Anda sedang mencari inspirasi resep Rica-rica ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica-rica ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica-rica ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica-rica ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica-rica ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica-rica ayam memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Pengen yang pedas-pedas ๐ #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Yogyakarta
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica-rica ayam:
- 500 gram dada ayam (iris kecil-kecil)
- 4 sdm kecap manis
- 1 sdm gula jawa
- 1 sdm gula pasir
- 1 sdt garam
- 1 sdt penyedap rasa
- 1 batang serai
- 1 lembar daun salam
- 1 lembar daun jeruk
- Secukupnya air
- Minyak goreng
- Bumbu halus:
- 3 siung bawang putih
- 5 siung bawang merah
- 5 buah cabe rawit merah
- 1 ruas kunyit
- 1 ruas lengkuas
- 1 ruas jahe
- 1 sdt ketumbar
- 1 sdt merica
Langkah-langkah untuk membuat Rica-rica ayam