Ati ampela rica kemangi

Dipos pada March 14, 2022

Ati ampela rica kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Ati ampela rica kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ati ampela rica kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ati ampela rica kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ati ampela rica kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ati ampela rica kemangi adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ati ampela rica kemangi diperkirakan sekitar 1 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ati ampela rica kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ati ampela rica kemangi memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Menu yg bikin lahap makan 😁

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ati ampela rica kemangi:

  1. 1/2 kg ati ampela
  2. 1 ikat kemangi
  3. 2 lbr daun jeruk
  4. 2 lbr daun salam
  5. 1 btg sereh geprek
  6. 1 ruas lengkuas geprek
  7. Garam, gula, kaldu srcukupnya
  8. 250 ml air
  9. Sdikit minyak goreng utk menumis
  10. Bumbu halus
  11. 10 bu cabe merah keriting
  12. 5 bh cabe rawit
  13. 6 siung bawang merah
  14. 3 siung bawang putih
  15. 3 bh kemiri
  16. 1 ruas jahe
  17. 1 ruas kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Ati ampela rica kemangi

1
Cuci bersih ati ampela, potong sesuai selera
2
Rebus ati ampela kurleb 20menit tambahkan 2 lbr daun jeruk, angkat ati ampela dan buang air rebusannya. (Me; kemudian digoreng sebentar)
3
Tumis bumbu halus brsama daun jeruk, salam, sereh, dan lengkuas geprek sampai harim
4
Masukkan ati ampela yg sudah selesai direbus lalu tambahkan air hingga agak mendidih
5
Mauskan garam, gula, kaldu. Tunggu sampai bumbu meresap, tes rasa
6
Setelah meresap dan airnya menyusut, masukkan daun kemangi, aduk sebentar.
7
Angkat, sajikan.
Ati ampela rica kemangi - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rica Rica Daging Sapi

Rica Rica Daging Sapi

8 orang
1 jam 30 menit
Ayam Woku

Ayam Woku

Lagi pengen Ayam Woku. Ayam Woku ini masakan khas Manado. Mampir ke akun Mbak Najma Fiq nemu resep Mangut Woku. Akhirnya bikin deh, resepnya modifikasi, ditambahkan daun pandan dan daun bawang. Thank you, Mbak! . #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #PejuangGoldenApron3 #GA3Week27 #RecookResepNajma_Yogyakarta

4 orang
Klappetart Panggang

Klappetart Panggang

10 orang
1 jam
Ayam rica-rica

Ayam rica-rica

Kalo punya tulang ayam bingung buat apa di bikin rica-rica ayam aja bund

Rica Rica Burung Puyuh

Rica Rica Burung Puyuh

Beli burung puyuhnya di tempat saudara yang jadi peternak puyuh. Kebetulan burungnya ini mau di lelang karna sudah terlalu tua, harus ganti ke burung yang lebih muda untuk menghasilkan telur yang maksimal. Kemarin beli beberapa ekor, karna termasuk murah kalo di Jawa barat. Harganya 5.000 per ekor. Beberapa ekor sudah digoreng dan dibakar, sisanya ini saya buat rica rica 🀩 #OlahanBurungPuyuh #RicaRicaBurungPuyuh

4 orang
30 menit
Ayam Woku

Ayam Woku

Ini salah satu menu favorit dirumah yg suka mencuri nasi. Hehe

3 orang
1jam
Brudel Manado

Brudel Manado

Kudapan khas Manado, cake berasa roti. untuk mengurangi remah, saya modif dengan menambahkan 3 kuning telur. Bahan dan cara buatnya bener bener simple. #PejuangGoldenApron3

Bruder / Brudel Manado

Bruder / Brudel Manado

Kue yang bikin nya super kilat & bahan nya pun gampang..

Klapetart Ekonomis

Klapetart Ekonomis

Assalamualaikum..... Setelah lama penasaran dengan yang satu ini, akhirnya Alhamdulillah bisa eksekusi, sekaligus special ku buat sebagai hadiah ibu tercinta. #RecookKlapertaart_Solo #MasakanUntukIbu #WongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo

4 porsi
45 menit
Es Sirsak Manado Simpel

Es Sirsak Manado Simpel

Minuman segar yang simpel.

Lele woku

Lele woku

Menu lama yg terlupakan, Ayo kita cus aja liat resepnya πŸ˜‰

Ayam Rica-rica kemangi

Ayam Rica-rica kemangi

Adik request bikin ayam rica, yuk masak #PekanRayaAyam

5 orang
3 jam
43. Klapertaart Versi Ekonomis (ide jualan)

43. Klapertaart Versi Ekonomis (ide jualan)

Mencoba bikin klapertaart versi ekonomis..hasil belajar di kelas wag Yoglosemar, ternyata yummy dan lembut juga resep mba Neng Titoh ini.. Bisa disajikan hangat atau dingin, masuk kulkas dulu. Kalo aku sih lebih suka dingin, lebih set aja.. Kalo mau buat jualan, modal juga sangat terjangkau sekali 😍 Source : Alinett_cooknfood #RecookKlapertaart_Solo #PejuangGoldenApron3 #GoldenApron3 #Week29 #cookpadcommunity_solo #WongSoloMasak

7 cup
1 jam
Ayam Woku

Ayam Woku

Favorit banget sama masakan satu ini,biar resepnya kesimpan di akun cp,padahal dah sering banget masak,tapi gak pernah ke foto😁 #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bekasi

6 potong
40 menit
Ayam Rica-Rica

Ayam Rica-Rica

Hari ini sy masak ayam rica2 ini kesukaan keluarga sy katanya kalau makan ini ayam bikin nambah terus he he..yu ah kita langsung masak aja.. #PejuangGoldenApron3 #BumbuDasarOranye

Ayam woku kemangi

Ayam woku kemangi

4 orang
45 menit
Ayam rica special

Ayam rica special

Resep ini di buat dengan sepenuh hati, agar suami selalu makan di rumah 😁

2 porsi
30 menit