Ayam Woku Manado

Dipos pada April 9, 2022

Ayam Woku Manado

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Woku Manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Woku Manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Woku Manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Woku Manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Ayam Woku Manado adalah 6 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Ayam Woku Manado diperkirakan sekitar 40 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Woku Manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Woku Manado memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Woku Manado:

  1. 1 Ekor ayam kampung (potong kecil-kecil)
  2. 5 Batang daun kemangi
  3. 1 Buah jeruk nipis
  4. 4 Lembar daun jeruk
  5. 1 Lembar daun kunyit muda
  6. 4 Lembar daun salam
  7. 2 Batang daun bawang
  8. 1 Buah tomat merah
  9. 2 sdt Garam
  10. 1/2 sdt Gula pasir
  11. 3 sdm Minyak Goreng uk menumis
  12. 400 ml Air putih
  13. Bahan-bahan Halus
  14. 6 Buah Bawang Merah
  15. 4 Siung Bawang Putih
  16. 3 Buah Cabe Merah Besar
  17. 4 Buah Cabe Rawit Merah
  18. 4 cm Kunyit
  19. 3 cm Jahe
  20. 3 Buah Kemiri

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Woku Manado

1
Ulek atau proses dengan blender semua bahan bumbu halus.
2
Urapi daging ayam dengan garam dan air perasan jeruk nipis, lalu diamkan selama beberapa saat sampai bau amisnya hilang.
3
Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum.
4
Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk secukupnya.
5
Masukkan daging ayam, lalu tambahkan air sedikit demi sedikit dan bumbu iris.
6
Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut.
7
Masukkan daun kemangi, aduk sebentar, lalu matikan api.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Rica Rica

Ayam Rica Rica

Awaknya bingung mau masak apa, karena waktu itu ada bahannya cuma ayam aja.. tapi iseng nyari menu yang berbau ayam akhirnya kepilih lah ayam rica rica ini... asli se enak itu beuty.. boleh di coba dan kalo enk bisa tulis di kolom komentar ya thanks :)

Ayam Woku Kemangi

Ayam Woku Kemangi

4 porsi
30-45 menit
Sambal cakalang fufu (asap)

Sambal cakalang fufu (asap)

Ikan cakalang termasuk langka di jawa, ini pas kebetulan ada, jd langsung dibeli ๐Ÿ˜Š pertama x buat, hasil nanya2 ke temen yg orang manado asli, dan liat video youtube beberapa chef

Ayam woku kemangi

Ayam woku kemangi

Kemaren mbakyu pamer kalo lagi masak ayam woku kemangi...trus jadi pengen bikin juga...ini baru pertama bikin dan rasanya passs mantabs... bisa nih dijadikan ide menu buka puasa buk ibuk...

Ayam Goreng Penyet Rica

Ayam Goreng Penyet Rica

2 porsi
<15menit
Ayam Rica-rica

Ayam Rica-rica

1 porsi
1/2 jam
Rica rica daging sapi

Rica rica daging sapi

Assalamualaikum.. Masak enak gak ribet dagingnya empuk banget bumbunya puedes nampol, suami suka makin di cinta suami ๐Ÿ˜

Bebek bumbu rw manado

Bebek bumbu rw manado

Kangen aja pengen masak bebek pas ada yg mosting jual bebek cuss pesen 1 ekor

Rica2 bebek

Rica2 bebek

1/2 ekor bebek
Paru rica pedas manis

Paru rica pedas manis

Dari yg pernah order paru rica homemade ini paling andalan

Bubur Manado

Bubur Manado

6 - 7 porsi
40 menit
Rica rica ayam

Rica rica ayam

Karena suami pengen rica2

1 porsi besar
Ikan Mujaer Panggang Saus Dabu-Dabu Kecap

Ikan Mujaer Panggang Saus Dabu-Dabu Kecap

๐Ÿฆˆ๐ŸŸ๐Ÿ 

Ayam Rica Rica

Ayam Rica Rica

4 porsi
Sambal Dabu Dabu

Sambal Dabu Dabu

Source : Devina Hermawan ๐Ÿ…+๐Ÿง„+๐ŸŒถ+๐Ÿ‹ = ๐Ÿ˜‹ Ternyata cocok jadi pendamping sate yg aku posting sebelumnyaa๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹