Tumis Kembang Kates Cumi Rica

Dipos pada March 24, 2022

Tumis Kembang Kates Cumi Rica

Anda sedang mencari inspirasi resep Tumis Kembang Kates Cumi Rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tumis Kembang Kates Cumi Rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tumis Kembang Kates Cumi Rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Tumis Kembang Kates Cumi Rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Tumis Kembang Kates Cumi Rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tumis Kembang Kates Cumi Rica memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Aku tuh suka bgt kembang Kates, ud bosen dgn yg bumbu iris, dsni mau aku coba collab dgn perpaduan sulawesinya, yaitu bumbu Rica Rica. Berhubung mau dijadikan Rica Rica, jadilah kita pakai cumi asin.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Tumis Kembang Kates Cumi Rica:

  1. 1 bungkus kembang Kates / bunga pepaya
  2. 25 gr cumi asin
  3. 1 btg sereh
  4. 2 lmbr daun salam
  5. 2 lmbr daun jeruk
  6. 1 ruas lengkuas
  7. 5 buah rawit merah, iris
  8. 3 buah cabe merah keriting, iris
  9. Garam, gula, lada, penyedap rasa
  10. 3 ikt kemangi
  11. 1 buah asam jawa
  12. Bumbu halus :
  13. 5 siung bamer
  14. 4 siung baput
  15. 1 ruas kunyit
  16. 3 buah rawit merah
  17. 10-11 buah cabe merah

Langkah-langkah untuk membuat Tumis Kembang Kates Cumi Rica

1
Cuci bersih kembang Kates dgn air garam, lalu cuci bersih. Kmudian rebus kembang Kates dgn air asam jawa & garam slma 5 menit saja, agar tdk trlalu layu warnanya. Kmudian bilas dgn air bersih dgn diperas peras, supaya paitnya hilang. Rebus cumi slma 5 menit, lalu buang airnya. Bilas hingga bersih. Kemudian iris serong cumi, sisihkan.
Tumis Kembang Kates Cumi Rica - Step 1
2
Tumis bumbu halus, masukan sereh, lengkuas, daun salam, daun jeruk.
Tumis Kembang Kates Cumi Rica - Step 2
3
Lalu masukan cumi yg sdh direbus sblumnya, tumis hingga bumbu sdkit kering, lalu tambahkan air. Beri garam, lada, gula dan penyedap. Tunggu hingga mendidih.
Tumis Kembang Kates Cumi Rica - Step 3
4
Aduk hingga air sedikit menyusut, lalu masukan kembang Kates, aduk hingga tercampur rata. Lalu masukan irisan cabe. Jika sdh rata masukan daun kemangi. Aduk aduk sebntar. Lalu angkat, kembang Kates siap disajikan dgn nasi hangat.
Tumis Kembang Kates Cumi Rica - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Woku

Ayam Woku

Sekarang sesuai, selama ini namanya ayam rica karena kurang satu condiment. #inisarapanku

4 orang
1 jam 30 menit
Ayam Tinoransak

Ayam Tinoransak

Saya suka masakan Manado yang kaya bumbu. Resep ini saya modifikasi dengan menggunakan sedikit cabe agar tidak pedas sehingga anak2 di rumah juga bisa menikmatinya. #GA_TheNextLevel

6 org
45 menit
Ayam Woku

Ayam Woku

Stay at home harus selalu cari ide biar ngga bosen

5 porsi
1 jam
Ayam Woku Kemangi

Ayam Woku Kemangi

#GA_TheNextLevel #GoldenApron #2 Source : Dewi Dapoer Lagi kangen masakan emak Dewi. Jadi recook resep ayam wokunya. Tapi di sini aku kurangin pedasnya. karena suami gak begitu suka pedas. Jadi kalo mao lihat resep aslinya dengan kepedesan yg sama dgn resepnya bisa di lihat resep nya mbak "Dewi Dapur" ya. Dan juga porsinya bikin buat makan berdua buat makan siang dan malam. 😁 Nyoba ini bikin nambah nasi 😍

5 porsi
25 menit
Klappetart anti gagal

Klappetart anti gagal

Klappetart makanan kesukaan semua ayah, anak2 dan sayaa... ini pertama kali saya buat ternyata pun tidak ribet sama sekali.. buatnya gampang dan anak2 doyann mamak pun senang...🤣 #resepwongkito #cookpadcommunity_palembang

9 pcs
45 menit
Ayam rica rica kemangi

Ayam rica rica kemangi

Selalu kangen sih dengan masakan emak didesa , berhubung lagi pandemi coba aja masak sendiri alhamdulillah rasanya hampir sama dengan masakan ibu, termasuk masakan andalan aku juga sih ini.. Pasti kalau dimasakin ini suami suka #weekendchallenge dan #septemberCeria

4-5 porsi
60 menit
Tinutuan a.k.a Bubur Manado

Tinutuan a.k.a Bubur Manado

25.09.2020 (17.2) TINUTUAN a.k. a bubur Manado adalah salah satu masakan khas dari Sulawesi Utara. Olahan bubur ini cukup lengkap gizi krn didalamnya tdk cuma ada sayuran spt bayam, kangkung, kemangi, jagung, tapi jg umbi2an spt labu kuning,  ubi & singkong. Membuatnya jg cukup mudah lho ternyata. Disini saya mengacu pd resepnya bunda @isnasutanto dgn takaran bahan2 yg disesuaikan dgn stok di dapur saya ya hehee Sumber: IG @isnasutanto dgn modifikasi #WeekendChallenge #berLABUpadamu #dkitcheners_ #myinspirations #PB042020_anekabubur #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_jakarta #cookpad_id #dapurmama_at #GATNL_17thweek

4-5 org
Bubur manado sayur

Bubur manado sayur

Aslam lagi naik bberp minggu ini.akhirx buat bubur manado 😍😘

1 jam 30 menit
Brudel Cake

Brudel Cake

Penasaran dg cake yg satu ini.Bolu tapi ada campuran fermipannya hhmm...gmn rasanya ya🤔Tapi setelah nyoba bikin ternyata rasanya enak juga he2 malah sama anak saya dimakan bareng choki-choki katanya lebih mantabbs...oya,resep ini recook dari resepnya mbk Caroline Ang tapi saya cm bikin 1/2 resep aja dan saya modif sedikit.Mksh mbk🤗 Lain kali saya mo coba pake campuran tape singkong biar tambah yummy😁 #PejuangGoldenApron3

1 loyang d22cm
1 jam
Rica Rica Balungan Ayam

Rica Rica Balungan Ayam

Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai". Resep untuk membuat ayam rica-rica sangat beragam, begitu pula cara memasaknya, persamaannya hanya terletak pada rasanya yang pedas. (Sumber artikel : wikipedia.id) Source : Bunda Ela ✅ Kali ini saya mau cobain rica-rica balungan yaitu tulang ayam bumbu pedas. Terinspirasi dari sama persis kayak Bunda Ela ✅nih, beli ayam dagingnya di fillet sisanya tulang yang masih ada dagingnya. Sebagian orang pasti lebih suka sama bagian tulang ketimbang daging ya kan? 😁 Nah, pastinya menu ini juga akan jadi favorit banyak orang. Apalagi di bumbu rica-rica duet maut sama nasi putih hangat aja udah endeus cucoook meong 🤩 I love Indonesia 🇮🇩 Indonesia Tanah Air Beta 🇮🇩 #JelajahResep #JelajahResepNusantara #JelajahResepKhasNusantara #HidanganNusantara #MasakSetiapBagian #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_id #CookpadCommunity_jakarta #CookpadCommunity_borneo #DutaRecookBorneo #DutaRecookSamarinda

Tumis sambal roa palu

Tumis sambal roa palu

Buat selera sulawesi boleh dicoba manknyuss pokoknya Sy lahir dari palu dan memang cinta sama masakan khas sulawesi tengah walapun skrg tinggal n menetap di surabaya hehe

Klappertaart

Klappertaart

Awal nya pertama kali ngeRasain Klappertaart buatan tMen .. dan Rasa nya Luber enak bikin nagih selanjutnya beli tapi g kenyang 😂 dan akhirnya mending buat sendiri deh lebih puas makan nya .. #PejuangGoldenApron3

Ayam Rica-Rica

Ayam Rica-Rica

Masakan favorit keluarga kecilku 💙😘 kalau saya masak ini siap2 deh masak nasi yg banyak 😂 #cookpadindonesia #cookpaders #cookpad_id #cookpadcommunity #masakitusaya #pekaninspirasi #kuraskulkas #antiribet #DiRumahAja #staysafe #WeekendChallenge #BerbagiInspirasi #cookpadcommunity_borneo #olahanayam

6 Porsi
40 Menit
Rica-rica sapi simple ala emak viol

Rica-rica sapi simple ala emak viol

Mau masak daging qurban yg gak ribet mom?? Yuk mari masak bareng saya mom #BancaanOnlineBarengCookpad

1kilo daging
Rica Rica Jengkol Aduhaiii

Rica Rica Jengkol Aduhaiii

Menu endul yg bkin nagih.

8 orang
1 jam