Ayam Rica Rica

Dipos pada April 25, 2022

Ayam Rica Rica

Anda sedang mencari inspirasi resep Ayam Rica Rica yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Ayam Rica Rica yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ayam Rica Rica, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ayam Rica Rica enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ayam Rica Rica sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Ayam Rica Rica memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ayam Rica Rica:

  1. 1/2 kg Ayam potong
  2. 4 siung Bawang Putih
  3. 3 buah Bawang Merah
  4. 2 buah Cabe Merah
  5. Cabe rawit 5-6 buah (krn saya suka pedes)
  6. Merica bubuk
  7. seruas Jahe
  8. Tomat (kalo mau ga pedes 2 buah)
  9. Sereh
  10. Daun Brambang (bawang merah)

Langkah-langkah untuk membuat Ayam Rica Rica

1
Cuci bersih ayam lalu rebus tambahkan garam, geprek bawang putih, sereh dan cemplungkan, jika ayam sudah putih dan mendidih angkat dan buang air kaldu (krn saya diajarin ibuk kalo ayam kudu direbus biar aman)
2
Kupas Bawang putih, bawang merah, cabe rawit, cabe merah, tomat, jahe lalu uleg/blender
3
Panaskan minyak sedikit saja lalu tumis bumbu halus tadi, tambahkan air dan masukkan ayam aduk
4
Biarkan mendidih lalu tambahkan merica bubuk, kecap, garam dan gula lalu koreksi rasa
5
Siap disajikan, Selamat mencoba gaesss

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Rica-rica Ayam Kampung

Rica-rica Ayam Kampung

Nih cobain masak ayam yang lengkap pakai rimpang-rimpangan ๐Ÿ˜‹ #cookpadIndonesia #cookpadcommunity #weekendChallenge

Ayam Rica Daun Kemangi (No Oil)

Ayam Rica Daun Kemangi (No Oil)

Berhubung lg diet dan kata Dokter ga boleh pake minyak,santan dan mentega makanya mau share resep masak selama aku diet hehe

Panada

Panada

Pulang kerja pengen ngemil, langsung bikin panada, rasanya maknyusss๐Ÿ˜˜

Bluder

Bluder

Suorce : ig @Jensoee Bluder ini looksnya seperti roti manis ya tapi jelas rasanya beda, lebih soft dan empuk banget, karena memang bahan dan prosesnya juga beda, perpaduan antara roti dan cake, kebayang kan yah rasanya kayak apa, ennak guys ๐Ÿ˜‹ Bagi yg pertama kali bikin mungkin agak ribet, tapi hasilnya memuaskan๐Ÿ‘ yukk bikin yukkk ๐Ÿ˜„

Ikan Bumbu Rica

Ikan Bumbu Rica

Pake bahan yang ada aja di kulkas, ternyata enak juga biarpun simple

Woku ikan bandeng

Woku ikan bandeng

Pas ke warung beli sayur liat ikan bandeng segar, jadi pengen masak ikan bandeng

Ayam rica-rica kemangi

Ayam rica-rica kemangi

#pejuangGoldenApron

Rica rica daging pedas

Rica rica daging pedas

Lumayan ada daging di kulkas aku coba masak rica rica reques suami tercinta

1 porsi
30 menit
Ayam + jengki woku

Ayam + jengki woku

Lagi pengen masak ayam dicampur jengki haha

8 porsi
Sambal Dabu-Dabu

Sambal Dabu-Dabu

Sy pengemar pedas mom, nex sy akan pos menu2 pedas saya ya mom. ๐Ÿ˜‰

Ayam Panggang Goraka

Ayam Panggang Goraka

Menu spesial saat pulang kampung jaman dulu kala nih...mamaku siapin sambalnya , papaku tugasnya bakar ayamnya..demi anak gadis mereka yang merantau , mereka siapin menu kesukaan aku dengan penuh cinta โค...that was an unforgetable moment ... #SatuResepSatuPohon

4 porsi
1 jam
Klappertaart rhum panggang

Klappertaart rhum panggang

Dessert satu ini selain yummy, lembut juga tinggi kandungan gizinya. Bisa dibuat dengan berbagai varian rasa dan topping sesuai selera. Kalo favorit saya ya rasa rhum ini๐Ÿ˜˜

1 loyang uk20x20 cm
Rica Rica ayam enak & sederhana

Rica Rica ayam enak & sederhana

Ini salah satu makanan favorit saya dan suami. Berhubung kita tinggal cuma berdua jadi masaknya dikit2 aja cuma 5 potong masaknya, hihihi. Untuk bumbunya simpel banget sih menurutku. Yuk dicoba resepnya. ๐Ÿ˜‰

Ayam Rica-Rica Kemangi

Ayam Rica-Rica Kemangi

Coba cari ide resep ayam rica, dari semua yang ditemukan saya coba improve. Hasilnya cukup memuaskan. Saya kira pedasnya akan keterlaluan sampai tidak bisa dinikmati, tapi ternyata pedasnya umami.

6 porsi
90 menit
1. Brudel Keju Manado

1. Brudel Keju Manado

Brudel Keju Manado . . . Baru semalam di eksekusi padahal sudah dari minggu2 kemaren mau buat kue ini. Ini kalo di manado namanya brudel perpaduan cake dan roti karena menggunakan ragi. Hasilnya empuk dan kejunya berasa karena memang saya kasih keju lumayan banyak. Resep aslinya hanya menggunakan keju sebagai taburan. Tapi saya kasih keju campur ke adonan. Jika ingin keju lebih berasa bisa dibanyakin kejunya. Enak banget makan sambil minum teh sore hari. #PertamaPerdana biar kita dapat buku resep yg anti gagal #brudel #brudelmanado

Ayam Rica Super pedas

Ayam Rica Super pedas

Pengen ngolah ayam... tapi nggak mau pakai santan atau cuma di goreng karena mau kurangi konsumsi makanan yg mengandung santan atau yg terlalu berminyak... alhamdulillah hasil nya endull ๐Ÿ˜๐Ÿ˜˜

3 porsi