Panada isi Pampis Tongkol

Dipos pada April 26, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Panada isi Pampis Tongkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Panada isi Pampis Tongkol yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Panada isi Pampis Tongkol, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Panada isi Pampis Tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Panada isi Pampis Tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Panada isi Pampis Tongkol memakai 25 jenis bahan dan 14 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Setiap buat Panada selalu kangen mama yg di Papua, resep pun dari beliau, semoga sehat selalu ya ma Karena kangen dan bahan semuanya ready dirumah jadi langsunh cus buatnya, apalagi buatnya bareng si Kakak yg lg suka ngebantu mamanya masak atau ngebaking, senangnyaa.. #WeekendChallenge #DiRumahAja

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Panada isi Pampis Tongkol:

300 gr cuek tongkol
1 lbr daun salam
3 lbr daun jeruk
1 btg Serai
secukupnya Air
Bumbu halus untuk isian panada:
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih
5 bh cabe merah
10 bh cabe rawit
2 cm kunyit
secukupnya Garam
secukupnya Gula
secukupnya Lada
Bahan Kulit Panada:
250 gr tepung terigu serbaguna
1 gr ragi
1 sdm gula
1 butir telur
65 ml santan (me: kara bungkus kecil)
60 ml air
35 gr mentega
1/4 sdt baking powder
1/2 sdt garam
Minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah untuk membuat Panada isi Pampis Tongkol

Pertama kita buat dulu isiannya. Suwir cuek tongkol, haluskan bumbu halus untuk isian panada kemudian tumis

Setelah wangi masukan daun salam, daun jeruk dan sereh, aduk rata

Masukan suwiran cuek tongkol, aduk hingga rata, kemudian dinginkan

Sambil nunggu isiannya dingin, kita buat kulit panadanya. Campur terigu, ragi, gula, garam, dan baking powder, aduk rata

Tuang santan, telur dan air, uleni hingga setengah kalis

Masukan mentega, uleni hingga kalis

Tutup dan diamkan adonan hingga mengembang 2 kali lipat sekitar 40 menit tergantung suhu ruangan ya

Bulatkan adonan, bagi 30 gr, dan bulatkan

Kemudian isi dengan isian panada yang sudah dibuat tadi

Rekatkan adonan, lalu pilin seperti membuat pastel, lakukan hingga adonan habis

Diamkan sekitar 15 menit

Goreng hingga matang dan warna kuning keemasan dengan api kecil

Selamat menikmati

Tips: kalau ingin disimpan dan di goreng pada saat ingin dinikmati pun bisa mom, jadi nanti mom goreng setengah matang, kemudian simpan di wadah yg sudah dilapisi plastik wrap ya, tata panada nya, kemudian tutup dengan plastik wrap, simpan ke freezer ya, nah kalau mau di goreng, keluarin dlu ke chiller / suhu ruangan, setelah itu digoreng deh. Bisa buat nyetok beberapa hari dirumah ya mom. #DiRumahAja

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cumi Woku

Masakan cumi woku ini favorit di keluarga sy,masakan khas manado ini terbilang byk yg mnyukainya,slamat mencoba resep dr sy teman2..saran sy jgn buang tinta dr cumi jika memasaknya,krn tinta cumilah yg membuat menjadi gurih dan sedap..😊

Ayam Rica Rica sederhana

Tongkol masak woku with singkong n kacang panjang

Cobain masak sesuai orderan dari suami ,, hasilnya.... ?? Cobain sendiri ya hhee

Tempe Rica Kemangi

Ngga ada ayam, tempe pun jadiii... Sederhana namun teteup endeuss bu ibuuu...👌 #cookpadcommunity_pekanbaru

Onde-onde khas manado

virus covid19 merajalela, semua disarankan beraktivitas #DiRumahAja , jadinya hari ini bikin onde-onde khas manado saja bersama keluarga. untuk diketahui bersama di #WeekendChallenge, mungkin di daerah lain nyebutnya klepon, kalau di manado dinamakan onde-onde yang khasnya berwarna putih dan tidak pakai pewarna. Kalau nama onde-onde di daerah lain bentuknya yang digoreng gitu pakai biji wijen, kalau yang seperti itu, di manado namanya onde-onde temo/ onde-onde goreng

Ayam Woku praktis

Klapertart (kukus)

Dari kemarin pengen buat ini tapi ga ada oven. Saya cari resep klappy versi kukus ketemu sama resepnya mba May dan Dian Rosdiana Lanesa tapi di modif dikit dari ke 2 resep tsb.. Disitu saya liat klapertart versi kukusnya lebih simpel dari yang versi panggang, tapi hampir sama jg sii bedahnya yang panggang pake putih telur yang di kocok sampai bener2 soft. Kudapan satu ini rasanya lumer banget, paling enak dinikmati saat dingin dari lemari es.

10 pcs

15 menit

Bluder Cake

Saya benar" suka dengan cake ini. Buatnya gampang, ga ribet dan rasanyapun benar" yummy, moist di dalam. Enak banget nih buat teman ngopi.👍😍😍 Ijin share resepnya ya bunda @mbaiya...🙏

Es Manado Sirsat ala ala😀

Dapet sirsat gratis masih mengkal,harus tunggu 2 hari baru matang..saatnya eksekusi nie😄

5-6 porsi

Ayam Rica Rica

Jadi dari minggu lalu tuh suami udah pingin banget makan ayam rica yg ga pedes banget dan ga mau pake lada. Alhasil langsung deh Beli bahan2 nya dan eksekusi

3 porsi

Rica-Rica Kepala Ikan Kakap

Rica-rica Pindang Kemangi

Masakan andalan saya, resep dari mama ❤

4 porsi

Ayam rica rica

biasa yah bund ini bahan seadanya yang ada di rumah

27. Rica-rica Ayam

Masih edisi #dirumahaja.. masak bahan yang uda distok seminggu ini.. alhamdulillah semua suka

RW Ayam Kampung

Hai,kali ini resep jadul tapi sudah jadi kesukaan dari generasi ke generasi.Ciri khas masakan ini adalah Pedaaaassss,dan kalo ada yg punya warung makan bisa jadi tambahan menu warungmu.Oh iya,dengan bumbu yang sama, mom's bisa ganti dengan daging bebek,sama enaknya.Bahkan saya bisa bilang enak buuanget.Favorit tua-muda lho....ayo mom's dicoba.Happy trying mom's 😁

Ayam Rica rica

AYAM WOKU🥰

libur sekolah,perawan gaboleh maless hehe🤸‍♀se-seneng ituuuuu bikin masakan sendiriii😖❤

1 porsi(1 ayam)

Ayam rica rica endeus

Pengen bikin ayam rica rica tapi pak suami g suka kecap, jadilah ayam rica rica dengan sedikit kecap, jadi warnanya terang ya, alhamdulillaah pak suami suka sampai nambah nambah makannya ,, hehe

Rica-rica Balungan Ayam

Jum'at, 14 Februari 2019 Rencana kepasar mau beli lele.. buat ikutan #kapsulajaib, tp lihat ada balungan / tulang ayam #Masaksetiapbagian, jadi nyasar deh belinya 😅.. kali ini kepingin buat rica2.. searching deh.. dpt resep punya mbak Merinda WS.. thx mbak utk inspirasinya 🙏🏻 tp sy agak beda ngolah balungannya.. tp kl kalian suka langsung diolah it's ok... sy ngerjainnya agak beribet, sbb agak takut kl amis, anak2 jg suka gak dimakan kl gak digoreng dulu.. so here it is... #Cookpadcommunity_palembang #Cookpadcommunity #berbagiinspirasi #masakitusaya #cookpadindonesia #Temansetiapmomen

Resep Masakan Nusantara

Aneka Resep Nusantara Nikmat dan Praktis