Ikan Kembung/Kadompe Bakar Rica

Dipos pada March 1, 2022

Ikan Kembung/Kadompe Bakar Rica

Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan Kembung/Kadompe Bakar Rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan Kembung/Kadompe Bakar Rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan Kembung/Kadompe Bakar Rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan Kembung/Kadompe Bakar Rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan Kembung/Kadompe Bakar Rica adalah 4 Orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan Kembung/Kadompe Bakar Rica diperkirakan sekitar 30 Menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan Kembung/Kadompe Bakar Rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan Kembung/Kadompe Bakar Rica memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan Kembung/Kadompe Bakar Rica:

  1. 8 ekor Ikan kembung / kadompe
  2. 10 siung Bawang merah
  3. 5 siung Bawang putih
  4. 10 biji Cabe besar
  5. Cabe kecil
  6. 2 batang Serei (Memarkan)
  7. 3 lembar Daun lemon
  8. Minyak kampung
  9. Jeruk nipis
  10. Masako

Langkah-langkah untuk membuat Ikan Kembung/Kadompe Bakar Rica

1
Bersihkan ikan, rendam ikan dengan jeruk nipis dan juga garam. Lalu bakar. Oleskan minyak kampung pada ikan saat proses bakar.
2
Blender halus (bawang merah, bawang putih, cabe besar, cabe kecil).
3
Panaskan wajan, tambahkan minyak biasa sedikit. Tumis bumbu halus sampai harum, masukan serei dan daun lemon, tumis bbrp saat. Lalu masukan masako/kaldu jamur, dan perasan jeruk nipis. Incip dan rasa sesuai selera. Terakhir tambahkan minyak kampung -/+ 5sdm.
4
Sajikan ikan yang sudah selesai dibakar diatas piring, lalu oleskan saos rica2 diatasnya.
5
Siap disajikan. Selamat mencoba🥰

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Woku

Ayam Woku

Assalamualaikum moms...paling hobby makan berempah dan pedas, tp awas yg lagi diet, lauk ini bs bikin nambah nasi sebakul 😂...lupa kl lg diet....

Eggless Banana Bluder

Eggless Banana Bluder

Yuuk Bikin cemilan untuk sarapan di rumah atau untuk dibawa ke tempat kerja atau untuk bakulan? Bahannya mudah, murah dan praktis cara membuatnya, yuuppz coz the process is No eggless, No Mixer and No ribet..😁 Hasilnya menul menul alias montogh, di resep asli pakai loyang 28, karna saya mau buat dirumah dan dibawa ke tempat kerja, saya pakai 2 loyang, yaitu loyang persegi 18×7 dan loyang tulban size 18 .. Alhamdulillah Puaaasss dengan hasil buatan sendiri. #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia #JelajahResepSahabat

Brudel manado

Brudel manado

#PejuangGoldenApron3

Ayam Rica - Rica

Ayam Rica - Rica

Ayam memang bahan utama yang bisa di masak macem2, diresep - resep saya sebelumnya udah ada yang dikecapin, balado, kuah kuning dll.. nah kali ini saya sharing resep ayam rica - rica biar gak bosan harus variatif masaknya tentunya ala rumah saya.. 😁 #cookpadcommunity_bogor #cookpadcommunity_depok #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_semarang #cookpadcommunity_tasikmalaya #ayam #rica-rica #masakanku Beberapa resep yg ada di cookpad saya ini sudah saya tuangkan dalam channel you tube saya di yukmasak (logo merah) silakan di view, like and subscribe, thank's before 😊😉

3 orang
Ayam Rica-Rica Jawa

Ayam Rica-Rica Jawa

Source : @meibasuki (IG) Resep aslinya pakai daging tapi saya ganti pake ayam kampung. Ini beneran enak deh, harus dicoba. Suami aja suka banget 😊

8 - 10 porsi
2 - 3 jam
Ayam Rica Favorit Keluarga

Ayam Rica Favorit Keluarga

Rica-rica berasal dari bahasa Manado, yang artinya pedas. Jadi jangan ya heran jika teman-teman menemukan beragam resep lain yang berbeda. Persamaannya ada di rasa yang pedas 🤗 Ayam rica-rica ini favorit keluarga karena rasanya pedas dan gurih. Ditambah daun kemangi, makin enak dan harum sekali. Saya saja tidak bisa menahan diri untuk tidak nambah lagi 😅 Cara membuatnya simple dan bahan-bahannya mudah didapat. Yuk kita langsung aja 😃 Recipe : Ibu #JelajahResep #JelajahResepRumahan #GA_TheNextLevel #PejuangGoldenApron3 #AliyntRahmadina #AliyntMasak

10 buah
30 menit
Ayam rica-rica pedas

Ayam rica-rica pedas

bener bener enak, mantap, dan simple banget bikinnya. tingkat kepedesannya bisa diatur sendiri yaa, selamat mencoba😍✨

5 orang
Prol/brudel menado

Prol/brudel menado

1,5 jam
Tongkol Woku

Tongkol Woku

Kemarin bikin tongkol woku untuk makan malam. Tiap hari di selang seling menu ayam dan ikan, sesekali daging sapi agar kebutuhan protein terpenuhi. #PekanPosbarProtein #ProteinHewani #PejuangGoldenApron3

Gohu pepaya khas manado

Gohu pepaya khas manado

Siang2 gini lagi mau mkan yang seger enak kali yaa😁😊. Punya pepaya mengkel ,kita bikin gohu pepaya dari sebutan khas manado. Gohu Pepaya pakai cabe,cuka,dan jahe . #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia

Rica rica ayam kemangi

Rica rica ayam kemangi

MUDAH DAN ENAKKK 🥰🥰

2 porsi
30 menit
Ayam crispy rica rica ala RM seafood

Ayam crispy rica rica ala RM seafood

#22 Di menu RM seafood atau Chinese food sering ada menu ayam rica rica, jangan bayangin yang full sambel ya, aku pun pertama nyobain jg heran sempet mikir apa pesenan salah, sampe nanya ke pelayannya, "mas sy pesen ayam crispy rica rica", tp kata mas pelayannya bener. Ya udh lah, tp pas dimakan eumm yummy bikin nagih.. Pedes nya dari irisan cabe rawit yang ada dikuah bumbu kentalnya mantapp. Satu porsi biasanya sekitar 28 rb an isi 5 potong ayam sedang lumayan buat makan sekeluarga, tinggal tambah cah kangkung atau capcay nya. Walau keliatan menu simple tapi tetep aja klo makan di RM seafood keluarin duit yg lumayan bs buat beli 2 ekor ayam.. 😀. Jd coba bikin sendiri biar puas nambah nasinya ga takut bayar😃😃😍 #PejuangGoldenApron3 #cookpadcomunity_bekasi

Ayam Rica Rica Kemangi Simple

Ayam Rica Rica Kemangi Simple

Bikin Ayam Rica rica yang simple tp nikmat tanpa harus di goreng ayamnya

3-4 porsi
45 menit
Tongkol Rica-Rica

Tongkol Rica-Rica

tongkolnya bisa diganti ayam yaa:)

Gohu Pepaya

Gohu Pepaya

|GATheNextLevel-Week 38| Kalo di Bogor ada asinan buah, di Surabaya ada rujak manis, di Manado ada yang namanya gohu pepaya 🤗 Gohu pepaya ini merupakan asinan-nya orang Manado 😂 Sepintas memang mirip kuah asinan dan kuah rujak manis bumbunya Tapi ternyata beda 😆 Bumbu di kuah gohu pepaya ditambahkan dengan jahe Jadi makin berasa pedasnya, aroma jahe pun makin menggugah selera 😄 Mumpung ada pepaya mengkal, bikin yokkk 🤗 Source : CP @Brita Marta https://cookpad.com/id/resep/7425679-gohu-pepaya-pekan_manado?invite_token=aQ1y5FRMr2qbP3uXdFSfwUE4&shared_at=1613628924 #GA_TheNextLevel #CookpadIndonesia #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #SemeruColam #SeleraMasakNusantaraManado #Colam_MariJoMakang #CookpadCommunity_Malang

Bubur Oat Tinutuan

Bubur Oat Tinutuan

Lagi pengen bubur dari Manado ini, biar lebih sehat ga pake beras tapi pakai oat. Tetap enak seperti bubur tinutuan biasa Source : Hanifah Adiyanti #JelajahResep #JelajahResepSehat

Rica ayam

Rica ayam

#Cookpad_Community

5org
1jam
Bubur Manado Simple

Bubur Manado Simple

Karena di rumah cuma ada labu kuning n jagung jdi bikin bubur manado jg ala kadarnya ya momz 👩🏻‍🍳🥰

2-3 orang
45 menit
Klappertaart

Klappertaart

Bimillah.. Bikin camilan yg pas buat buka puasa 😊. Alhamdulillah bbrp saat lagi kita akan memasuki bulan ramadhan. Saya ingin mengucapkan, selamat menyambut bulan suci ramadhan 1442 H, mohon maaf lahir dan batin 🙏🏻 Source : https://cookpad.com/id/resep/7532493-klappertaart?invite_token=42Ns2AdXy5Yh9WZkk6vwu96o&shared_at=1616239055 #MasihDiRumahAja #keepsafehealthyandhappy #dapoernyamimi #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_Bekasi #PGA3Week46

Ayam Kemangi/ayam woku

Ayam Kemangi/ayam woku

Ada yg bilang ini ayam woku, tp sy ga pake tomat. Bumbunya sih sama spt bumbu sy bikin pepes, cuma ini ditambahin air aja untuk ngegodok ayamnya. Kalo makan ini tuh sampe ngejilat2 bumbunya. Maafkan fotonya yg kurang bagus n masih di wajan. Sbnrnya ga niat upload di cookpad. Tp dishare di status WA bnyk yg minta resep. Yo wes lah sekalian tulis aja di cookpad. Kemanginya sesuaikan aja ya. Mslhnya kan kl ditukang sayur sy seikatnya cuma dikit2.