Rica-rica ayam pedass nagih

Name: Rica-rica ayam pedass nagih
Yield: 3orang
Ingredients: 1/2 kg Ayam; 3 lembar Kol (optional); 2 gelas belimbing Air matang; Bumbu Halus :; 5 siung Bawang merah; 2 siung Bawang putih; 8 biji Cabe merah; 15 biji Cabe rawit (sesuai selera); 2 butir Kemiri; 2 sdt Ketumbar bubuk; 1 ruas kunyit; 1/2 ruas jahe; Bumbu lain; *2 lembar Daun salam; *1 batang serai; *½ruas laos/lengkuas; * Secukupnya Garam; * Kaldu Jamur (optional); *Secukupnya Gulapasir

Dipos pada April 29, 2022

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica-rica ayam pedass nagih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica-rica ayam pedass nagih yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica-rica ayam pedass nagih, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica-rica ayam pedass nagih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Rica-rica ayam pedass nagih adalah 3orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica-rica ayam pedass nagih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica-rica ayam pedass nagih memakai 19 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica-rica ayam pedass nagih:

1/2 kg Ayam
3 lembar Kol (optional)
2 gelas belimbing Air matang
Bumbu Halus :
5 siung Bawang merah
2 siung Bawang putih
8 biji Cabe merah
15 biji Cabe rawit (sesuai selera)
2 butir Kemiri
2 sdt Ketumbar bubuk
1 ruas kunyit
1/2 ruas jahe
Bumbu lain
*2 lembar Daun salam
*1 batang serai
*½ruas laos/lengkuas
* Secukupnya Garam
* Kaldu Jamur (optional)
*Secukupnya Gulapasir

Langkah-langkah untuk membuat Rica-rica ayam pedass nagih

Kucuri ayam yang sudah dipotong dengan jeruk nipis, tunggu sebentar lalu cuci bersih. Tujuannya supaya bau amis berkurang.

Uleg/blender bumbu halus diatas. (Ket bertanda *)

Tumis bumbu halus, bersama bumbu lain (**)

Setelah tumisan bumbu wangi, masukkan kol

Aduk-aduk sebentar, lalu masukkan ayam. Aduk lagi, masukkan air matang.

Tunggu 15menit sambil diaduk kembali beberapa saat.

Masak hingga air menyusut & ayam mulai empuk.

Siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ceker Rica-rica

Bubur Manado

Bluder manado

Pengen tahu rasanya bluder manado, cari cari resep dapat, kasih sukade sudah cantik tampilannya eh pas sudah mateng sukade menghilang semua tenggelam😁 tapi beneran rasanya enak😍😍 terimakasih ya resepnya. Source anita kenzi #resolusi2019 #saturesepsatupohon #PejuangGoldenApron2 #anekacake #cemilanenakdansehat

Udang sambel dabu-dabu

Usus Rica-rica kemangi

Ayam woku

beb , kalau masak jangan pelit pelit bumbu yaa 🤗👌

Ikan tongkol masak woku

Ayam Suir Rica-Rica Daun Kelor

Ada sisa daun kelor, kalo dibuang sayang. Yauda, dicampurin ke rica-rica aja sebagai ganti kemangi. Enaak loo 😁

Ayam Woku

Karena papua lagi hujan bikin yg anget2 dulu ya.. Cocok nih di makan pas hari libur kyk gini .. #TemanBerjuang 💕

Roti Bluder

#SemuaTentangIbu Kalau ditanyain jajanan kekinian ala ibu tuh susah. Soalnya mami jarang jajan yang aneh" hihihi Tapi mami paling senang jajan roti. Tiap keluar, pulang bawa sekantong roti. Waktu itu suami tugas disurabaya bawain ole"roti bluder kekinian. Dan emang enak banget. Empuk dan aku suka. Langsung ingat mami yang suka banget semua jenis roti apapun. Aku sempat cerita, ada roti enak kekinian, mami mesti coba. Mami bilang, ga usah beli. Mami cuman mau roti bluder buatan anaknya mami. Karena pasti lebih enak katanya. Hehe Dan perdana aku buat bluder kupersembahkan buat mamiku tersayang. Walaupun beliau ga bisa cicipin, dikarenakan terpisah oleh pulau yang sangat jauh. Semenjak ikut rantau suami. Aku jarang ketemuan sama mami. Tpi gpp, semua hasil foto ini kukirim ke mami. Fotonya aja masyaAllah senang banget. Hiks Seandainya aja bisa kucicipkan roti bluder ini ke mami. Jadi sedih dan kangen. Semoga Allah senantiasa menjaga mami dimanapun mami berada. ILOVEU. Source : TheHasan ❤❤❤ #KekinianAlaIbu #PejuangGoldenApron2 #minggu14 #SatuResepSatuPohon #CookpadIndonesia