Anda sedang mencari inspirasi resep Tongkol Woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tongkol Woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tongkol Woku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tongkol Woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tongkol Woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongkol Woku memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kemarin bikin tongkol woku untuk makan malam. Tiap hari di selang seling menu ayam dan ikan, sesekali daging sapi agar kebutuhan protein terpenuhi. #PekanPosbarProtein #ProteinHewani #PejuangGoldenApron3
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tongkol Woku:
- 1 kg tongkol, potong - potong
- 1 buah jeruk nipis
- 1 batang serai, memarkan
- 5 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun pandan. Sobek lalu ikat
- 1 buah tomat, potong - potong
- 1 batang daun bawang, potong - potong
- 1 mangkuk daun kemangi
- 100 ml air
- Secukupnya garam dan gula
- Bumbu halus :
- 8 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 5 butir cabe merah besar
- 5 butir cabe merah keriting
- 2 cm jahe
- 3 cm kunyit
Langkah-langkah untuk membuat Tongkol Woku