Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam rica-rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam rica-rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam rica-rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam rica-rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam rica-rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam rica-rica memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Kebetulan pingin makan ayam yang pedas. Dan di kulkas ada sisa ayam filet ....
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam rica-rica:
- 250 gr dada ayam filet
- 2 lembar daun jeruk
- 1 batang serai
- 2 lembar daun salam
- 1 ruas laos
- 10 sdm minyak goreng
- 1 1/2 sdm gula
- 1 sdt garam
- Sejumput micin
- Sejumput penyedap rasa
- 200 ml Air
- Bumbu halus:
- 10 biji cabai rawit merah
- 5 biji cabai merah besar
- 5 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 1 cm jahe
- 2 cm kunyit
- 1 sdt merica
