Rica Rica Ayam

Dipos pada March 27, 2022

Rica Rica Ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica Rica Ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica Rica Ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica Rica Ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica Rica Ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rica Rica Ayam adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Rica Rica Ayam diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica Rica Ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica Rica Ayam memakai 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica Rica Ayam:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. 2 lembar daun salam
  3. 1 lembar daun jeruk
  4. 2 cm lengkuas
  5. 1 batang sereh
  6. 1 sdt garam
  7. 1 sdt kaldu jamur
  8. 2 sdt gula
  9. 1 sdm kecap manis
  10. Bumbu halus
  11. 3 siung bawang putih
  12. 6 siung bawang merah
  13. 6 buah cabe rawit
  14. 4 buah cabe keriting
  15. 2 butir kemiri
  16. 2 cm jahe
  17. 1 cm kunyit
  18. 1 sdt merica

Langkah-langkah untuk membuat Rica Rica Ayam

1
Potong ayan kecil kecil atau sesuai selera, cuci bersih
2
Haluskan bumbu halus
3
Tumis bumbu halus
4
Masukkan lengkuas, daun salam, daun jeruk, dan sereh, tumis sampai harum
5
Masukkan ayam, aduk rata
6
Tambahkan air, masukkan garam, kadu jamur, gula, dan kecap, aduk rata
7
Masak hingga ayam empuk dan air habis

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sambal dabu-dabu simple

Sambal dabu-dabu simple

Paling sering stock ayam ungkep atau ikan yg udh di marinasi bumbu kuning.. jd pas laper tinggal goreng, nah yg males nih bikin sambelnya males ngulek dkk. Trs kepikiran mau makan sambel yg suegeerr trs simple ga pake uleg, dan inilah hasilnya.. let's do this ⬇️ #cookpad #cookpadcommunity

30 menit
Panada isi Tuna Jamur

Panada isi Tuna Jamur

Semarak Clover minggu ini adalah makanan olahan Sulawesi. Ada banyak sekali makanan Sulawesi yang enak-enak seperti cotto makassar, Sop Konro, Pallubasa, Tinutuan, Panada, Klappertart, es pisang ijo dan masih banyak lagi menu lainnya. Kali ini saya membuat Panada. Sekilas kalau dilihat, Panada ini bentuknya mirip pastel. Perbedaanya kalau pastel kulitnya dibuat seperti pastry yang bertekstur sedikit renyah, kalau kulit panada dibuat mirip donat. Panada identik dengan isian pampis cakalang yang memang melimpah di Sulawesi. Isiannya biasanya dimasak bersama daun kemangi dan beberapa bumbu rempah lainnya. Kemarin waktu ke kang sayur nyari ikan tongkol eh gak ada, apalagi ikan cakalang 🀣🀣 Akhirnya kali ini saya bikin pake isian tuna kaleng yang dicampur dengan jamur kancing dan dimasak tidak pedas karena agar bisa sekalian dimakan anak saya. Jika ingin pedas, tinggal tambahkan irisan cabe rawit.. Sekalian ikut #BelanjaIdeDiPasarCookpad dengan bahan ikan tuna, jamur kancing dan tepung terigu. source : Yoshi Nur Ima #SaRinduSolowesi #sarindusolowesi #semarak_sarindusolowesi #cookpadcommunity_Solo #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

12-13 pc
2 jam
Ayam Rica-Rica

Ayam Rica-Rica

Bumbunya enakkkk bangettt. Tapi punya Nuel ga pake cabe ya 😊 Source : Dee Devina

5 orang
Klapertart

Klapertart

Ga sempet foto syantik.. tetap enak kok apalagi dimakan dingin sewaktu cuaca fanas.. hati dan pikiran ikut adem ceuuu.. coba dunk.. ini resepnya nyontek dr mak frida.. ❀️❀️ #PejuangGoldenApron2

Ayam Rica-Rica

Ayam Rica-Rica

Selera Pedas Pawon Mamicy

4 Orang
2 jam
Sayur Paku Manado (Pakis)

Sayur Paku Manado (Pakis)

Enaknya sayur ini pasangannya ikan nih, ikan apa aja.. mo Mujair Bakar, Mujair Woku, Mujair Goreng, Tude Bakar, Rahang Tuna Bakar... Masya Allah nikmatnya πŸ‘πŸ»πŸ˜Š cek resepnya yukk.. !!! #PejuangGoldenApron3 #sayurpakumanado #sayurpakumanado2t #sayurpaku #sayurpakismanado #sayurpakis

2-3 Porsi
15 menit
Rica-Rica Bekicot

Rica-Rica Bekicot

πŸ˜†sp xg suka bekicot... coba msakkan buat suami krna kepingin πŸ™Š #PejuangGoldenApron3 #TiketRecookMagic #BanggaKirimRecook

2 orang
1 jam
Ayam rica rica anti gagal

Ayam rica rica anti gagal

Ayam rica2 anti gagal dijamin buat porsi nambah

Ayam Rica-rica Ala Jawa

Ayam Rica-rica Ala Jawa

Source; Bunda Dewi, Yogya. Ayam Rica2 bener2 mantul rasanya, sbg lauk nasi disantap hangat, bikin nagih. Sy buat ayam ini setor rekok ke bunda Dewi jg untuk meramaikan bancakan Online. #BancakanOnlineBarengCookpad #PejuangGoldrnApron3 #CookpadCommunity_Bogor

5 orang
30 menit
Klappertaart

Klappertaart

Kirain susah bikinnya eh ternyata gampang banget, no oven no mixer, cuma dimasak di kompor aja πŸ‘

5 orang
30 menit
Daging Sapi Woku

Daging Sapi Woku

Makan ayam woku udah sering,sekarang ada daging nyoba bikin woku daging sapi,resep bumbunya recook dr adik iparku Mama Inna. Enak dech..πŸ˜ŠπŸ˜‰πŸ˜˜. Lagi merayakan idul adha sekalian meramaikan program #BancakanOnlineBarengCookpad #VideoMasak #AksiDutaRecook #DutaRecookBanjarmasin

Brudel Cake

Brudel Cake

Kue jaman saya masih SD, mami sering bikin , cake yg unik karena perpaduan antara cake dan roti , cakenya orang2 belanda dulu. Paling enak dimakan dengan segelas lemongrass tea hangat uuuuhhhhhh nikmattttttπŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜

1 loyang tulbang 20 cm
2 jam
Klapertart

Klapertart

recook: Fitri Sasmaya #banggakirimrecook

Klapertart NO oven, NO kukus

Klapertart NO oven, NO kukus

pengen banget bikin klapertart tapi ga mau ribet harus dikukus/oven ? Resep kali ini klapertart hanya dengan panci dan lemari es. Tidak perlu dikukus maupun di bake. Suepr simple dan nagih banget untuk cemilan dirumah Source : atha naufal

6 kotak
15 menit
Ayam woku

Ayam woku

Masakan khas manado ini memang juara,masak memang agak sedikit ribet tapi hasilnya memuaskan,pedas dan enak banget.

4 Porsi
1 jam
Ayam Rica Kemangi

Ayam Rica Kemangi

Lagi nginep di rumah mama, ehh si mama mendadak minta dimasakin ayam rica kemangi kesukaannya. Kangen katanya.. jadilah ngulik resep demi mama tercinta πŸ₯°πŸ˜˜

Ontbijkoek (Onbeikuk) Manado

Ontbijkoek (Onbeikuk) Manado

Recook dari mba Stella Olivia #AksiDutaRecook #DutaRecookBontang