Anda sedang mencari inspirasi resep Pampis manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pampis manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pampis manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pampis manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pampis manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pampis manado memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Saya dan suami asli manado, kalo suami sedang di rumah pasti masak masakan manado, tapi level pedasnya sy kurangi karna perut sy ga cocok. Cakalang fufu lbh enak, tp susah di dapat, sy pake tuna, selain segar dan mengandung omega 3, 6. Sy biasa praktis masak pampis byk2 buat stok, begitu dingin masukan dlm plastik kiloan simpan dlm freezer. Kapanpun mau makan keluarkan ambil seperlunya dan panaskan. Pampis semakin srg dipanaskan semakin enak, karna sy atlit.. Jd stok protein yg sdh di masak wajib ada di freezer seperti ikan dan dada ayam, semua sudah di masak simpan di freezer.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pampis manado:
- 1 kg ikan tuna
- 4 buah jeruk limau/6 nipis
- 1/2 sdm garam
- 1 batang daun bawang
- 5-7 daun jeruk
- Bumbu halus
- 10 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 10 cabe rawit merah
- 15 cabe merah keriting
- 1 sdm garam
- 1 sdm gula pasir
- 1 ruas jahe
- 2 sdm minyak goreng
Langkah-langkah untuk membuat Pampis manado
