Pampis Tuna Manado

Dipos pada April 22, 2022

Pampis Tuna Manado

Anda sedang mencari inspirasi resep Pampis Tuna Manado yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Pampis Tuna Manado yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Pampis Tuna Manado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Pampis Tuna Manado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Pampis Tuna Manado adalah 3 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pampis Tuna Manado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pampis Tuna Manado memakai 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Kedua kalinya coba masak makanan asli manado, yang pertama kemarin ini coba masak woku ayam dan ikan, nah sekarang coba masak pampis ikan tuna dan ternyata rasanya mantulll bangettt 🀀

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pampis Tuna Manado:

  1. 3 potong ikan tuna
  2. 1 buah jeruk nipis
  3. 2 lembar daun salam
  4. 3 lembar daun jeruk
  5. 1/2 ikat daun kemangi (daunnya saja)
  6. 1 buah serai (geprek)
  7. 2 ruas laos (geprek)
  8. Gula (sesuai selera)
  9. Garam (sesuai selera)
  10. Air (secukupnya saja ya)
  11. Bahan Halus
  12. 5 siung bawang merah
  13. 4 siung bawang putih
  14. 2 ruas jahe
  15. 2 ruas kunyit
  16. 6 buah cabe rawit (pedasnya sesuai selera ya)
  17. 3 buah cabe merah keriting

Langkah-langkah untuk membuat Pampis Tuna Manado

1
Bersihkan ikan dan rendam dengan air perasan jeruk nipis selama 10-15 menit
2
Goreng ikan hingga warna kuning keemasan dan ikannya disuwir-suwir
3
Tumis bumbu halus, setelah wangi masukan laos, serai, daun salam dan daun jeruk
4
Setelah wangi tambahkan air dan masak hingga mendidih, kemudian masukkan ikan yang telah disuwir
5
Tambahkan gula dan garam sesuai selera (berhubung lagi puasa jadi takaran gula dan garamnya pakai feeling aja wkwkwk)
6
Masak sampai tidak ada air dan bumbu meresap kedalam ikan, setelah itu matikan api dan terakhir tambahkan daun kemangi

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ayam Tempe RIca Rica

Ayam Tempe RIca Rica

Hai sobat cookpad, edisi perdana resep saya disini, ini sabtu weekend, walaupun pandemi masih berjalan kita tidak perlu cemas dan tetap waspada. Siang ini saya masak yang gampang dan enak tentu. Di kulkas tinggal 2 potong ayam dan tempe jadikan menu makan siang. kebetulan semua anggota keluarga doyan pedas, jadi makan siang kita happy deh. Ini resep nya ya

untuk 5 porsi
Ayam woku belanga khas manado

Ayam woku belanga khas manado

Idul fitri h+7 didaerah saya ada tradisi kupatan/ketupatan. Berhubung saya belum bisa bikin ketupat + opor,maka saya alihkan ke ayam woku biar seger (asem,pedes,asin).

4 porsi
Woku Cumi Isian Telur Tahu

Woku Cumi Isian Telur Tahu

#PejuangGoldenApron3 #Minggu1 Ikut meramaikan kontes #PejuangGoldeApron3, mudah2an finish hingga minggu ke-52.

Bluder

Bluder

Rasanya , nano nano ... di makan sambil merem , serasa makan roti dan bolu πŸ˜πŸ˜€πŸ˜

Ayam Woku kentang iris

Ayam Woku kentang iris

menu di hari minggu😁 biar banyak pake kentang πŸ˜… #CABEKU #PejuangGoldenApron3

Ayam Fillet Woku Manado

Ayam Fillet Woku Manado

Pengen makan ayam woku tapi lagi PSBB. Alhasil bikin aja deh :)

3-4 porsi
Rica rica balungan ayam

Rica rica balungan ayam

Ceritanya kmrn hbs buat steak ayam, ( setelah ini bakal aku post resepnya) dan tulang2nya sayang kan klw dbuang. Akhirnya yauda iseng2 buat masakan yg intinya pedes wkwk krna aku pecinta pedes bangetttt, dan berhubung suami suka yg namanya sama sayuran, akhirnya aku kasih sayuran masakanku ini. Yuk di coba gampang bangettt, dn rasanya masyaallah bakal di sayang suami terus wkwk

Ikan Bakar Dabu-dabu

Ikan Bakar Dabu-dabu

Dapet ikan dari paman aku yg habis mancing pagi tadi.. ☺

Ayam rica rica kemangi pedas

Ayam rica rica kemangi pedas

Maknyus moms,,, 😊 #dirumahaja #resepricarica #ayamricarica #PejuangGoldenApron2 #festivalramadhancookpad #KapsulAjaib #silaturahmicookpad #cookpad #cookpadindonesia #cookpad_paders #cookpadcommunity_id #cookpadcommunity #BerburuCelemekEmas #BagikanInspirasimu #MasakItuSaya #TidakSekedarMemasak #WeekendChallenge #CookingWithHeartEatingWithLove #laperbingitskuy #CookpadCommunity_bandarlampung #CookpadCommunity_palembang #idecemilan #inspirasimasak #KamuInspirasi

Ayam Rica-Rica

Ayam Rica-Rica

Terinspirasi untuk Recook dari 'Ayam Rica Kemangi' by Tomi Kalaza, tetapi tidak punya Kemangi dan memodifikasi beberapa hal. Jadilah Ayam Rica-Rica ala Chevy Beccha yang dimasak tanpa diicip karena sedang berpuasa. Alhamdulillah enak! Resep ini diawali dengan diungkep. Silahkan lihat "Ayam Ungkep Kaldu" di postingan sebelumnya.

6 porsi
Kue Cucur Khas Manado

Kue Cucur Khas Manado

14-15 porsi
Nasi Goreng Bumbu racik rica

Nasi Goreng Bumbu racik rica

Kudu buru2 masakin suami yg harus masuk pagi. Akhirnya beli bumbu racik biar siap jadi... asal jgn sering sering gpp kok.. krn kepepet aja. Kl ngga jgn keseringan pakai yg siap saji yaa krn ga sehat

Klappertaart

Klappertaart

Punya kelapa muda banyak tapi bosen diminum, akhirnya coba dikreasikan jadi bentuk lain. Gampang, tanpa kukus tanpa panggang ;)

12 cup
45 menit