Ayam Goreng Sambal Dabu-Dabu

Dipos pada March 19, 2022

Ayam Goreng Sambal Dabu-Dabu

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Goreng Sambal Dabu-Dabu yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Goreng Sambal Dabu-Dabu yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Goreng Sambal Dabu-Dabu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Goreng Sambal Dabu-Dabu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Goreng Sambal Dabu-Dabu adalah 4 Porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Goreng Sambal Dabu-Dabu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Goreng Sambal Dabu-Dabu memakai 14 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Goreng ayam pakai tepung bumbu instant yang mainstream tinggal ikuti petunjuk di kemasan, selesai. Tapi, saya lebih suka ayamnya pun dibumbui supaya berasa seperti ayam dengan 11 bumbu rahasia itu 🤭. Jadinya 12 bumbu tidak rahasia ini mah 🤣

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Goreng Sambal Dabu-Dabu:

  1. 500 gr Dada Ayam Fillet
  2. Tepung Bumbu Instant
  3. Secukupnya Ketumbar Bubuk
  4. Secukupnya Merica
  5. Secukupnya Kaldu Jamur
  6. Minyak untuk Menggoreng
  7. Sambal Dabu-Dabu
  8. 5 siung Bawang Merah
  9. 2 buah Tomat Hijau
  10. 1 sdt Air Lemon
  11. 3 sdm Minyak Panas
  12. Secukupnya Cabe Rawit
  13. Sedikit Kaldu Jamur
  14. Sejumput Garam

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Goreng Sambal Dabu-Dabu

1
Cuci bersih Dada Ayam Fillet, lalu tiriskan. Taburi dengan Ketumbar Bubuk, Merica, dan Kaldu Jamur. Aduk hingga semua bagian ayam terbumbui. Diamkan sebentar
2
Buat adonan dari Tepung Bumbu Instant (saya pakai Sasa). Cara mudahnya, ikutin petunjuk di kemasan
Ayam Goreng Sambal Dabu-Dabu - Step 2
3
Panaskan Minyak, goreng Ayam hingga kecoklatan. Sisihkan
Ayam Goreng Sambal Dabu-Dabu - Step 3
Ayam Goreng Sambal Dabu-Dabu - Step 3
4
Potong kasar Bawang Merah, Tomat Hijau dan Cabe Rawit atau berbentuk Dadu. Taburi Garam, Kaldu Jamur, dan Lemon. Aduk
Ayam Goreng Sambal Dabu-Dabu - Step 4
Ayam Goreng Sambal Dabu-Dabu - Step 4
5
Masukan Minyak Panas bekas menggoreng ayam ke dalam Sambal Dabu-Dabu. Aduk hingga tercampur rata
Ayam Goreng Sambal Dabu-Dabu - Step 5
6
Kemudian plating dan sajikan
Ayam Goreng Sambal Dabu-Dabu - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Nasi rica ayam

Nasi rica ayam

2 orang
30 menit
Tumis Kembang Kates Cumi Rica

Tumis Kembang Kates Cumi Rica

Aku tuh suka bgt kembang Kates, ud bosen dgn yg bumbu iris, dsni mau aku coba collab dgn perpaduan sulawesinya, yaitu bumbu Rica Rica. Berhubung mau dijadikan Rica Rica, jadilah kita pakai cumi asin.

Klappertart

Klappertart

Assalamu'alaykum, apa kabar? Happy weekend semua.. #stayathome diperpanjang ya mak, yang artinya harus banyakin ide. Baking apa lagi yaa hari inii 😅😅😅 Source : cookpad

13 cup
2 jam
Ayam Woku Fillet

Ayam Woku Fillet

Enak, tinggal lep... 🤗 gak ada tulang-tulangan... 🥰 Anak2 juga suka... 😍

20 menit
Ayam Woku

Ayam Woku

Waktu itu lagi makan di tempat temen kebetulan dia lagi masak ayam woku dan ini juga baru pertama kalinya saya makan yang namanya masakan ayam woku ternyata enak, saya coba bikin sendiri dengan coba cari resep dan bahan2 apa aja di gunakan saya coba bikin dengan takaran bumbu saya sendiri....ternyata Alhamdulillah suami doyan....

5 orang
Tahu Woku

Tahu Woku

#PejuangGoldenApron3

4 - 5 orang
Telur rica² pedas

Telur rica² pedas

Hasil kreasi sendiri, biar berasa beda dari biasanya. Heee

2 orang
35 menit
Cakalang Rica

Cakalang Rica

Ikan laut selalu jadi bagian penting dalam diet harian kami. Dan Ikan Rica selalu ada di meja setidaknya 2 kali seminggu. #MenuRumahan #PejuangGoldenApron3 #Week3

Rica-rica Tahu & Bakso Kemangi

Rica-rica Tahu & Bakso Kemangi

Gak melulu daging kan yg bisa di masak rica...😃 kreasi resep kali ini masak rica-rica pake tahu putih & bakso.

2 orang
30 menit
Rica-Rica Ayam

Rica-Rica Ayam

Dapat rejeki 2 ekor ayam dapat dari saudara.. bingung mau dimasak apaan.. digoreng juga bosen.. alhasil dibikin yg pedes2 aja.. yawes bkin rica2 bae.. sbenernya udh ada resep rica2 di cookpad saya. Tp yg versi cabe hijau dan pakai daging bebek..kali ini aku share resep rica2 ala aku yg pke cabe rawit merah 🤗

Bakwan Jagung Manado

Bakwan Jagung Manado

Source: Susi Faniati Gorengan. Makanan ringan yang selalu menggoda iman😁. Karena, makan satu pasti ga' cukup😄. Maunya nambah lagi dan lagi. Seperti gorengan yang satu ini. Teksturnya yang gurih renyah bercampur dengan aroma daun jeruk yang harum, bikin lidah ga' berhenti goyang.. hmm.. nyam.. nyam enakkkk😍. #GA_TheNextLevel #GoDaRecook_GoGorengan #GoDaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #aksidutarecook #dutarecookbalikpapan #cookpadcommunity_balikpapan,kaltim #cookpadcommunity_borneo #cookpadindonesia @cookpad_id @komunitaspaders @cookpadcommunity_id_borneo

Ayam Woku-Woku

Ayam Woku-Woku

Kenalan sama masakain ini berawal dari beli dagangan temen, akhirnya coba2 resep sama aq modif dikit, Alhmdulillah suami suka bgt wlo katanya rasanya beda sama ayam woku-woku yg pernah dy makan di RM Menado, Katanya sih Ayam woku woku yg aku masak rasanya menyesuaikan selera lidah org jawa, klo yg pernah dy makan sebelumnya itu rasa rempahnya kuat bgt, jd dy lbh suka yg versi ayam woku woku ini. Pas bgt wkt masak ad tmn suami dan dy juga suka bgt masakannya,, Lega klo masak bnyk yg suka 😍😍😍 Krn udh lama bgt g share resep jadi pengen share resep yg satu ini, yuk coba bikin juga 😉😉😉

Kue cucur manado

Kue cucur manado

AQ tuh kalau dibagi kue ini SM tetangga tuh kyk pingin LG gt tapi kan malu klu minta LG sdh lah eksekusi sendiri

Kerang Dabudabu Goseng Kikil

Kerang Dabudabu Goseng Kikil

Ada sisa gulai kikil buat isian Cilok, drpd bingun di campur apa, eh pas kang sayur bawa kerang ijo yawiss...bikin ininaja deh biar seger dn bnyk mengandung empon2 rempah 😀🙏🤤 . #MasakSetiapBagian #CookpadCommunity_Jakarta #CookpadIndonesia #MamaIzzan

Tinutuan (Bubur Manja-Manado ala Jawa)

Tinutuan (Bubur Manja-Manado ala Jawa)

Hello foodies... So lama nyanda makang Tinutuan, kangen berat rasanya. Tp budget terbatas, di daerah sekitar ini nyanda ada dijual sayur bening racikan yg su ada bayam, labu, kemangi, jagung, dsb. Walhasil, terciptalah bubur Manado ala kadarnya, a.k.a ala Jawa (karena sy lg di Jawa) 😄 So mari torang skip Sereh, daun kunyit, kemangi, jagung, singkong/ubi, daun gebi, ikan asin, sambal roa/dabu2.

3 porsi (2 hari di freezer)
1 jam
Ayam Rica Resep Mertua

Ayam Rica Resep Mertua

Udah mepet banget nih mau update untuk #PejuangGoldenApron3 dikarenakan kesibukan luat biasa banyak overtime di kantor, alhasil emg aku jd jarang bgt masak.. Udah lama banget ga pulkam, akhirnya ngangen2 masakan mertua, kalo lg nginep disana pasti dimasakin ayam rica2..enak banget deh pokonya kalau mama mertua yg bikin hehehe.. #PejuangGoldenApron3

3-4 orang
45 menit
Ayam Woku

Ayam Woku

No special story, just because my husband and I really like this cuisine...masakan jadi belum sempat foto sudah habis disikat...

Ayam rica resep guru favorit

Ayam rica resep guru favorit

Dulu waktu kuliah ada dosen kami yang senang sekali masak, sering bawa makanan dan dimakan ramai2 sambil kuliah. Kami diundang juga ke rumah almarhum untuk makan siang bersama dan dihidangkan masakannya yg lezat2. Sekarang beliau sudah tiada tapi resep2 masakannya akan tetap abadi. #PejuangGoldenApron3

4 orang
30 menit
Sambal dabu2 with oil Sereh

Sambal dabu2 with oil Sereh

Sebenarnya sama dengan sambal dabu dabu pada umumnya coba dimodifikasi pd minyak dengan penambaham sereh agar lebih wangi.

1 3orang
Tongkol Masak Pampis Manado

Tongkol Masak Pampis Manado

Kepasar Hari ini beli tongkol 15rb dapat 2 besar-besar, langsung di eksekusi di masak Pampis Manado dan dibuat pedasss mantapp 🤭 #pampismanado #tongkolpampismanado #pejuanggoldenapron3 #masaksimple

45 menit