Panada • Roti goreng lapis tepung roti panir

Anda sedang mencari inspirasi resep Panada • Roti goreng lapis tepung roti panir yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Panada • Roti goreng lapis tepung roti panir yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Panada • Roti goreng lapis tepung roti panir, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Panada • Roti goreng lapis tepung roti panir enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Panada • Roti goreng lapis tepung roti panir adalah 10 roti. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Panada • Roti goreng lapis tepung roti panir diperkirakan sekitar 1½ jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Panada • Roti goreng lapis tepung roti panir sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Panada • Roti goreng lapis tepung roti panir memakai 15 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Punya tepung roti (bisa bikin sendiri juga lo) & pisang kepok.. akhirnya bikin roti ini deh, dijamin empuk loh, menggorengnya jangan pakai api besar ya karena cepat gosong. Yang recook, bisa share foto hasil akhirnya dan komentar nya, ditunggu..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Panada • Roti goreng lapis tepung roti panir:

1. Bahan A
2. 260 gram terigu protein tinggi (sy cakra)
3. 30 gram maizena
4. 1 sdm susu bubuk putih
5. 1 butir telur ayam
6. 6 gram ragi instan (sy fermipan)
7. 60 gram gula pasir
8. Bahan B
9. 100 ml susu cair dingin
10. 40 gram mentega (sy palmia)
11. Bahan C
12. 5 bh pisang kepok (isiannya ini bisa diganti coklat / lainnya)
13. Secukupnya tepung roti / tepung panir
14. Sedikit air mentah
15. Secukupnya terigu untuk menaburi adonan

Langkah-langkah untuk membuat Panada • Roti goreng lapis tepung roti panir

1

Siapkan semua bahan terlebih dahulu, lalu campur dahulu BAHAN A

2

Setelah rata, masukkan sedikit-sedikit SUSU CAIR dingin, sambil terus diuleni sampai rata. Baru masukkan MENTEGA, uleni hingga kalis, halus, melar

3

Tutup dengan kain kering, diamkan sampai mengembang 2x lipat atau sekitar setengah jam

4

Kempeskan adonan yang sudah mengembang

5

Bagi menjadi 10 bagian, atau bisa ditimbang @55gram

6

Masing-masing isi dengan PISANG KEPOK (1 pisang yang sudah matang saya belah menjadi 2 secara memanjang, hati-hati ada isi pisang nya dibuang dulu). Cubit-cubit bagian sambungan nya agar tidak lepas pisangnya saat digoreng

7

Gulingkan ke air sebentar, tiriskan sebentar, gulingkan ke tepung roti (agar lebih menempel dan tidak berjatuhan saat digoreng nantinya). Letakkan pada wadah datar, taburi tepung terigu, beri jarak, agar adonan tidak menempel nantinya jika mengembang lagi

8

Diamkan lagi hingga mengembang kurang lebih 20 menit (maaf karena saya kehabisan tepung roti nya, maka sebagian saya buat donat)

9

Siapkan minyak panas, lalu kecilkan api, agar nanti roti tidak gosong diluar & mentah di dalam.

10

Adonan yang sudah mengembang bisa langsung goreng, jangan terlalu penuh agar semua matang sempurna. Jika sisi bawah sudah agak coklat, balik dan tunggu sisi satunya coklat, baru diangkat (hanya balik 1x saja ya agar roti tidak menyerap banyak minyak).

11

Begini lah jadinya, dan ini penampakan dalam rotinya (ada 1 yang coba diisi coklat) dan semua hasilnya enak hehehe