Ayam woku kemangi

Dipos pada April 11, 2022

Ayam woku kemangi

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam woku kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam woku kemangi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam woku kemangi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam woku kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam woku kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam woku kemangi memakai 20 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Dia habis nonton yutub tiba2 bilang, yang ayam woku kayanya enak. Emak2 generasi cookpad mah ga pernah takut ditantang buat masak apa aja..🤪 here we go..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam woku kemangi:

  1. 1 kg ayam (aku pakai yg paha aja biar lebih gurih😜)
  2. Daun kemangi (ambil daunnya aja)
  3. Daun bawang (potong kasar)
  4. 3 tangkai Sereh
  5. Daun jeruk
  6. Daun salam
  7. Laos
  8. Jeruk limao
  9. Jeruk nipis
  10. Bumbu halus
  11. Duo bawang (aku suka banyak bawang sekitar 6/8 siung aku lupa)
  12. 4 biji Kemiri
  13. 5 buah Cabe merah keriting
  14. 5 buah Cabe galak
  15. Kunyit 2 ruas (dibakar biar ga langu)
  16. Jahe seruas ibu jari (sekalian dibakar 😁)
  17. secukupnya Garam
  18. Gula secukupnya (balancing)
  19. Kaldu jamur totole
  20. 1 buah Tomat

Langkah-langkah untuk membuat Ayam woku kemangi

1
Cuci bersih ayam, lumuri jeruk nipis.
2
Haluskan bumbu halus, laos dan sereh digeprek. Tumis bumbu halus dan geprek hingga harum tambahkan garam gula dan kaldu jamur.
3
Masukkan ayam aduk hingga rata, tambahkan air hingga sebatas ayam. (Kecelup semua)
4
Tunggu dan jangan lupa dibalik sesekali, hampir asat masukkan jeruk limao dan daun kemangi
5
Aduk lagi sampai air tinggal sedikit (suamiku suka agak becek masih ada kuahnya sedikit), koreksi rasa dan sajikan. Masak nasi agak pera sedikit (jangan lembek) dijamin bolak balik kedapur nengokin panci terus itu suami 😅.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Daging Sapi Rica-Rica.(Resep No. 26)

Daging Sapi Rica-Rica.(Resep No. 26)

baru beli chuck steak bingung mau diapain, bosan dibikin rendang kecap atau semur terus, pengen masakan yang berkuah pedes akhirnya dibikin rica rica, karena pingin pedes sekali saya banyakin cabe rawitnya, bagi yang ga suka pedes cabe rawitnya bisa dikurangi,...

untuk 4 porsi
Bubur Manado

Bubur Manado

Cuco bgt buat buka puasa, tambahkan ikan asin dan sambel terasi 🤤

Bakwan Jagung Manado

Bakwan Jagung Manado

#CABEKU #FestivalRamadanCookpad #cookpad_paders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_jakarta #cookpad_id #PejuangGoldenApron2

Ayam Woku ala Mamanda Not

Ayam Woku ala Mamanda Not

Buibuuu masak apa hari ini....bikin ayam woku yuk....♥️

Cucur Manado

Cucur Manado

Kue cucur merupakan panganan jaman dulu, namun rasa cucur tidak akan tergantikan oleh makanan jaman sekarang, terbukti di pasar-pasar masih banyak beredar kue ini, teringat akan teman yang dari manado kalau membuat cucur selalu memakai bubuk kayumanis yang merupakan ciri khas cucur manado #PejuangGoldenApron2

Ceker rica-rica

Ceker rica-rica

Adik kepengen ceker, yaudah bikin aja ceker rica-rica 😋

Rica2 ceker kemangi ala ala

Rica2 ceker kemangi ala ala

Bingung mau kasih nama judul resepnya, yang penting rasanya endul....🤗

Ceker rica rica

Ceker rica rica

Rencana beli buat campuran sayur sop, tp tbtb pgn ceker rica2 dan suami suka😍

Es manado

Es manado

Dapat kiriman sirsak banyak kan sayang kalo gak di olah...akhirnya bikin ini aja seger bgt buat buka puasa.

Tumis kembang pepaya pahit dgn cakalang fufu

Tumis kembang pepaya pahit dgn cakalang fufu

Kembang pepaya adlh salah satu sayur kesukaan alm mama krn saya kangen masakan mama n kebetulan suami suka maka saya mencoba untuk membuatnya tp kami tdk menghilangkan rasa pahit yg ada krn itulah sensasinya mkn sayur ini 😊

6 porsi
Ayam Rica Rica Pedas Manis

Ayam Rica Rica Pedas Manis

Suami bosennn olahan ayam.. tapi kita yang masak bosen daging cumi dll.. jadi yaudah bismillah masak ayam bumbu rica rica... eh pas lg masakk malah suami yang exited banget.. semoga rasanya pas ya sayang.. maklum puasa 😂😂

Ayam Woku Super Pedas

Ayam Woku Super Pedas

Saat msh stay di Papua, pernah di ajak temen makan ayam woku, ternyata enak😊krn penasaran aku coba memasak ayam woku sendiri dg mengira-ngira bahan & takaran bumbunya, Alhamdulillah berhasil..tapiiii ada sedikit drama krn ternyata ayam woku yg aku masak menurut suami terlalu pedas banget, krn dl suami gak terlalu suka pedas & akupun kena omel suami😀🤭tappiii itu dulu, skrg suami sdh doyan pedas, so aman dehh klo masak ayam woku super pedas..😆😍🥰 #WongKitoGalo #CookpadIndonesia

4 porsi
30 menit
Ayam Paniki

Ayam Paniki

Hari ini request masakan dari anak ke 1 untuk berbuka yaitu Ayam Paniki. Katanya bosen makan ayam bakar dan goreng terus. Ehm... Lagian makan ayam harus ada tiap hari, kadang bosen liat anak 1 makannya ayammmmm melulu, favorite banget sama ayam 😂 . Emang yang namanya ayam itu harus selalu stok di kulkas jadi tiap ada request masakan dari ayam tinggal bet bet bet beres 😊 . #TiketMasukGoldenApron3 #CookpadCommunity_Bogor #CookpadIndonesia #DiRumahAja

10 Potong
30 Menit
Bakwan Jagung Manado

Bakwan Jagung Manado

Source: momz Kaylankafiyakhaleef #cabeku #festivalramadancookpad Kalau orang palembang kaya saya kadung cinta sama cuko😂 buka puasa tanpa cuko rasanya hambar. Selain pempek bisa juga godo2 atau bakwan. Nah kali ini sy bikin Bakwan Jagung Manado, endeuss #cabeku #festivalramadhancookpad #28

Rica Rica Ayam + Keong Sawah

Rica Rica Ayam + Keong Sawah

bingung .. ada keong tapi cuman sedikit jadi aku campur deh sama daging ayam . karena kebetulan dikulkas ada daging ayam hehe

20 menit
Brudel Keju❤

Brudel Keju❤

Gampang banget cara buatnya. Bisa buat ngisi hari hari selama dirumah aja

Bubur Manado

Bubur Manado

6 - 7 porsi
40 menit
Ayam Rica Rica

Ayam Rica Rica

Ini resep dari Ummi....dlu sering bikin rica"tpi pakai daging entog....krna daging entog agak mahal...jd saya pakai daging ayam aja hihi....rasanya nggk kalah enak..... #BerburuCelemekEmas #CookpadCommunity_Indramayu #DirumahAja #PejuangGoldenApron