Anda sedang mencari inspirasi resep Ikan kuah asam Manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ikan kuah asam Manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ikan kuah asam Manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ikan kuah asam Manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ikan kuah asam Manado adalah 4 org. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ikan kuah asam Manado diperkirakan sekitar 1 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ikan kuah asam Manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ikan kuah asam Manado memakai 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Dari dulu paling senang masak ikan ala manado..berkuah dan kecut segar.. suami dan anak2 cocok dg masakan ini.. silakan dicoba..
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ikan kuah asam Manado:
- 500 gr kepala ikan / fillet ikan laut
- 6 siung bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 daun bawang
- 2 serai
- 2 cm jahe
- 10 lbr pasang daun jeruk, sobek jd 2 spy aroma keluar
- 3 tomat merah
- 5 blimbing wuluh (tomat hijau jg blh)
- 5 cabe merah
- daun kemangi
- 500 ml air
- Garam, gula pasir
- Kaldu (optional)
- 1 bh jeruk nipis
