Ayam Rica Kemangi ala Nona Angela

Dipos pada April 17, 2022

Ayam Rica Kemangi ala Nona Angela

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Rica Kemangi ala Nona Angela yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica Kemangi ala Nona Angela yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica Kemangi ala Nona Angela, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica Kemangi ala Nona Angela enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rica Kemangi ala Nona Angela sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica Kemangi ala Nona Angela memakai 17 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Masakan Khas Indonesia

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rica Kemangi ala Nona Angela:

  1. 1/2 kg ayam tanpa tulang bagian paha
  2. 4 lembar daun jeruk (buang batangnya)
  3. 1 ikat kemangi
  4. 1 batang sereh (iris tipis)
  5. 2 lembar daun salam
  6. Dihaluskan (agak kasar)
  7. 4 cabe rawit
  8. 10 cabe keriting
  9. 5 buah bawang merah
  10. 2 siung bawang putih
  11. 1 butir kemiri
  12. 3 cm jahe
  13. 3 cm kunyit
  14. 1 buat tomat
  15. Garam
  16. Lada putih
  17. Gula

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rica Kemangi ala Nona Angela

1
Tumis bumbu yg sudah dihaluskan (diuleknya agak kasar ya)dengan sedikit minyak panas hingga harum, setelah itu masukkan daun salam dan daun jeruk dan serai.
Ayam Rica Kemangi ala Nona Angela - Step 1
2
Setelah itu masukkan daging ayam yg telah dipotong dadu,tambahkan garam, lada putih dan gula secukupnya.
3
Setelah ayam terlihat matang masukkan daun kemangi, aduk hingga menyatu. Setelah daun terlihat layu masakan siap disajikan. Selamat mencoba rasa sudah pasti enak dan mantap 👍🏻

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rica Rica Ayam

Rica Rica Ayam

Ayam Woku Kemangi

Ayam Woku Kemangi

Ini pertama kali coba, karena maunya agak pedes jadi cabenya agak banyak.

3 porsi
Sop brenebon iga sapi

Sop brenebon iga sapi

#pejuanggoldenapron3

Panada ikan tongkol

Panada ikan tongkol

Panada ikan tongkol

Ayam Woku

Ayam Woku

Brudel Keju Manado

Brudel Keju Manado

Semangat emak untuk ngikutin challenge #TiketMasukGoldenApron3 #GA_TheNextLevel Ini enak banget dan anti gagal ya mom

Rica ayam+buncis

Rica ayam+buncis

Pingin masak rica ayam tapi di kasih buncis

Bubur Manado Rice Cooker Maknyus ala Ibu Kaivan

Bubur Manado Rice Cooker Maknyus ala Ibu Kaivan

Buat bubur manado simple ga mesti pakai kompor ya buibu tapi bisa juga pakai rice cooker/magic com

10 porsi
Ayam Rica-rica

Ayam Rica-rica

Ini adalah request nya pak su untuk buka puasa tadi sore. Pak su juga yang pilihin resep mana yang dipake 😁😘 beliau pilih resep ayam rica-rica milik Dapur Sachi karena menurutnya resep ini yang cocok dengan selera beliau. Aku pun nurut untuk masakin resep ini, ternyata beliau suka banget. Resepnya sudah saya modif sedikit ya, lebih simpel sesuai selera saya. Terimakasih resepnya, sangat menginspirasi 😘 #festivalramadancookpad #silaturahmirecook #DiRumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya #CookpadIndonesia #Cookpadcommunity #cookpadcommunity_Karawang #resep3r

Ayam Woku Daun Kemangi

Ayam Woku Daun Kemangi

Ayam Woku

Ayam Woku

6 porsi
Klappertaart

Klappertaart

Hasil recook dr mba fitri sasmaya 😊 enak pakee bangettt, cocok sm saya resep nya.. jadi setoran pertama untuk #PejuangGoldenApron3 Hanya ada beberapa bahan sj yg saya skip 😃 menyesuaikan bahan yg ada 😊 #klappertaart #CocomtangPost

Cireng Isi Sambal Roa

Cireng Isi Sambal Roa

Maaf beribu maaf fotonya kayak orang hilang kendali🤣. Semoga mba ani gak ngambek🤣. Selamat nambah tua,panjang sabar, istri soleha, jadi kakak ipar yang baik dan tidak sombong wkwkwkwkwk Source cireng: annie kitchen Sambal roa:xanders kitchen #Saengil29042020 #CloverGASpesialReook #PejuangGoldenApron2 #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Manado

Klapper Tart

Klapper Tart

Ayam Woku

Ayam Woku

ini pertama kalinya aku bikin, dan aku ga terlalu suka ayam tp gatau kenapa pengen bgt bikin ini. seniat itu, dan nyari daun kemanginya susah bgt😂 tp bener2 endesssssss!

Dabu-dabu tomat

Dabu-dabu tomat

Ini porsi sekali makan untuk 2-3orang yang ngga suka pedis. Kalian bisa tambah bahan & bumbu jika suka pedis. Kalau kurang asin bisa tambahkan garam. Atau bisa ganti garam dengan menggunakan masako/royco rasa ayam.

Ayam Woku AlaLala

Ayam Woku AlaLala

Resep ini terinspirasi dari resep mama mertua yang entah kenapa waktu dibuat sendiri jadi beda. Kata suami masakan ini agak beda dari ayam woku pada umumnya tapi rasanya mantaaaaapppp pake banget. Jadi kita sebut aja ini Ayam Woku AlaLala. Resep ini menggunakan dada ayam fillet karena saya dan keluarga lebih suka fillet supaya langsung haphaphap makan tanpa ribet dengan tulang.

4 orang
40-60 menit
Rica rica ayam kemangi

Rica rica ayam kemangi

#NgeksisdiCookpad #FestivalRamadanCookpad #SerabiBekasi #Dirumahaja

Ikan bakar Dabu-dabu

Ikan bakar Dabu-dabu

31. Rica-rica Ayam

31. Rica-rica Ayam

Rica-rica memang sedep.. Ini edisi menghabiskan prohe ayam-ayaman yang ada.. terus biar ga terlalu seret dikasih timun yang dicampurkan di bumbunya. Btw ayamnya bebas ya mau bagian apa aja, saya kebetulan adanya dada dan ceker. #RamadanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadanCookpad #diRumahAja #MasakItuSaya

2 porsi
35 menit