woku Fibercreme

Versi baru dari ayam woku. Gak ada tomat ijo dan cabe ijo. Jadi pake yg serba merah dan fibercreme. Hehehee

3 org
45 menit
Ayam woku

Ayam woku

Bingung menu mkan kya gimna lg bosen bli itu2 aja,sehbung bhan2 didpur msi ada.

2 orang
40 mnit
Tumis Bunga Pepaya ala Manado

Tumis Bunga Pepaya ala Manado

Jadi sukakk sekali dengan tumis bunga pepaya ini. Lebih enak lagi ditambahkan kangkung tapi aku lagi ga nyetok. Resep asli: https://cookpad.com/id/resep/14511595-434-tumis-bunga-pepaya-ala-manado?invite_token=eXrsipTf6GFBKSsAP4yrXjAK&shared_at=1616563628 #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_tangerang

Klappertaart Milky Coco (perpaduan susu,hydrococo& nata de coco)

Klappertaart Milky Coco (perpaduan susu,hydrococo& nata de coco)

klappertart merupakan makanan khas Manado, kebetulan daerah asalnya papa mertuaku hihihihi... dulu saya pikir pasti ribet deh buat klappertart sendiri. secara harus cari kelapa muda.. harus iris-iris kelapa, mbladoki sendiri kelapanya.. uuhh udah mager duluann... mana di Wonogiri musim hujan terus klo siang. sedangkan bakulnya degan cuma datang klo siang.. itupun harus mruput ke kota.. kebayang kan malesnya πŸ™„πŸ˜¬πŸ™ˆ setelah ikut online class dengan mentor mbak Neng. @Alinett_cooknfood. saya berpikir. kenapa ngga pake yg cara simple aja. beli hydrococo dan nata de coco.. supaya lebih nendang lagi rasanya.. saya kasih susu full cream. daripada lama.. cuzz buat yukk.. ngga pake lama kog.. cemplung-ceplung.. jadi deh.. πŸ₯°πŸ˜πŸ˜˜ #PejuangGoldenApron3 #mingguke29 #resolusi2020 #RecookKlapertaart_Solo #cookpadcommunity_solo

9 pcs
1 jam
Ayam Woku

Ayam Woku

Menu andalan ketika pengen makan pedas dirumah, mudah dan semua suka 😁 Kreasi resep lainnya follow ig @dimasakinemak Masak itu mudah, menyenangkan dan tentunya mengeyangkan hihihi

3-4 orang
1 jam