Ayam Woku khas Manado

Dipos pada April 3, 2022

Ayam Woku khas Manado

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Woku khas Manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Woku khas Manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Woku khas Manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Woku khas Manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Woku khas Manado adalah 2 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Woku khas Manado diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Woku khas Manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku khas Manado memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillahirrahmanirrahim.... Assalamu'alaikum... Akhirnya nggak jadi bolos GoDa ... tadi niatnya mau bolos karna kesiangan mau ke pasar. Nunggu si krucil juga masih pules, eeh paksu pulang bentar kerumah. Langsung deh cuss belanja. Kayaknya memang gak boleh jajan di luar 🤣. GoDa minggu ini temanya "Masakan Khas Manado " ide dari tehndi @indryhapsari914 yang naik tayang. Source : mba Nauzaery Setyo @cookpad_id @komunitaspaders #GoDa_ManadoMana #GoDaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #CookpadCommunity_Bali #CookpadCommunity_Denpasar #GA_TheNextLevel

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Woku khas Manado:

  1. 500 gr ayam
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 1 genggam daun kemangi
  4. 1 lembar daun kunyit (skip)
  5. 5 lembar daun jeruk
  6. 2 batang sereh, memarkan
  7. 8 biji cabe rawit utuh
  8. 1 buah tomat, potong dadu
  9. 2 batang daun bawang, iris serong
  10. Secukupnya air
  11. Secukupnya garam, gula dan kaldu jamur
  12. Bumbu Halus
  13. 8 siung bawang merah
  14. 5 siung bawang putih
  15. 3 butir kemiri
  16. 4 biji cabe merah besar, buang bijinya
  17. 5 biji cabe merah keriting
  18. 15 jiji cabe rawit
  19. 1 ruas kunyit
  20. 1 ruas jahe

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Woku khas Manado

1
Cuci bersih ayam, kucuri air jeruk nipis lalu diamkan beberapa saat. Bilas kembali ayam dengan air bersih, dan tiriskan.
Ayam Woku khas Manado - Step 1
2
Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, serai, daun jeruk sampai harum. Lalu masukkan ayam, tambahkan garam, kaldu jamur, gula, air. Masak sampai ayam berubah warna dan empuk.
Ayam Woku khas Manado - Step 2
Ayam Woku khas Manado - Step 2
3
Setelah ayam empuk dan kuah menyusut, masukkan tomat, daun bawang, aduk rata dan koreksi rasa
Ayam Woku khas Manado - Step 3
4
Yang terakhir masukkan cabe rawit utuh dan daun kemangi. Aduk rata dan masak sebentar. Matikan api, tuang ayam ke wadah saji lalu sajikan.
Ayam Woku khas Manado - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rica rica Patin

Rica rica Patin

Memutar otak untuk tetap sering menyajikan menu masakan yg berbahan dasar ikan, akhirnya muncullah ide ini. #BelanjaIdeDiPasarCookpad #bahandasarikan

4 orang
30 menit
Sarden Rica-Rica Khas Manado

Sarden Rica-Rica Khas Manado

Sambal rica-rica merupakan masakan khas Manado yang cocok dipadukan dengan berbagai macam protein. Kali ini aku menggunakan Sarden Yamato. Ciri khas rasa pedas dan aroma harum kemangi dipadukan dengan ikan sarden goreng semakin menambah tekstur dan cita rasa masakan. Video selengkapnya di YouTube Channel Devina Hermawan https://youtu.be/VL-7VIneFlY https://devinahermawan.com/ Tags: ikan sarden, sarden kaleng, sarden pindang, bumbu rica-rica, masakan manado, masakan indonesia, devina hermawan.

5-6 porsi
ROTI BLUDER Ekonomis (2 Telur, Step by Step)

ROTI BLUDER Ekonomis (2 Telur, Step by Step)

Saya kenal roti bluder Cokro dari juwalan teman, katanya oleh2 khas kota Madiun, rotinya ada banyak rasa, Original, Keju, Coklat, Nanas dan lainnya. Teksturnya empuk seperti roti dan lembut seperti cake, seperti biasa rasa penasaranlah yang menjadikan bikin ini dan...sukses...😇 walau belum mirip aslinya tapi lumayanlah mendekati 😉ini versi ekonomis yaa, cuma pake 2 telur saja, tapi empuk, lembut, dan enak, saya bikin dengan 3 isian, selai Nanas, Keju dan Coklat, resep saya dapat dr Frielingga...makasih mbak🙏😘 #PejuangGoldenApron3

Tumis tuna rica rica

Tumis tuna rica rica

4 org
Suwir Tongkol Woku

Suwir Tongkol Woku

Lihat kulkas ada sisa pindang tongkol, mari eksekusi 😂❤

2 orang
30 menit
Ayam Woku

Ayam Woku

Tadinya mau bikin Pepes. Eh, lupa beli daunnya 😌 Yowes dibuat woku aja. Sama-sama muantap. Dimakan dengan nasi panas, nikmat. Alhamdulillaah 🤗 #PejuangGoldenApron3 #GA_TheNextLevel

Ceker Pedas Rica-Rica

Ceker Pedas Rica-Rica

2 porsi
1 jam
Sup Brenebon a.k.a Sup Iga Kacang Merah

Sup Brenebon a.k.a Sup Iga Kacang Merah

Masak iga gini, enaknya masaknya itu yang lama terus pakai api kecil.. nanti tuh aroma sapinya berasa banget.. ga usah pakai tambahan kaldu lagi.. cuma boros gas yah kalo masak lama gitu🤭 #PejuangGoldenApron3 #Week14

45 menit
Sayap Rica-rica Pedas Manis

Sayap Rica-rica Pedas Manis

"Miik rica-rica ceker mren enak nian, coba cekerny ganti sayap." "Oke bosss." Suami suka banget, tapi masih enak yg ceker kata beliau.

Belut Rica-Rica

Belut Rica-Rica

#PejuangGoldenApron3

Ayam woku kemangi

Ayam woku kemangi

#PejuangGoldenApron3

SAMBAL DABU-DABU MOM 'K2'

SAMBAL DABU-DABU MOM 'K2'

Sambal segar, penggugah selera makan..😁 Cocok disantap dengan ikan atau ayam bakar atau hanya dengan nasi hangat...pokoknya mantap👌👌🤤 Kali ini sambal dabu-dabunya sedikit berbeda karena ada penambahan daun jinten dan daun selasih yang membuat aroma dabu-dabunya semakin segar dan rasanya tambah mantap....

Rica rica ayam kemangi

Rica rica ayam kemangi

Ini salah satu menu favorit ayahnya anak anak,kalau sudah dimasakkin ini bakalan lahap sekali makannya,hehehehe

30menit
Ayam Woku

Ayam Woku

Hari ini masak ayam woku kesukaan suamik . Dan rasanya ciamik bgt 🤭. Buat mommies yg pd mau buat ayam woku ga perlu bahan banyak karena bahan²nya bisa didapetin ditukang sayur . Okey selamat mencoba ya mommies 😚 #PejuangGoldenApron2

3 orang
60 menit
Ikan Goreng Kerapu Sambal Dabu Dabu ala Bugis

Ikan Goreng Kerapu Sambal Dabu Dabu ala Bugis

Sperti biasa klo ketemu weekend pasti pengennya masak...cek isi kulkas ada ikan kerapu...muterlah otaknya buat diapain enaknya Dan tadaaaa...this is it...jadilah dibuat ikan goreng dengan sambal dabudabu😍

4 Orang
1 jam
Ayam Woku

Ayam Woku

5 porsi
1 jam
Sambal Roa

Sambal Roa

Rabu, 16-09-2020 Waktunya Goyang Dapur bareng komunitas kesayangan Komunitas Paders.. Kali ini temanya COOKING 'Masakan Manado' ide dari teteh cantik Indry Hapsari yang naik tayang.. Pas tema ini keluar, pas banget saya udah dikirimin ikan roa asli dari Manado. Pengirimnya teman grup masak yg rasanya udh kayak sodara, mba Yulia.. 😘🤗 Pas kiriman datang, langsung eksekusi. Suka banget sama sambal roa, dulu pernah beli jadi tpi mahal dan dikit banget.. Klo bikin sendiri bisa lebih puas.. 😋 Source : Lidya Eryana #GoDa_ManadoMana #GoDaPaders #KomunitasPaders #Cookpad_Paders #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron2 #DapurMamaHanum

Ayam Rica Rica Kemangi

Ayam Rica Rica Kemangi

2 orang
30 menit
Rica rica cumi kemangi

Rica rica cumi kemangi

Pengen banget makan cumi, tapi bosen di goreng. Kali ini saya nyoba masak rica. Kebetulan di kulkas ada kemangi 1 ikat. Sekalian saja dicampur. Sedep deh...

5 org
45menit
Brudel Cake

Brudel Cake

Brudel Cake ini adalah bolu khas Manado yang menggunakan fermipan sebagai bahan pengembangnya. Bikin ini untuk acara potluck keluarga besar Source: Masakan Rumahan