Ayam Woku

Name: Ayam Woku
Yield: 1 wajan
Ingredients: 1 ekor ayam (di potong² dan di cuci bersih); 1 liter air; 1 bh tomat (iris); Segenggam daun kemangi; Bumbu halus; 10-15 siung bawang merah; 5-7 siung bawang putih; 12 bh cabe keriting; 10 bh cabe rawit; 1 bh kemiri; 2 cm jahe; 2 cm kunyit; Bumbu cemplung:; 2 btg serai (geprek); 3 cm lengkuas (geprek); 4 lbr daun jeruk; 2 lbr daun salam; Secukupnya garam, gula, dan kaldu bubuk

Dipos pada March 17, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Woku yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Woku yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Woku, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Woku enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Woku adalah 1 wajan. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Woku diperkirakan sekitar 45 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Woku sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source: Firman Santoso Ada stok ayam, ngga tau lagi mau di masak apa, dimasak pedes kayaknya boljug.. . . #Ayamwokupedes #ulahantitin #cokpaders

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Woku:

1 ekor ayam (di potong² dan di cuci bersih)
1 liter air
1 bh tomat (iris)
Segenggam daun kemangi
Bumbu halus
10-15 siung bawang merah
5-7 siung bawang putih
12 bh cabe keriting
10 bh cabe rawit
1 bh kemiri
2 cm jahe
2 cm kunyit
Bumbu cemplung:
2 btg serai (geprek)
3 cm lengkuas (geprek)
4 lbr daun jeruk
2 lbr daun salam
Secukupnya garam, gula, dan kaldu bubuk

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Woku

Siapkan bahan bumbu halus dan bumbu cemplung.

Blender semua bumbu halus dengan sedikit minyak.

Tumis bumbu halus di wajan hingga wangi dan tambahkan semua bumbu cemplung. Aduk rata.

Masukkan ayam dan aduk aduk sebentar. Lalu tuang air dan masak kurleb 20-25 menit di api sedang. (tutup wajan agar ayam matang sempurna).

Jika air sudah mulai menyusut tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Lalu masukkan tomat iris dan kemangi. Aduk rata..

Tes rasa, jika sdh pas matikan kompor.

Siap di santap dengan nasi anget😍

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Rica-rica Pedas

Ceritanya pingin mengolah ayam dengan cara lain. Bosen tiap beli ayam cuma diungkep trus jadi ayam goreng aja. Akhirnya pas lihat postingan mba Xanders Kitchen di IG bikin ayam rica, langsung ngiler dan langsung eksekusi deh..

5 - 7 orang

30 menit

Ikan Tongkol Dabu-Dabu ala Mamakurcaci

Ini resep favorit di rumah, bahannya simple, dan bikinnya cepet. Habisnya pun juga cepat😅😅😅😅. #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak

5 orang

1 jam 30 menit

Klappertaart ubi

3-5 porsi

Nila Bakar Dabu Dabu

Unbaked Klappertaart (Hanna's Klappertart) 💕

Source: Hanna's Klappertaart Mba Hanna ini anak dari komedian kondang Alm.Kasino Warkop loh moms.. Klappertaart dari mba hanna terkenal enaak dan lembuut.. Tips dari mba hanna: saat buat klappertaart usahakan dalam keadaan happy ya moms agar hasilnya juga enaak..😍 Moms yang pengen buat klappertaart tapi gak ada oven? tenang moms, resep unbaked klappertaart mba hanna ini patut bgt buat dicoba.. Gak usah dikasih topping juga udah enak moms, yang penting dikonsumsi dalam keadaan dingin ya (disimpan di kulkas).. Dessert ini salah satu favorit keluarga saya.. Saya tulis dan pakai 1/2 resep dari mba hanna ya moms.. Ikuti langkah demi langkahnya ya supaya berhasil.. Yuuk moms cobain😍 #unbakedklappertaart #hanna'sklappertaart #nuvi3gizi

9 cup alumunium foil

Daun singkong masak woku

Daun singkong enak juga di masak woku, cocok banget buat yang vegetarian, karena ini pengganti ayam, biasaya ayam yang di masak woku.. dan ini enak banget walaupun hanya sayuran saja.. #TiketMasukGoldenApron3 #cookpadcommunity_semarang

Ayam Goreng Rica-Rica

Terinspirasi dari resep ayam rica di IG @xanderskitchen dengan beberapa modifikasi hehe. Ini ga banyak rempah2 cuma modal bawang2an dan saos~

4 orang

45 menit

Rica" ikan tengiri

Resep rica" itu macam" & setiap org berbeda. Tp ini resep yg d wariskan alm ma" & yg biasa saya pakai.

Ayam rica kemangi

Bismillah, resep pertama hehe Ngidam pingin yg merah2 tapi gamau pedes 😋

50 mnt

Brudel Cake Khas Manado

Bismillah, setor resep ke 422 source resep : Mba Nining Sari 3R Weekend waktunya kunjungan ke orangtua dan mertua, seperti biasa saya selalu ingin bawa buah tangan, ibu mertua suka sekali dengan cemilan kue bolu, tapi yang 'gak seret' di tenggorokan. Saya coba googling jenis bolu yang gak seret tapi mudah membuatnya, pilihan jatuh pada Brudel Cake khas Manado Akhirnya ketemu resepnya mbak Nining 3R yang mudah dan praktis membuatnya untuk saya yang punya bayik Alhamdulillah hasilnya memuaskan, ga seret walaupun menurut saya dan anak-anak agak 'ngeprul' mungkin karena langsung dipotong panas-panas setelah keluar dari oven. Nextnya kalau bikin lagi, coba pakai tepung protein tinggi, dan setelah matang harus tunggu dingin, masuk kulkas sebentar dulu baru bisa dipotong-potong atau dibuat pakai cup muffin #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Depok

1,5 jam

Brudel Manado Ala Nonny♡

Hari ini setelah webinar masih banyak waktu sebelum menyiapkan makan malam,pengen bebikinan tapi juga pengen nyelupin kaki dikolam🤩 Akhirnya buka buku resep mama & yg kebuka resep Brudel/Broeder ini,pas deh bisa ditingalin 1 jam.Tadinya kurang yakin kok lama ya,sepertinya kalo mama yg bikin cepat banget... Akhirnya buka2 resep tenan2 diCookpad ♡ bener juga adonan bisa dicuekin 1 jam,artinya bisa liat tanaman& nyelupin kaki...🤩 Yuk ah start bikin biar ngg kesorean... #pejuanggoldenapron3 #goldenapron3 #Week 17 #CookpadCommunity_Jakarta #Masakan daerah #MemasakItuHobbyku #KeepSafe&StayHealthy

Rica rica bekicot (02)

Ayam suir rica kacang mete

Jadi hari ini q beli ayam sepotong 1/4 lah. Tapi aku bosan makan ayam goreng biasa akhirnya aku variasikan dengan mencampur kacang mede/mete/almond dan juga sayuran.

3 orang

1 jam

Sup ikan (Masak Kuah) ala Manado versi sederhana

Udara mendung2, mager, anak2 mulai flu, bikin menu yg gampang aja tinggal cemplung2.. Resep asli dr mamaku yg asli Manado, tp ku modif spy lbh gampang. Ini fav anak2, kalo lg bikin ini, ikannya abis, anak2 bs minumin kuahnya sampe kering. O iya utk ikan, paling enak pake ikan kakap merah atau tenggiri, tp saya prnh coba pakai tenggiri dory, atau ikan roa yg kering, atau cakalang, ttp enak juga.. Selamat mencoba..

Rica-Rica Balungan Ayam

Balungan biasanya dipakai untuk Sayur Sop. Di Cikarang, dijual di tukang ayam yang khusus menjual jeroan ayam (usus,ati,ampela),sayap ayam, ayam fillet, kikil ,dll ya.. Kalau ditempat ibu2, ada yang jual juga kan ya?? 😊

Bubur Manado

#PejuangGoldenApron3

5 porsi

Bubur Manado Ikan (MPASI 7+)

400 ml