Sambal Kering Ikan Roa

Anda sedang mencari inspirasi resep Sambal Kering Ikan Roa yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sambal Kering Ikan Roa yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sambal Kering Ikan Roa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Sambal Kering Ikan Roa enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sambal Kering Ikan Roa adalah -+100gr. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak Sambal Kering Ikan Roa diperkirakan sekitar 30 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Sambal Kering Ikan Roa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Sambal Kering Ikan Roa memakai 11 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Waaah excited bgt posting ini karena ini menu pertama saya saat jadi #PejuangGoldenApron3 . Untuk pertama kalinya sy ikutan #GoldenApronChallenge di seson 3 ini #GoldenApron3. Doakan semoga sy bs konsisten sampai 52 minggu kedepan yaaa. Ini menu simple banget, sy pakai seadanya bumbu saja. Ditambah sereh jg enak ya bunda. Selamat mencoba :)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Sambal Kering Ikan Roa:

1. 3-4 sdm Ikan Roa tumbuk halus
2. 1 ujung sdt ketumbar uleg halus
3. 4 Cabe Merah uleg
4. 5 cabe rawit iris (sesuai selera)
5. 2 bawang putih uleg
6. 3 bawang merah iris tipis
7. 2 lbr daun jeruk
8. secukupnya Gula pasir
9. secukupnya Garam
10. 1 sdt gula merah
11. Minyak goreng

Langkah-langkah untuk membuat Sambal Kering Ikan Roa

1

Panaskan minyak, kemudian tumis bawang merah & cabe rawit iris dan daun jeruk

2

Setelah bawang layu dan berubah warna, masukkan cabe,ketumbar dan bawang putih yg sudah diuleg / blender halus. Tambahkan gula pasir, gula merah dan garam secukupnya.

3

Masukkan ikan roa tumbuk, aduk2 hingga merata dgn bumbu yg sudah ditumis sampai kering dgn api kecil saja ya. Koreksi rasa.

4

Selamat mencoba :)