Mie Cakalang

Dipos pada March 30, 2022

Mie Cakalang

Anda sedang mencari inspirasi resep Mie Cakalang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Mie Cakalang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Mie Cakalang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Mie Cakalang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Mie Cakalang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Mie Cakalang memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Weekend kali ini lg kumpul sama teman" n tiba" pgn mkn mie cakalang akhirnya cusss beli ikan asar/asap fresh n masih hangat, yuk langsung ke resep😉

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Mie Cakalang:

  1. 1 ekor ikan asar/asap ukuran besar(suir")
  2. 3 bngkus mie telur
  3. 15-20 siung bawang putih
  4. 10 btr bawang merah, iris tipis (untuk bawang goreng)
  5. 5 buah daun bawang(iris tipis)
  6. 1 ikat sawi
  7. secukupnya Lada bubuk
  8. secukupnya Garam
  9. secukupnya Gula
  10. Kaldu bubuk (optional)
  11. secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Mie Cakalang

1
Goreng ikan yang sudah di suir" tidak usah terlalu kering, sisihkan
2
Uleg bawang putih sampai halus, lalu tumis sampai harum masukkan ikan yg sdh di suir" tambahkan garam, merica dan gula beri sedikit air campur sampai rata. Kalau sudah 1/2 taruh d.wadah lain, 1/2 masukkan suiran ikan ke dalam rebusan tulang dan kepala ikan
3
Rebus tulang dan kepala ikan sampai mendidih, masukkan 1/2 suiran Ikan Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk, koreksi rasa.
4
Rebus mie sampai empuk, lalu rebus sawi yg sdh d.potong". Lalu tata di mangkuk: mie, sawi, suiran ikan, daun bawang, bawang goreng, siram kuah dan kasih irisan jeruk nipis jangan lupa kasih saos, kecap dan sambal rasanya di jamin mantap😋
Mie Cakalang - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bluder

Bluder

24 bj uk.sedang
Rica Ayam Kampung Kemangi Pedas

Rica Ayam Kampung Kemangi Pedas

Sering banget beli Rica-Rica, memang suka sama gurih dan pedasnya. Nanya kanan kiri (ke mama tepatnya hehehe), dan nambah ngurangi sendiri.. Hasilnya luar biasa, bikin nambah terus tiap makan. Musuh utama bagi yang diet ini wkwk Happy Cooking 🧡

8-10 orang
1 jam
Sambal Dabu dabu

Sambal Dabu dabu

Pecinta pedes, makan kalo gaada sambel ga enak, kali ini nyobain resep sambel dabu² nya bun elrafif, mantap gampang bikinnya tinggal iris² jadi deh.. #PejuangGoldenApron3 #MisiRahasiaSiapaTakut #Cenilupis #CookpadCommunity_Malang

Ayam Rica Kemangi

Ayam Rica Kemangi

Lagi nginep di rumah mama, ehh si mama mendadak minta dimasakin ayam rica kemangi kesukaannya. Kangen katanya.. jadilah ngulik resep demi mama tercinta 🥰😘

Ayam Kampung Rica-Rica TANPA SANTAN

Ayam Kampung Rica-Rica TANPA SANTAN

Masak bermodal nekat.. Sambil inget2 resep dari almh mbah putri. Request nya emak minta tanpa santen, gra2 lg ga punya duit buat beli kelapa :"" Laksanakan! Ayam nya bisa langsung dimasukkan, atau digoreng dlu sebentar. Suka2 saja ☺

Ayam woku manado

Ayam woku manado

Ini Salah satu makanan favorit aku,,soalnya selain pedes aroma khas kemanginya bikin segerr,,apalagi kalo makannya sama nasi anget,,makan bisa 2 kali nambah moms...hehe

4 orang
1jam
Ayam Woku Daun Kelor

Ayam Woku Daun Kelor

Bismillah....Hari ini (31-8-2020) minggu ke 14 sebagai #PemburuGoldenApron3. Saya mencoba membuat Ayam bumbu woku tapi dikasih daun kelor 😁

8 orang
45 menit
Bubur manado variasi dengan teri kacang

Bubur manado variasi dengan teri kacang

Rindu warung makan di samarinda yang saat berkunjung selalu pesan bubur manado.

Bluder jadoel

Bluder jadoel

Saya sudah nyoba bikin bluder 2x, dg resep dan metode yg berbeda.. Akan tetapi yg pertama kebanyakan ragi, yang kedua, tidak bisa ngembang.. Dan yg sy share ini resep yg ketiga yg sy buat. Dan alhamdulillah sukses. Seneng deh...heheh 😁 secara bluder ini roti istimewa buat saya.. Rasanya wueeenaaakkk..., tpi buatnya lumayan lama yaaakk.. Mulai dr nyiapin bahan sd siap dimakan.. Kira2 seharian..,

22 cup @35gr
1 hari
46. Klapertart Premium

46. Klapertart Premium

Sudah lama simpan resep klapertart ini tapi cuma beberapa kali bikin tapi lupa share dan sekarang lagi datang rajin nya dan sudah dapat surat dari pasukan 3C menu dessert nya dan kue klapertart,pizza mini,nastar kemarin langsung ke toko bahan kue belanja semua dulu kalo lagi rajin baru bikin ya 😀😀😀 #KlapertartPremiumDapurClara#

25 cup
1 Jam
Cumi Woku

Cumi Woku

Source : shantianggara #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity_Tangerang

ROTI BLUDER Ekonomis (2 Telur, Step by Step)

ROTI BLUDER Ekonomis (2 Telur, Step by Step)

Saya kenal roti bluder Cokro dari juwalan teman, katanya oleh2 khas kota Madiun, rotinya ada banyak rasa, Original, Keju, Coklat, Nanas dan lainnya. Teksturnya empuk seperti roti dan lembut seperti cake, seperti biasa rasa penasaranlah yang menjadikan bikin ini dan...sukses...😇 walau belum mirip aslinya tapi lumayanlah mendekati 😉ini versi ekonomis yaa, cuma pake 2 telur saja, tapi empuk, lembut, dan enak, saya bikin dengan 3 isian, selai Nanas, Keju dan Coklat, resep saya dapat dr Frielingga...makasih mbak🙏😘 #PejuangGoldenApron3

Ayam Woku Kemangi

Ayam Woku Kemangi

Pas lagi iseng chat with sobat nun jauh di sana, dapet resep ayam seger ini. Pernah icip sih dapet beli, mau duplikasi resep belum sempet aja. Akhirnya udah ga tahan mau coba, dengan beberapa adaptasi. Mau? Yuk yuk atuh segera cuuuss.

7 orang
45 menit
Ayam woku

Ayam woku

Dikulkas masih ada persediaan ayam jadi masak ayam woku aja deh , let’s cook 👩‍🍳

1 porsi
Ayam Woku

Ayam Woku

#indonesiancuisine #masakankhasmanado #masakanharian

Brudel Makasar

Brudel Makasar

Jatuh cinta pada pandangan pertama.. begitu kira2 saat melihat resep yang diupload Lie Anna. Kelihatan simple banget kuenya. dan surprise, hasilnya harum banget, dan yang buat bahagia itu, anak sulung nyeletuk.. rasanya kok kayak Br*T* (hahhaha.. Br*T* sisi mana ya...) Bahagia itu ternyata sederhana banget ya... #PejuangGoldenApron3 #PGA3Week14 #Landosmom

Kangkung Rica

Kangkung Rica

Pendamping ny pake tempe goreng ajj udh bikin kita nambah nasi 🤤