Rica-Rica Kerang Dara

Dipos pada March 31, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica-Rica Kerang Dara yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica-Rica Kerang Dara yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica-Rica Kerang Dara, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica-Rica Kerang Dara enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica-Rica Kerang Dara sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica-Rica Kerang Dara memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica-Rica Kerang Dara:

1/2 Kg Kerang Dara
5 Cm Lengkuas
2 Batang serai
Bumbu halus
7 bh Cabai merah
10 Siung Bawang Merah
5 siung bawang putih
Kunyit sepanjang jempol di bakar lalu sisihkan
Jahe seruas jempol
secukupnya Garam dann gula

Langkah-langkah untuk membuat Rica-Rica Kerang Dara

Rebus kerang dara bersama dengan serai dan lengkuas serta tambahkan sedikit garam. rebus kerang dara sampai kulitnya terbuka (jangan terlalu lama direbus). buang airnya dan sisihkan.

Haluskan Semua bumbu kecuali serai dan lengkuas.

Panaskan minyak dan tumis bumbu halus sampai matang. sudah tercium wangi bumbunya.

Setelah bumbu matang masukan kerang kedalam bumbu tumisnya. aduk rata sampai bumbu meresap dan tercampur rata kedalam kerangnya. masukan daun salam dan serai yang direbus tadi.

Aduk rata, dan cek rasa. kalau sudah sesuai selera kerang dara siap disajikan. selamat menikmati.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Klapertart

Ga sempet foto syantik.. tetap enak kok apalagi dimakan dingin sewaktu cuaca fanas.. hati dan pikiran ikut adem ceuuu.. coba dunk.. ini resepnya nyontek dr mak frida.. ❤️❤️ #PejuangGoldenApron2

Tart Kelapa Muda / Klapertart

8 cup

1 jam

Ayam Rica-rica Kemangi

Bismillah.. #PejuangGoldenApron2

Ayam rica rica anti gagal

Ayam rica2 anti gagal dijamin buat porsi nambah

Tuna Woku Belanga Manado

suka banget masakan menado kyk tuna rica sm bakwan jagung. tp krn tuna rica sudah biasa, akhirnya bikin lah Tuna Woku. dan kebetulan suami kmrn udh mkn bebek, jd masak hari ini jgn poultry lg, kita ganti ke ikan heheeee....

+- 16 ptg

Sayap Rica-rica Pedas Manis

"Miik rica-rica ceker mren enak nian, coba cekerny ganti sayap." "Oke bosss." Suami suka banget, tapi masih enak yg ceker kata beliau.

Panada isi Tuna Jamur

Semarak Clover minggu ini adalah makanan olahan Sulawesi. Ada banyak sekali makanan Sulawesi yang enak-enak seperti cotto makassar, Sop Konro, Pallubasa, Tinutuan, Panada, Klappertart, es pisang ijo dan masih banyak lagi menu lainnya. Kali ini saya membuat Panada. Sekilas kalau dilihat, Panada ini bentuknya mirip pastel. Perbedaanya kalau pastel kulitnya dibuat seperti pastry yang bertekstur sedikit renyah, kalau kulit panada dibuat mirip donat. Panada identik dengan isian pampis cakalang yang memang melimpah di Sulawesi. Isiannya biasanya dimasak bersama daun kemangi dan beberapa bumbu rempah lainnya. Kemarin waktu ke kang sayur nyari ikan tongkol eh gak ada, apalagi ikan cakalang 🤣🤣 Akhirnya kali ini saya bikin pake isian tuna kaleng yang dicampur dengan jamur kancing dan dimasak tidak pedas karena agar bisa sekalian dimakan anak saya. Jika ingin pedas, tinggal tambahkan irisan cabe rawit.. Sekalian ikut #BelanjaIdeDiPasarCookpad dengan bahan ikan tuna, jamur kancing dan tepung terigu. source : Yoshi Nur Ima #SaRinduSolowesi #sarindusolowesi #semarak_sarindusolowesi #cookpadcommunity_Solo #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

12-13 pc

2 jam

Rica rica Manado

Masakan yang khas dengan rempah rempah,cocok untuk menjaga stamina

2 porsi

40 menit

#RICA-RICA AYAM KAMPUNG

3porsi

60menit

#Sambal Dabu Dabu

Baru pertama makan sambal dabu dabu..rasa pedas manis asam gurih bikin nagih..sy pikir bakalan nyisa karna bikin banyak..ehh gk taunya pada ngeduk langsung ludes sampai di kuah piring nya😋😂🤣 Sc:Devina hermawan Rk:Putri Christian #Septemberceria nya bikin yg ceria2 aja seperti sambal dabu dabu ini..selain warna nya yg ceria.perut juga ikut ceria hehe #Weekendchallenge nya pas banget kumpul bareng soudara sambil menikmati menu.pedas manis gurih asam..🤤 #pejuanggoldenapron3

Rica bakso ayam pedas (less/no oil)

Sedang merubah hidup sehat. Masak masakan yang no oil dan hasilnya enaaaak. Selamat mencoba :)

Rica ayam pedas

Ga ada bosennya sama ayam ya.. Emang paling mantep d bikin rica. Apalagi pedes. Beuhhhhh bisa habisin nasi banyakk 😂

optional

1 jam

Ayam Rica Kemangi 🍃

Ini udah jadi menu andalan kalau lagi bosen sama ayam goreng. Apalagi kalau pedes, pasti nambah nasi nih. Hihihi 🤭

Rica rica tulang ayam

Krn disaat pandemi gini..keuangaan g'menentu pngn makan ayam..tp apadanya uang tak ada..akhirnya beli tulang ayam di penjual ayam dan dimasak ini dech..makan pake nasi bikin nambah terus..dicoba dech kl g'percaya..🥰🥰

3org

1jam

Poki-Poki Santan Manado

Source: Mbak Angken Keenan. Buatnya gampang, bahan murah meriah dan enakkkk.... 😋😋😋 #GA_TheNextLevel #GA3TNL #GoDa_ManadoMana #godapaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia

Rica rica Patin

Memutar otak untuk tetap sering menyajikan menu masakan yg berbahan dasar ikan, akhirnya muncullah ide ini. #BelanjaIdeDiPasarCookpad #bahandasarikan

4 orang

30 menit

Lele tempe tahu rica kemangi

Sambal dabu dabu pedas dan segar

Versi video di channel YouTube "Kulinarasa"

3 orang