Rica rica ayam

Dipos pada April 24, 2022

Rica rica ayam

Anda sedang mencari inspirasi resep Rica rica ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Rica rica ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Rica rica ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Rica rica ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Rica rica ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Rica rica ayam memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

#ocacooking.. rica rica ayam yg slalu di buatin sama mamah kalau lagi pulang kampung,😊😊disini sering aq praktekin rasanya memang enak bgt kaya rempah,apa lagi kalau pake ayam kampung🤤 tapi ini yg aq buat ayam pedaging ya🤭

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Rica rica ayam:

  1. 1/2 ekor ayam
  2. 2 ikat kemangi
  3. 1 batang daun bawang
  4. 2 batang sereh
  5. 3 lembar daun jeruk
  6. 2 sdm kecap manis
  7. Bumbu halus
  8. 4 bawang putih
  9. 4 bawang merah
  10. 4 cabai rawit merah
  11. Seruas kunyit
  12. seruas jahe
  13. 3 kemiri
  14. 1/2 sdt ketumbar
  15. 1/4 sdt mrica
  16. 1/2 biji pala
  17. 2 sdt gula pasir
  18. 1 sdt garam
  19. 1/2 sdt kaldu jamur

Langkah-langkah untuk membuat Rica rica ayam

1
Cuci bersih ayam,potong kecil kecil
2
Tumbuk semua bumbu halus,
3
Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus sampai harum,masukan sereh yg sudah du geprek,dan daun jeruk
4
Kemudian masukan ayam dan beri air satu gelas sedang, tunggu sampai bumbu meresap, tuang 2 sdm kecap manis nya.. aduk aduk tunggu sebentar lalu masukan daun kemangi dan daun bawang..tunggu sebentar saja, siap dan sajikan😊
5
Selamat mencoba 😊 happy cooking

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Sayap Rica-Rica kemangi

Sayap Rica-Rica kemangi

Di makan dengan nasi hangat lebih nikmat 😍😍😍

Bluder cake

Bluder cake

Eksekusi bahan yg ada di lemari...akhirnya ide menuju ke Bluder cake😀😍

60.2019.Panada Isi Tuna

60.2019.Panada Isi Tuna

Panada aslinya dari Manado, dibuat dengan menggunakan santan cair bukan susu. Isiannya pun menggunakan santan, kemangi dan bumbu-bumbu lainnya. Enak pastinya apalagi kalau ditambah cabe😍😉. Namun untuk isiannya saya gunakan resep sendiri dan tidak menggunakan santan, khawatir nanti tidak awet jika dikomsumsi beberapa hari. Alhamdulillah rotinya sendiri sampai hari ke-4 masih empuk, isiannya juga walau menggunakan bawang bombay ternyata rasanya tidak berubah dan tetap enak. Resep isian akan saya posting di resep berikut. Berikutnya saya mau coba pakai santan instan supaya lebih awet lagi plus isiannya menggunakan resep asli. Bagi yang suka jenis Savoury Snack...boleh pilih ini ya moms...enak😍😉. Resep ini saya buat setengah dari resep aslinya ya moms. Selamat mencoba 🙏. Sumber resep: Fatmah Bahalwan #MyHappinessIsHomemade #NaluriHomemade #FoodPhotography

15 pcs
Spaghetti Nenas Rica Rica

Spaghetti Nenas Rica Rica

Akhir akhir ini lagi seneng belajar masak buat masakin mas bojo. Semoga menginspirasi ya moms :)

3 porsi
Sambal Roa

Sambal Roa

Di bawain ikan roa sama suami pas pulang kerja,jdinya ya di bikin sambal aja buat temen makan biar cuma nasi hangat sama sambel ini aja udah enak,bisa nambah2 nasinya...🤭🤭🤭

Fluffy Klapper Taart (Lumer)

Fluffy Klapper Taart (Lumer)

🤔 Menu ini membangkitkan ide saya mencari pengganti rhum. Sekalipun telah dijual rhum halal, saya gak berani coba. Takut bahannya sama haramnya. Setelah berulang kali membuat Klapper Taart, tiba tiba, 😱 Eureka !! Ini dia karunia Allah luar biasa pengganti rhum sebagai penyedap vla atau kue lumer lainnya. 😱 Air Kelapa !! Sekarang rhum sudah bukan masalah lagi buat saya. 😍 . Alhamdulillah, Allah memang Maha Maestro Chef yang sangat luar biasa. Lain kali, insya Allah, akan saya tulisin resep vla untuk filler pie/ sus dengan tambahan air kelapa. Menurut saya sih enak 😋 Nah, balik ke Klapper Taart, ini resep Klapper Taart lumer. Untuk Fluffy Klapper Taart ini, saya sarankan taruh di cup aluminium foil 6x6 cm, atau cup muffin. Kalau di loyang besar hasil potongan kurang rapi. Jembret gitulah..😵😫😖. 👩‍🍳 Ketika memisahkan putih telur untuk topping, jangan tercampur kuning telur sedikitpun. Nggak bisa ngembang nanti. 👩‍🍳 Untuk jualan, sertakan sendok plastik kecil, memudahkan consumers makan. 👩‍🍳 Rasa kayumanis adalah rasa khas aslinya ( pengaruh Belanda zaman penjajahan di Menado ), tapi kalau tak suka, coba ganti dengan bubuk coklat. 😋 Menurut saya kue ini enak, tapi penilaian itu relatif , yang penting, Bismillah, mari berkarya karena Allah. #SatuResepSatuPohon

10-12 buah
Ayam woku

Ayam woku

Munpung suami libur kerja jadi masak ayam woku

Rica Rica Ayam

Rica Rica Ayam

Disini saya memakai kepala ayam yah, tp kalo mau pake aja bebas 😘

Ayam Rica Rica plus sayuran

Ayam Rica Rica plus sayuran

Bikin ayam rica-rica kali ini aku coba tambahin wortel sama sayur kol , ternyata pas dan enak juga ada kres kres dari sayur nya, dan pastinya lebih sehat

Bubur Manado Lidah Jawa

Bubur Manado Lidah Jawa

Ceritanya Palan lagi radang pengen makan bubur, karena bosen bikin bubur ayam, Buma kepikiran bikin bubur manado. Ini versi Buma ya, kalo Bubur Manado yang asli mah lebih lengkap lagi bahan2nya..selamat mencoba😊

Rica Rica♥️♥️♥️ Dapoer NA

Rica Rica♥️♥️♥️ Dapoer NA

Bingung banget moms..🤔🤔 ayam ini sudah beberapa hari dikulkas.. anak² bosen... D sekolah Juga Menu ayam trs.. suami apa Lagi.. Yaudah deh.. mamak masak agak pedes aja yak..biar nafsu makannya Nambah.. Akhirnya Jadi deh❤️❤️❤️

Ayam Rica Kemangi

Ayam Rica Kemangi

Ayam kampung paling enak dimasak jadi berbagai macam sajian. Diungkep dicampur dengan bumbu kemangi juga sangat cocok. Gurihnya bumbu dan wanginya kemangi memberi kenikmatan tersendiri. #cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad #PejuangGoldenApron2

Ayam Rica-rica

Ayam Rica-rica

Ibu selalu punya caranya sendiri untuk membahagiakan anak2nya. Salah satu cara yang selalu dilakukan ibu untuk membahagiakan kami adalah dengan memasak makanan favorit kami sekeluarga. Tentu jga ibu. Apalagi, klau kami sedang mudik atau berlibur di rumah ibu. Momen dan masakan ibu akan selalu terkenang, saat sudah kembali ke rumah. Hari ini aku masak ayam rica. Memasakan dan masakan akan selalu membuat rindu kepada ibu semakin bertambah. Maaf fotonya sedikit berbayang, motonya malam2 soalnya😁 #SemuaTentangIbu #MakananFavoritIbu

*ayam woku*

*ayam woku*

Jum'at 13-03-2020.... Recook Depok lagi dan pilihannya keresep ayam woku, ini masakan khas dari daerah sulawesi utara yg dimasak dg banyak bumbu rempah daun dan rasanya pedas, seger dan wangi juga dari daun kemanginya. Yang pasti masakan ini sangat sehat, karena dimasak tanpa santan dan kaya rempah. Semoga masakan ini bisa menjadi inspirasi menu sehat untuk banyak orang diluar sana yg membutuhkan... Amiiinnn.. #WeekendChallenge #RecookDepok_Uma #CookpadCommunity_Depok

Ayam Woku

Ayam Woku

Masak buat suami yang pedas2... Ada ayam, yg terpikir masak "Ayam Woku"

2 porsi
Klappertaart durian

Klappertaart durian

Sebelomnya awal2 tahun kemaren saya sudah pernah bikin klappertaart durian tapi tidak di publish langsung habis soalnya hehehe , sekarang mumpung ada durian di freezer kepikiran di bikin lagi deh. Enakk pake banget nagih, jarang2 makan durian soalnya disini susah cari fresh juga kelapanya gak muda, frozen jg, yasut yuk ahhh yg penting bahan komplit. Sesuaikan tingkat kemanisan nya. Sajikan dingin. #PejuangGoldenApron2 #KapsulAjaib