Brudel Manado Rasa Lemon

Dipos pada March 13, 2022

Brudel Manado Rasa Lemon

Anda sedang mencari inspirasi resep Brudel Manado Rasa Lemon yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Brudel Manado Rasa Lemon yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Brudel Manado Rasa Lemon, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Brudel Manado Rasa Lemon enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Brudel Manado Rasa Lemon diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Brudel Manado Rasa Lemon sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Brudel Manado Rasa Lemon memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah MRT Masak Resep Teman, masak resepnya Bu Lina. Resep kedua yang saya recook ini adalah kue bolu khas Manado. Yang unik adalah di cara pembuatannya, semua bahan dimix bersamaan, tidak seperti umumnya bolu-bolu masa kini. Walau demikian hasilnya juga bagus, bolunya lembut meskipun sudah dingin. Disini saya modifikasi sedikit saja dari resep aslinya, saya tambahkan jus lemon dan sedikit parutan kulit lemon untuk penguat rasa, dan hasilnya...mmm...enaaak banget 👍🏼 #MRT_LinaBachry #CookpadCommunity_Jakarta #GA_TheNextLevel #resepwindri2020 #week24

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Brudel Manado Rasa Lemon:

  1. 2 butir telur
  2. 135 gula pasir (resep asli 150 gr)
  3. 3 gr ragi instant
  4. 1 sachet SKM (resep asli tdk pakai)
  5. 250 gr terigu protein sedang
  6. 100 gr margarin
  7. 170 ml susu cair
  8. 1 sdt jus lemon
  9. Sedikit kulit lemon parut
  10. Topping
  11. Keju parut
  12. Sukade (buah2an kering)

Langkah-langkah untuk membuat Brudel Manado Rasa Lemon

1
Siapkan semua bahan, loyang dioles merata dgn margarin tipis-tipis, boleh juga tambah taburan tepung tipis-tipis. Resep ini cocok pakai loyang tulban ukuran 22 cm, karena tdk punya jadi saya pakai 2 loyang uk. 20 cm
Brudel Manado Rasa Lemon - Step 1
2
Dalam wadah bersih campur semua bahan, kecuali jus lemon & parutan kulit lemon. Mixer dgn kecepatan rendah sampai tercampur rata. Jika tdk ada mixer bisa diaduk pakai whisker tapi sebaiknya margarin dilelehkan dulu, lalu adonan disaring.
Brudel Manado Rasa Lemon - Step 2
Brudel Manado Rasa Lemon - Step 2
3
Terakhir masukkan jus lemon dan parutan kulit lemon (saya 2 kali parut saja), aduk rata pakai spatula.
Brudel Manado Rasa Lemon - Step 3
Brudel Manado Rasa Lemon - Step 3
4
Tuang ke dalam loyang. Untuk topping sukade saya tabur di tahap ini karena akan saya aduk sedikit agar tercampur dgn adonan, sedangkan keju parut akan saya tabur nanti sebelum masuk oven. Tutup loyang dengan serbet bersih atau plastic wrap, istirahatkan kurleb 45 menit - 1 jam, sampai adonan mengembang. Sebelum memanggang panaskan oven suhu 180 derajat api atas bawah selama 10 menit.
Brudel Manado Rasa Lemon - Step 4
5
Panggang selama 30 menit atau sesuaikan dengan oven masing2 ya. Lakukan tes tusuk utk memastikan kematangan. Keluarkan bolu dari loyang setelah suhunya hangat. Siap disajikan.
Brudel Manado Rasa Lemon - Step 5
Brudel Manado Rasa Lemon - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Tinoransak Khas Manado

Ayam Tinoransak Khas Manado

Source : Griya Syar'i #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_GriyaSyari #CookpadCommunity_Sumbar

Ayam Rica-Rica Kemangi

Ayam Rica-Rica Kemangi

Byasaalaaah.. 🎶 Kalo hawa” PMS pinginnya mulut yg pedes” kaya omongan tetangga , daripada ngomongin orang mending masak aja yuk bund..

5 porsi
kurang lebih 1 jam 30 menit
Brudel Cake Manado

Brudel Cake Manado

Dari namanya sudah cukup jelas roti ini berasal dari Manado. Tapi tenang ga usah jauh-jauh terbang ke Manado karna kita bisa bikin sendiri di rumah. Brudel Cake ini merupakan perpaduan roti dan cake karena menggunakan ragi di dalamnya, tapi tekstur kue nya lembut seperti cake. Pembuatan roti brudel ini sangat simple, tapi hasilnya enak dan tidak seret. Brudel Cake ini biasanya diberi topping keju di atasnya. Kali ini saya tambahkan almond, karena saya demen banget aroma almond yang dipanggang. hehe. Kue ini sangat cocok dinikmati bersama dengan kopi/teh hangat. Pas bangettt deh ma tema semarak minggu ini yang diselenggarakan oleh mbak Nining Sari yaitu "Bolu" semoga berkenan ya mbak.. source : Nining Sari #KreasiBoluRomaku #Semarak_BoluRomaku #CookpadCommunity_Solo #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover

18 slice
50 menit
❤️Brudel manado❤️

❤️Brudel manado❤️

Bluder Cake 1 Telur

Bluder Cake 1 Telur

Source Putri Dapur Ryuna Masih dalam rangka menghabiskan keju, jadi saya tambahkan keju parut di adonan sehingga saya menambahkan 20ml susu supaya adonan tidak terlalu kental. Yuk simak resepnya #pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_jakarta #SalamKenal

Dadar Jagung Manado

Dadar Jagung Manado

Hampir mirip2 yaaah sm bakwan jagung...Tp ad daun jeruk iris halus yg ga boleh di skip ya..Krn khas dr dadar jagung Manado. Source:Dapur ade Recook:Griya Syar'i #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeda_GriyaSyari

20menit
Pampis manado

Pampis manado

Saya dan suami asli manado, kalo suami sedang di rumah pasti masak masakan manado, tapi level pedasnya sy kurangi karna perut sy ga cocok. Cakalang fufu lbh enak, tp susah di dapat, sy pake tuna, selain segar dan mengandung omega 3, 6. Sy biasa praktis masak pampis byk2 buat stok, begitu dingin masukan dlm plastik kiloan simpan dlm freezer. Kapanpun mau makan keluarkan ambil seperlunya dan panaskan. Pampis semakin srg dipanaskan semakin enak, karna sy atlit.. Jd stok protein yg sdh di masak wajib ada di freezer seperti ikan dan dada ayam, semua sudah di masak simpan di freezer.

Klapertart Ekonomis

Klapertart Ekonomis

Klapertart adalah panganan khas Manado yang berasal dari Belanda. Klapertart berasal dari kata "Klapper" yang berarti kelapa dan "tart" yang berarti kue. Jadi secara harafiah klapertart adalah kue kelapa. Klapertart dibuat dengan bahan dasar kelapa, tepung terigu, susu, mentega, dan telur. Di atasnya diberi taburan kacang-kacangan, kismis dan bubuk kayu manis yang menambah cita rasanya. Kali ini saya membuat yang versi ekonomis yaitu memakai air kelapa😁😁 Walopun ekonomis, tapi klapertart ini sangat enak dan lembut. Kalo saya lebih suka makan saat sudah ditaruh di kulkas, adonan vla nya jadi lebih set dan yummy. Tapi beberapa orang ada yang lebih senang menyantap dalam kondisi hangat🙂🙂 Dari dulu penasaran sekali pingin buat kue ini, tapi maju mundur syantiek karena sepertinya terlihat ribet. Beberapa hari yang lalu berkesempatan ikut kelas klapertart ini bersama "Alinett Cook n Food" yaitu Mbak Neng langsung dapet pencerahan dan cuss buat. Ternyata ga seribet yang saya bayangkan kok. Hehehe😉😉 Ada beberapa bahan yang saya tambahkan dan saya memanggang dengan tehnik au bin marie agar klapertart nya lebih lumer dan lembut 👌👌 Waktu kasih coba ini ke mamah katanya enak dan lembut. Senangnya ❤️❤️ Source : Allinet Cook n Food #RecookKlapertaart_Solo #masakanUntukIbu

9 cup
1 jam
Ayam Woku

Ayam Woku

Jadi aku lagi buka-buka buku masakan terus nemu masakan ini bund, pas di coba ehh kok enak dan gampang banget buatnyaaa hehehe

4 orang
30 menit
Gurame Goreng Sambal Rica-rica

Gurame Goreng Sambal Rica-rica

Kebetulan Libur tapi tdk pergi kemana2 , pagi-pagi minta di antar Pak Suami ke tukang sayur buat belanja bahan masakan. Boncengan motor Ala2 Dilan & Milea gitu deh. Hehehe 🤭😅. Rencananya suami minta dimasakin Gurame goreng pake sambal. Nah kalau sambal terasi pasti sudah biasa, kali ini aku bikin sambalnya sambal rica-rica saja. Enaakkkkkkk 😋 #MasakSekeluarga #OlahanIkan

Ayam rica-rica daun kemangi

Ayam rica-rica daun kemangi

Daun kemangi bisa juga diganti dengan daun ruku-ruku (kemangi hutan)

2 orang
1 jam 20 menit
Rica2 ayam 🐔

Rica2 ayam 🐔

Ayam Woku

Ayam Woku

Mencari resep ayam yang menggunakan kunyit, akhirnya ketemu dengan salahsatu masakan Manado, ternyata mirip dengan rica yg kebetulan kesukaan juga. Resep hasil modif dari masakapahariini.com #AyamWoku #CookpadIndonesia #JagaJarakPakaiMasker

Sambal Roa Homemade

Sambal Roa Homemade

Beberapa bulan lalu saya diberi bingkisan dari Gorontalo berupa ikan roa dalam kemasan botol. Awalnya saya ngga paham cara mengolahnya, searching ke mana-mana dan nanya sana sini resep ke teman, ternyata sangat mudah. Yang penting ada kemauan kuat dan sajian untuk #pejuanggoldenappron3

3-4 orang
45 menit
Dori Krispi Sambal Pete Dabu Dabu

Dori Krispi Sambal Pete Dabu Dabu

Paduan ikan dori yang lembut digoreng krispi dan sambal dabu dabu yang sudah dimodifikasi dengan tambahan pete Resep asli menggunakan potongan ayam disini saya menggunakan stok dori fillet Source #RahayuSartikaBrSembiring https://cookpad.com/id/resep/13816569-chicken-pok-pok-sambal-dabu?invite_token=Taq6WnFxDYuinDBrTf9pjtG5&shared_at=1607895015 #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_RahayuSartikaBrSembiring #GenkPeDa_Eksis #PejuangGoldenApron3 #Cookpadcommunity_denpasar

Bubur manado ala sarapan pagi keluarga saya

Bubur manado ala sarapan pagi keluarga saya

Desember ini, hampir tiap pagi di kota ku hujan deres. Jadi, gak ada penjual sayur yang lewat. Alhasil menu sarapan apa adanya yang selalu disyukuri. Bubur ini pakai nasi semalam yang tak habis. Tinggal diberi sayur bayam dan labu kuning. Hmmm...sedap, jadilah bubur manado. Sebenarnya gak pakai telur sih, kalau makan bubur manado. Tapi karena anak² dan paksu hobi makan telur, ya udahlah. Anyway, enak juga lho makan bubur pakai telur rebus 😎 #PejuangGoldenApron3

5 orang
30 menit
Bubur Manado (Tinutuan)

Bubur Manado (Tinutuan)

Yeee..ga kerasa skarang udah minggu ke 40 #GA_TheNext Level, smoga lulus..aminn.. Berawal dari sisa nasi kemaren sore yang masih banyak. Akhirnya pagi ini saya putuskan bikin bubur manado buat sarapan. Karna kebetulan juga udah lama pengen bikin bubur ini & akhirnya kesampean juga. Oh iya dibubur ini saya tambahkan tulang sisa saya memfillet ayam, daripada mubazir saya buang, mending saya campur kedalam bubur untuk menambah kaldu & cita rasanya... #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Bandung

5-7 porsi
2 Jam
Ayam Suwir Rica-Rica ala DietQu

Ayam Suwir Rica-Rica ala DietQu

Meski diet tapi tetap makan enak ya, biar dietnya santai dan tidak tersiksa. Kita masak yukk!!! 😉 (Total kalori ayam suwirnya, estimasi kurleb 800an kal).

3 porsi
30 menit
Lele rica rica kemangi

Lele rica rica kemangi

Lele favorit keluarga🤭, krn bosan dg lele goreng pgn masak kreasi lele yg lain. Nyoba2 ricarica dan Alhamdulillah endeeeus😍

4 orang
40 menit
Klappertaart (unbaked)

Klappertaart (unbaked)