Woku Ikan

Dipos pada April 18, 2022

Woku Ikan

Anda sedang mencari inspirasi resep Woku Ikan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Woku Ikan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Woku Ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Woku Ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Woku Ikan adalah 3-4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Woku Ikan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Woku Ikan memakai 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#FestivalRamadanCookpad #SilaturahmiRecook #DiRumahAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya Ikan kaya akan Omega, bagus untuk perkembangan Otak dan Nutrisi Tubuh. Yummy... ini Enaaakk Gurih bwangettt Woku Ikan Benggol... bumbu nya Khas Sulawesi Utara. ‍

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Woku Ikan:

  1. Bahan Bumbu Halus :
  2. 4 siung bawang putih
  3. 6 buah bawang merah
  4. 4 buah lombok merah besar
  5. 3 buah cabai rawit
  6. 1 ruas jahe
  7. 1 ruas kunyit
  8. 1 batang serai, geprek
  9. 4 lembar daun jeruk purut
  10. 1 batang daun bawang, iris
  11. 3 buah tomat, iris
  12. 2 lembar daun kunyit, iris
  13. 5 buah cabai rawit, utuhkan
  14. Bahan lain :
  15. Secukupnya minyak goreng
  16. secukupnya Daun Kemangi
  17. secukupnya air

Langkah-langkah untuk membuat Woku Ikan

1
Ikan benggol segar 4 ekor, kerat & bersihkan Lumuri dengan air jeruk nipis, garam secukup nya, merica bubuk & kunyit. Diamkan sebentar Lalu Goreng hingga matang & tiriskan.
Woku Ikan - Step 1
Woku Ikan - Step 1
Woku Ikan - Step 1
2
Haluskan bumbu, Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai geprek, irisan daun kunyit, daun jeruk purut.
Woku Ikan - Step 2
Woku Ikan - Step 2
3
Masak hingga harum layu. Tambahkan garam, merica dan gula. Lalu Tuang Air, Masak kembali hingga mengental.
Woku Ikan - Step 3
Woku Ikan - Step 3
Woku Ikan - Step 3
4
Tambahkan Tomat iris, Irisan Daun bawang, Daun kemangi. Matikan kompor & Hidangkan Woku Ikan Benggol. Lalu Masukkan ikan benggol goreng, masak hingga bumbu tercampur dan meresap.
Woku Ikan - Step 4
Woku Ikan - Step 4
Woku Ikan - Step 4
5
Sajikan Woku Ikan dengan Nasi Hangat
Woku Ikan - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rica-rica ayam pedas kemangi πŸ“πŸƒ

Rica-rica ayam pedas kemangi πŸ“πŸƒ

Februari kemarin pas pulang kampung ditempat mama dimasakin rica-rica entok dan hasilnya bikin nagih banget, eh sekarang udah di jakarta pengin masak rica-rica tapi aku pake ayam. Harga entok disini mahal πŸ˜… Resep aku lihat di postingan Mba Naomi Bella cookpad tapi sedikit aku modifikasi ya.

2-3 porsi.
15 menit
Ayam Woku

Ayam Woku

Hidangan ayam yang gurih, pedas dan wangi khas Sulawesi Utara ini selalu jadi favorit keluarga. Kebetulan ayam yang saya gunakan disini adalah ayam kampung hingga waktu masaknya lebih lama. Bila yang digunakan adalah ayam broiler, jumlah air bisa dikurangi karna ayam lebih cepat matang dan empuk hingga waktu memasak bisa lebih cepat. Selamat mencoba! 😊 #RamadanMubarak

Pampis Manado

Pampis Manado

hasil pampis manado aslinya 3 kali lipat dari foto ini..

Baby cumi petai rica rica setan

Baby cumi petai rica rica setan

Setoran Minggu ini yaa Bun Sebenarnya gag begitu suka Ama baby cumi yg dikeringkan, tapi pengen aja menu yg GG disambel, gag digulai..meski endingnya yg makan sendiri😁 Cuss kita eksekusi bun

3-4 porsi
Bluder Pisang magic com

Bluder Pisang magic com

Daripada anak minta jajan diluar terus, mending bikinin kue sendiri. Tak ada oven, magiccom pun jadi bukibuk. Sangat simpel, anak pun sukaaa...

7. Rica-Rica Mentok Extra Pedas

7. Rica-Rica Mentok Extra Pedas

Akhirnya bisa masak rica rica mentok extra pedas ini. Bikin nagih makan apalagi pakai nasi hangat 😍😍😍😍😍 #TiketMasukGoldenApron3

1 Β½ Jam
Klappertaart Panggang

Klappertaart Panggang

12 buah
15 menit
Ayam Woku kemangi

Ayam Woku kemangi

Menu ayam yang lagi hits

4 porsi
40 menit
Ayam Woku

Ayam Woku

1 porsi
Kue Tetu (Kue Perahu)

Kue Tetu (Kue Perahu)

Resep by Mama Mertua

Rica-Rica Kikil Hohah

Rica-Rica Kikil Hohah

#PejuangGoldenApron3 Saya paling suka kikil sapi, dimasak apa saja selalu enak. Kali ini, saya mendapat tugas untuk membuat satu luak buat rapat di kantor, kebetulan saya masih ada stock kikil sapi cukup banyak, saya yakin teman-teman pasti suka, apalagi rasa pedasnya begitu nendang dan wangi kemangi semakin menggoda selera.

1 porsi jumbo
Bluder

Bluder

Rasanya , nano nano ... di makan sambil merem , serasa makan roti dan bolu πŸ˜πŸ˜€πŸ˜

Ayam Tempe RIca Rica

Ayam Tempe RIca Rica

Hai sobat cookpad, edisi perdana resep saya disini, ini sabtu weekend, walaupun pandemi masih berjalan kita tidak perlu cemas dan tetap waspada. Siang ini saya masak yang gampang dan enak tentu. Di kulkas tinggal 2 potong ayam dan tempe jadikan menu makan siang. kebetulan semua anggota keluarga doyan pedas, jadi makan siang kita happy deh. Ini resep nya ya

untuk 5 porsi
12. Nasi Goreng Rica-Rica

12. Nasi Goreng Rica-Rica

Saya sm suami punya langganan nasgor. Dibandingin yg laen, nasgor bpk ini emg lebih enak dan unik karena gak pake kecap. Plus krn suami doyan pedes, nasgornya jg pedes nampol. Apalagi yg nasgor rica-rica ini. Porsinya jg banyak. Seporsi bisa buat berdua. Bukan cuma kami yg ketagihan nasgornya si bapak tp ada byk pelanggan yg dateng dr jauh demi nasgor si bpk ini. Si bapak nasgor mangkalnya deket Puskesmas Rengas Bintaro Sektor 2.

1 porsi