Anda sedang mencari inspirasi resep Rica-Rica Kepala Ikan Kakap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica-Rica Kepala Ikan Kakap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica-Rica Kepala Ikan Kakap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica-Rica Kepala Ikan Kakap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica-Rica Kepala Ikan Kakap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica-Rica Kepala Ikan Kakap memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica-Rica Kepala Ikan Kakap:
- 1/2 kilo kepala ikan kakap
- Garam
- Penyedap rasa (masako)
- 2 batang sereh
- 5 daun jeruk
- 4 batang daun bawang
- 2 ikan kemangi
- Bumbu halus
- 8 siung bawang putih
- 12 siung bawang merah
- 2 ruas kunyit
- 2 ruas jahe
- 3 kemiri
- 2 ons cabe rawit
Langkah-langkah untuk membuat Rica-Rica Kepala Ikan Kakap