Rica-rica Ceker

Dipos pada March 28, 2022

Rica-rica Ceker

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica-rica Ceker yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica-rica Ceker yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica-rica Ceker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica-rica Ceker enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica-rica Ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica-rica Ceker memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Ceker nya bener* lembut & enak.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica-rica Ceker:

  1. 1/2 kg ceker ayam
  2. 2 siung bawang putih
  3. 5 siung bawang merah
  4. 2 buah cabe merah besar
  5. 5 buah cabe rawit (sesuai selera)
  6. 2 lembar daun jeruk
  7. 1 batang serai, geprek
  8. 1 ruas kunyit + jahe
  9. 1 butir kemiri
  10. 2 sdm kecap manis
  11. Secukupnya garam + gula. Lada bubuk + penyedap
  12. Secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Rica-rica Ceker

1
Ceker yg sudah dibersihkan & dicuci, di marinade beberapa menit ke dalam air jeruk nipis. Gunanya agar daging ceker empuk & lunak, jika yg tidak punya panci presto dirumah. Selain itu juga, menghilangkan bau amis.
2
Rebus ceker yg sudah di marinade, jangan lupa air rebusan dikasih garam sedikit biar gurih. Rebus sampai ceker benar* lunak, baru tiriskan.
3
Haluskan semua bumbu, kecuali daun jeruk + serai.
4
Tumis bumbu, masukkan daun jeruk + serai. Ceker masuk, beri kecap terakhir air secukupny..
5
Bumbui dengan lada bubuk + penyedap, gula + garam.
6
Biarkan sampai mendidih & air agak nyusut. Supaya bener* meresap ke daging cekernya.
7
Tes rasa, sajikan..

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Bakar Tuturuga

Ayam Bakar Tuturuga

Assalamualaikum,wr.wb,,, Sobat Cookpaders,,, Spesial minggu ini,tema Semarak Clover,kuliner khas Sulawesi Utara tepatnya kota Manado Saya mau ajak Sobat Cookpaders membuat dan menikmati menu Ayam Tuturuga yang versi dibakar Rasanya yang asam,pedas,plus kombinasi rempah aromatik daun pandan dan daun kemangi,membuat masakan ini lebih beraroma dan menggugah selera Alhamdulillah,,,rasanya enak,wangi rempah,rasanya gurih berlemak meskipun tanpa menggunakan santan,dan sisa bumbunya bisa dijadikan sambal Happy Cooking,,,, Source Titin Gisa #SarinduSolowesi #Semarak_SarinduSolowesi #Tidaksekedarmemasak #GA_TheNextLevel #Bagikaninspirasimu #Cookpadcommunity_surabaya #Cookpadcommunity_madura #Clovercookinglover #Cookingwithheartheatingwithlove #15

Ayam rica-rica by me

Ayam rica-rica by me

4 orang
1 jam
Rica Rica Ayam

Rica Rica Ayam

3-4 org
1 jam lebih
Rica Rica Ayam Kampung

Rica Rica Ayam Kampung

Suami pingin dibuatin rica rica mumpung ada ayam kampung sy pakai resep dari mba @Novi Indah rasanya mantap lgsg nambah nih, mksh resepnya ya mba,... 😍😍😍 Source : Novi Indah https://cookpad.com/id/resep/12849905-rica-rica-ayam-kampung?invite_token=vbdWxgdenSk4w6oFombmPYyV&shared_at=1597027132 #PejuangGoldenApron3 #MasakAsyik #GodaTeflon_Minggu11 #Cookpadcommunity_malang #Cookpadindonesia

Bluder Ubi Ungu

Bluder Ubi Ungu

Ada sisa stok ubi ungu, bingung mau diapain..kukus doank mn enak...😬.. Ehh ternyata dah kukmak lama neh resep tersimpan begitu aja.. Pass lah lgsg di eksekusi aja hari ini... Sengaja bikinnya malam biar keesokannya ada bahan buat sarapan pagi. Sejak pertama kali bikin bluder cake bbrp waktu lalu, jadi nagih sama keunikannya paduan antara roti dan cake.. Jadi rajin bikin berbagai jenis resep bluder. Warna ungu asli jd seadanya ya..sy ga pake pewarna lg. Aroma ubinya semerbak jika dah mateng... Menggugah selera bgt dah. 😍❀❀ Note: Hasilnya emang cukup besar cake ini, sy pake loyang tulban diameter atas 26... #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLover #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Bekasi Source: Tatiara https://cookpad.com/id/resep/4614878-bluder-ubi-ungu?invite_token=Nm891jUEE5o1rU34N8pU1A1q&shared_at=1598540537

Ikan Selar Goreng Sambal Dabu Dabu

Ikan Selar Goreng Sambal Dabu Dabu

Bismillah Saya itu termasuk jarang sekali masak ikan selar. Bukan karena tidak suka tapi bawaan sudah malas duluan lihat bodi ikannya yang kecil-kecil hahaha...padahal dulu saya sering banget dimasaki ini oleh Mama rahimahalloh, ikan digoreng garing jadi kriuk kayak kerupuk. Kalau makan tidak cukup 1 ekor saking kecilnya ini ikan. Hari ini entah kenapa koq ya tertarik masak ikan selar, sudah rencana mau digoreng garing juga dan mau saya tambah sambal dabudabu supaya serumah tambah selera makannya. Inspirasi resepnya dari Mba AyuNabillaRumaropen. Mba Ayu pakai ikan cakalang, berhubung disini agak susah mendapatkannya kalau hanya belanja di sekitar rumah, jadi saya ganti. Saya lihat banyak lho resep olahan ikan yang menginspirasi di akunnya Mba Ayu, coba deh intip, siapa tahu bisa menjadi inspirasi untuk yang suka ikan. Semoga berkenan ya Mba Ayu, salam kenal dari saya πŸ™ #JadiHero_Jakarta #GA_TheNextLevel #CookpadCommunity_Jakarta #resepwindri2020 #week5

5 Porsi
45 menit
Ikan Garo Rica

Ikan Garo Rica

Ikan Garo Rica, adalah salah satu masakan khas diwilayah timur indonesia. Biasanya masakan ini menjadi pelengkap pada nasi kuning selain telur, miehun dan acar. Ikan garo rica ini tahan berhari hari jika disimpan dengan baik dan ditutup dengan rapat.

Ayam ricarica rendah kkal

Ayam ricarica rendah kkal

Makanan enak rendah kkal total kalori 111

3 Porsi
10 menit
Brenebon Soup

Brenebon Soup

Semalem ngrebus daging tapi belum tau mau dimasak apa, kebetulan ada event posbar di Pasar Cookpad. Lihat daftar bahan di #BelanjaIdeDiPasarCookpad dapatlah daging sapi dan wortel untuk diolah. Pas kan daging rebusnya kepake jugak...🀭 Inget deh menu favorite ayahnya anakΒ² sup daging kacang merah dengan wortel direbus terpisah karena beliau gak mau klo dicampur katanya wortel jadi tanpa rasa kalah sama daging πŸ˜… Untuk bisa dapetin #SutilCookpad yuukk mari yuukkk goyang didapurrr.... . . . . #BelanjaIdeDiPasarCookpad #SutilCookpad

5 orang
1,5 jam
Rica-rica Ayam Recook Resep Ibun_Ditha yudha

Rica-rica Ayam Recook Resep Ibun_Ditha yudha

Ini resep rica-rica yg ketiga di cookpad ini, hehe beda dikit aja dari sebelumnya, gak pake ketumbar dan daun salam. Suka banget makan rica-rica, jadi nyobain resep rica-rica cookpaders disini. Resepnya ibu Ditha enak banget. Makasih resepnya ya bu..

Tongseng rica sapi

Tongseng rica sapi

Ada reminder Facebook kl setahun yg lalu pernah masak menu ini, pas coba msk skrg ternyata rasanya enak,tp gak tau knp kok menu ini jrg dimasak lg😁..

2 org
1 jam
Ikan tongkol rica rica simpel

Ikan tongkol rica rica simpel

Tiba pengen masak rica rica ikan tongkol jd langsung deh beli ikan langsung dimasakπŸ”ͺπŸ”ͺπŸ”ͺπŸ”ͺπŸ½οΈπŸ½οΈπŸ‘¨β€πŸ³

3-4 porsi
30menit
Tongkol rica rica

Tongkol rica rica

Tongkol ikan yg plng murah n enak kl kita tau mengolahnya... #PejuangGoldenApron3 #Week12 #18agustus20

6 orang
30 menit
Cake Brudel Pandan

Cake Brudel Pandan

Cake ini mirip bolu tapi rasa roti...anak2 suka banget sama cake ini...saya buat versi ekonomis iah...cuma 1 telur #PejuangGoldenApron3 #Week4

Ayam + tongkol woku

Ayam + tongkol woku

Biarpun bukan orang manado ternyata saya bisa juga masak woku2an, enak lho πŸ‘

5 orang
1 jam
Ayam woku khas manado

Ayam woku khas manado

PSBB (pasti sangat bermanfaat banget)...πŸ™‚memasak memanglah terlihat susah tapi kalau di jalani dengan sepenuh hati maka kesusahan itu akan berubah jadi kemudahan..so jgn berhnti berkaya ya dan tetap semangat....jaga kesehatan nya πŸ™‚πŸ™‚ #bancakanonlinebarengcookpad #eBook #aldikitchen #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadcommunity_bandung #goodfoodisagoodmood

45 menit
Sambel Roa

Sambel Roa

Hai moms,kali ini saya mau share menu sederhana tapi jadi teman nasi yg bikin lahapp.....Jadi siang ini,ditanggal 30 juli(ssstttt..maksudku akhir bulan😁)masih ada ikan Roa yg tersisa dirumah..jadi itulah yg saya olah jadi teman nasi untuk siang ini...Happy Trying moms,semoga sesuai selera.#pedas

30 Menit
Ikan bawal goreng sambal dabu-dabu

Ikan bawal goreng sambal dabu-dabu

Pernah makan ditempat makan ikan goreng nila sambal dabuΒ², kebetulan adanya ikan bawal dikulkas tak coba lah bikin.πŸ˜ƒ

20 menit